大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于内乡美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍内乡美食的解答,让我们一起看看吧。
南阳小吃什么最出名?
老界岭柴鸡,在滨河路有家同名店,味道那叫一个正宗,馥郁可口,香辣恰到好处。
油田红辣椒红焖羊肉,位于油田水电厂门口,路东,店不大,典型的“酒好巷子深”之类的店。
油田风味热凉皮,位于五一区东门口,店名“小菊凉皮”,做了十几年了,顾客众多,大冬天也能让你享受到酸爽可口软糯的凉皮,擅长用蒜汁、特制辣椒油,味道独特。
油田唐河基地或双河基地的排骨炖鸡,融合了两种食材的精华,可清炖,可红烧,味道嘛,1+1大于2哦!
油田嵩山路的烂砂锅,我好几个朋友品尝后,都说“这是我吃过的最好吃的砂锅,没有之一。”
油田人来自天南海北,收入稳定,几十年前就过上了“小富即安”的好日子。良好的经济基础决定了他们的生活品质,对美食的品鉴、需求同比周边要高,口味多样,甚至可以说挑剔。他们喜欢的,没错。
壹周君记忆中的南阳,就是诸葛亮躬耕隐居之地、三国刘备“三顾茅庐“的发生地!
其实南阳离湖北很近的,襄阳开车过去个把小时,口味跟湖北的一些地区也特别相似。
题主问南阳美食?壹周君带你来看看!
胡辣汤
不用多说,这个是河南之宝。在南阳,喝胡辣汤可以根据个人口味放适当的胡椒和辣椒,还有配豆腐脑喝。
这种搭配不是开脑洞,而是真正的创意之举,一年三百六十五天,天天胡辣汤喝不厌。
水煎包
胡辣汤的老婆,绝配。色泽金黄,外脆里嫩,主要是分量足,一般姑娘只需要吃一个,保证吃撑,一般就块把钱,性价比高到逆天!
同为胡辣汤的小老婆还有炸菜角,一般是韭菜鸡蛋馅的,有发面、死面、烫面三种做法,色泽金黄,表皮脆嫩。
蒸槐花
欢迎关注打工作家刘金山头条,共同赢取悟空回答十亿红包。南阳小吃众多,最有名的要属方城烩面。说起方城烩面,让我想起四川剑门关豆腐,剑门关豆腐是世界上最好吃的豆腐,色如玉,食如肉,香似麻油,这里的好山水才能磨出这样的好豆腐,出了剑门关,就磨不出好豆腐。方城烩面也一样,潘河的水,七峰的山,烩出好扯面。出了方城这片神奇的土地再做烩面,烩面失去了灵魂,吃了一次,油腻无味,不想再吃二次。
南阳可是河南比较有名气的一个城市。知名度还是相当高的,同时也是河南省人口最多的城市,人口已经超过了1000万人,说到南阳,人们最先想到的就是三国了吧,南阳诸葛庐、西蜀子云亭,还有就是火烧新野那段,都是在今天的南阳市。
南阳其实也是一个有名的美食之城,拥有着挺多的特色小吃和美食,像我们知道南阳也是一个爱吃面条的城市,南阳当地有特色的面条就挺多的,像南阳方城的烩面就是一绝,还有南阳的窝子面、新野板面也都是在当地颇有名气。
南阳的镇平烧鸡也是挺有名的,也是河南众多烧鸡中的一个,其实河南还是挺喜欢吃烧鸡的,像河南安阳的道口烧鸡、开封的桶子鸡、周口关德功烧鸡、鹿邑孔集烧鸡等,还有南阳的脚踏肉、锅盔、绿豆凉粉、祁仪黄酒、新野卤牛肉等都是挺有名的。
1、镇平烧鸡。镇平侯氏烧鸡也称镇平烧鸡,是一道南阳市的传统名菜,属于豫菜系。此菜色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻,外香里嫩,肉质鲜美,每一丝鸡肉里都蕴含着浓香,香飘十里。
2、唐河凉粉。早在四百多年前,唐河民间即用碗豆粉、薯干等制作凉粉,一个很偶然的机会,一位姓段的老师傅在一次试制过程中发现用绿豆制成凉粉不仅质软、弹性强,经凉拌、炒制后口感更佳。这一制作工艺一传十、十传百,很快在唐河兴起了绿豆凉粉,人们食之不厌。
3、桐柏豆筋。原料选取河南最好的黄豆,用桐柏山无污染的山泉水为辅料,整个制作过程纯天然,不添加任何添加剂和防腐剂,没有任何污染加工出的豆制品,可烹饪出多种美味佳肴。
4、油田烧烤。油田烧烤在南阳名气十足,油田有一条烧烤街,整条街上全是烧烤店,不过外地朋友去之前最好打听下,哪家更好吃,或者直奔生意最好的一家。
5、新野臊子。以新鲜牛羊肉为主料,配以大料、花椒等多种调味料,***用特殊工艺制成的传统风味小吃,属于豫菜。此菜已有1800余年的历史,特殊的工艺、独特的风味。特点是味道鲜美、肥而不腻、保存时间长,可以单独食用,一家人享受火锅的味道也可与蔬菜一起烹饪。
6、方城烧麦。清光绪年间,方城县城内开化寺街马玉亮(回族),始创'烧麦'。最初不叫'烧麦'叫'撮子包',因感其名不雅。又因其边象快熟的麦穗,随改名为'烧麦"。
其实呢,除了每个县区的地方特色菜,在南阳的大街小巷都隐藏着很多美食,比如淯阳桥西边滨河路上的丁香大骨头,二机厂十字口北的凤凰饺子,新华路自来水楼下麻辣鱼头,新华路与解放路口的油茶……(L)
南阳市有什么特色小吃?
