大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娘惹食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍娘惹食材的解答，让我们一起看看吧。
10年味道记忆，2010-2020你到过的城市记忆最深的美食？
这十年陆陆续续的去过很多的地方。每个地方的美食都留下了太深的印象。
这十年在旅游中品尝了新加坡的肉骨茶，黑胡椒蟹，马来西亚的面包咖喱鸡，娘惹菠萝饭，韩国的高丽参鸡，大酱汤。对异国的美食美味品尝有了一定的了解。
对于国内游则品尝了太多的美食，云南的汽锅鸡，腾冲的饵丝上海的生煎，广州的煲仔饭，昆山的奥灶面，德州的扒鸡，香格里拉的牦牛火锅，苏州的大煮干丝，西安的羊肉泡馍，等等许多数不清的美食美味。
上面每一样都是让人不能割舍的美食。这些都得益于我国的地广辽阔、***茂盛，让我们尽享美食美味。
口味虾
湖南的口味虾味很重，味很足、很辣。我们在家自己也经常会做着吃，简单易做的一道美食。
剁椒鱼头
这道菜在全国各地的餐馆都很常见，但是要吃到最正宗的还是要在湖南。非常开胃的一道菜。
酱板鸭
这是益阳的一道特色菜，具体怎么做的我也不清楚，工序比较复杂，我都是直接买现成的吃。
谢邀。
2010年，我是一名北漂。我和我姐租住在北京大兴黄村的一个老旧的小区，房租600元（两室一厅里面的一个小房间，连床都没有，就一个床垫……），我们都刚工作不久，很穷很穷，每天上班很远（在北京，才知道城市真的好大！），我坐937从大兴摇到丰台，姐姐从黄村坐456一直到阜成门……
忘记了是什么日子，反正好像是个节日。我们说要庆祝一下，就在小区门口的炸酱面馆一人一碗面庆祝，好像还要了瓶啤酒……
其实作为陕西人，我不爱吃炸酱面，黑糊糊的，色泽看起来都不诱人。但是那天也许是饿了，一人一碗炸酱， 搅拌着那黑糊糊的炸酱，感觉真是香啊！我还就着吃了半根葱（重口味西北人），那滋味，真是想想都难忘。
2017年，出差去无锡，住在无锡的一家五星级酒店。不得不说一下五星级酒店的自助餐真的太棒了！那家酒店的菜品种类特别多，但是让我记忆最深刻的是一个甜品，叫酒酿圆子（好像就是这个名字）。有点像是红糖水里泡着，圆圆的一个丸子，咬一口，绵绵甜甜的，特别可口，我连着吃了一小碗，有点像芋头做得，感觉超满足。
11年我去过一段时间珠海，当时在一个单位做文员，单位食堂是一日三餐，伙食挺不错的。但是也是见识到南北方的不同，食堂里是没有面的，所谓的面就是各种粉，炒河粉，汤河粉等。有一次吃了个肠粉，感觉特别好吃，后来回来再也没吃到那么好吃的肠粉了。
关于这10年间的味道记忆。不仅是我们味蕾的记忆也是我们对那些逝去日子得怀念。
10-11年那会还在西安，我最喜欢吃的是菜加馍，肉夹馍，米皮，羊肉泡馍等。
12-13年在新加坡，最喜欢炒河粉，萝卜糕，烧肉饭，猪脚醋，各种咖喱海鲜。
13-20年在青岛，最喜欢混沌，炸串，菜煎饼，各种海鲜。
做五色糯米饭要蒸多少时间？
蒸25至30分钟
1.紫饭草剪短加水过面，煮开后15分钟，出汁，晾至不烫手，加入干糯米泡一天
3.枫叶机打，泡两天，出汁，铁锅加热三次，晾至不烫泡米一天。
4.泡好后蒸25至30分钟即可。
五色糯米饭需要蒸30-40分钟才会蒸熟。五色糯米饭是广西地区的布依族、壮族等少数民族的特色食品，五色糯米饭是用糯米、紫色的红蓝草、红色的红蓝草、黄花草、枫叶作为材料制作出来的。
五色糯米饭的具体做法
1、将黄花草、紫色的红蓝草、红色的红蓝草清洗干净，[_a***_]分别放入盛有清水的三个锅中煮开，得到***汤水、紫色汤水和红色汤水。其煮完的残渣都可以分别倒出备用。
2、将枫叶清洗干净、切碎切