有方城烩面、邓州糊辣汤、新野板面、博望锅盔、唐河凉粉、内乡缸炉烧饼、南阳油茶、邓州窝子面、南召扯面、赊店焦香大锅盔等南阳著名特色小吃,其中,烩面、糊辣汤被评为“[_a***_]地域十大名小吃”,一起来看看南阳有名的特色小吃吧。
河南南阳本地有什么特色礼品?
南阳是国家历史文化名城,有2000多年的建城历史,是楚汉文化的发祥地。人杰地灵,风景如画,风景名胜。旅游***丰富,物产丰富,名人辈出,最大特色是南阳玉器。南阳有十一大特产:一、南阳玉器。二、赊店老酒。三、镇平烧鸡。四、西峡猕猴桃。五、南阳丝绸。六、方城石猴。七、方城烩面。八、广阳大枣。九、黄河口水煎包。十、西峡黄酒。十一、汉华酒。
首先,“南阳三宝”--烙画、独玉、出师表(书法,有复印本,还有***内的拓片本-较贵);各县也有地方的特产,比如,西峡的魔芋,西峡双龙镇的全国香菇基地(世界最好的香菇产地,可前去选购),淅川酸菜和香花镇的辣椒(也是全国的生产基地),镇平有地毯和金鱼(镇平有“玉雕之乡”“金鱼之乡”和“地毯之乡”的美誉)……桐柏的玉叶、豆筋,社旗的粉皮、豆面条。唐河的卤牛肉、酥油茶,麻油鸭,方城的锅盔、益母膏等。
本地特色?在我理解就是独一无二的,外地不生长或不能制作出的,才能叫特色。细想想,南阳的特产繁多,但符合我说的条件的可制作成特色礼品的无非就四种:
独玉,名扬全国,在珠宝业界占有举足轻重的地位,新石器时代就已经被开***使用,殷墟也被发掘,春秋战国时期有名的“完璧归赵”的和氏璧就是独玉制作而成。独玉质地坚硬,是名副其实的中国翡翠,由于珍贵,收藏价值极高,由于玉石是一种不可再生***,近些年国家逐步对独山玉矿限制开发,使独玉更显宝贵,正宗的独山玉摆件虽然价值不菲,但仍是众多巨富追逐的对象。
烙画,南阳“三宝”之一,又称火笔画,中国传统的艺术珍品。烙画源于西汉的南阳,鼎盛于明清,后由于工艺复杂,传承极难,几度失传,到近代光绪年间又重新由南阳赵星再次发扬光大,也是南阳古代为数不多的贡品之一。
南阳卧龙酒厂原来出的卧龙玉液,口感绵柔、价格低廉,深受广大酒友的欢迎,但酒厂逐渐没落,随之崛起的是赊店酒厂,赊店酒厂位于南阳社旗县的赊店古镇,赊店老酒的历史可以追溯到夏朝,西汉的时候已经誉满全国,距今已有三千多年的历史了,是中国最古老的纯粮白酒之一,在全国享有较高的知名度,是馈赠亲友的特色礼品之一。
酒肉不分家,有酒就得有好肉,这里介绍的是正宗南阳黄牛肉制作而成的新野臊子,新野臊子又名“三国臊子”,是以新鲜牛肉为主料,配以大料、花椒等多种调味料,***用特殊工艺制成的传统风味小吃,属于豫菜之一,此菜已有1800余年的历史,特殊的工艺、独特的风味,不管到哪里拎上一盒做为礼品,都不掉价。
总结:以上四种是我仔细斟酌之后,才写出的南阳特色礼品,不管走亲访友还是商务宴请,做为馈赠佳品都是能拿得出手的,希望南阳网友补充,不吝赐教。
南阳土特产礼品, 唐河五香牛肉系列、伏牛山珍(花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌、黄金菇、黄丝菌、鹿茸菌、竹笋菌、红香菌、猴头、葛花、拳菜、地皮菜、槐花、山核桃等各种野山菌菜)南阳黄酒、界中米醋、小磨油、诸葛亮酥饼、鹿血酒系列,郭滩烧鸡、赵记油茶、李记麻糖,桐柏豆筋、云溪山货,新野臊子,社旗绿豆面、三粉,方城木瓜茶、木瓜酒,内乡山珍营养粉,淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、辣椒酱,西峡野蜂蜜、野蜂蜜酒、香菇酱、猕猴桃干、六味地黄酒等名优特产工艺品类(南阳三宝:独玉、烙画、出师表) 南阳独玉(我国四大名玉之一)、南阳烙画、黄石砚、角雕、根雕等,食品各大商场都有,
特产很多,要看你送礼的对象了,根据对象选择礼品,其实有代表性的就是南阳三宝、伏牛山珍和五香牛肉,其实买这几样,就已经可以给不同的人送了。
南阳的特色礼品大概有络花筷子獨山玉还有南阳黄牛吧,其它的还有镇平黄酒西峡的恐龙蛋出名但恐龙蛋是国家保护的不能随便挖掘开採当礼品送人的。另外,去年我到辉县市游玩,到了一从丹江(南阳)移民村就歺,吃了一顿丹江鱼,味道特别鲜美,而且价格便宜,这大概也祘是南阳特产吧!
到此,以上就是小编对于内乡美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于内乡美食的3点解答对大家有用。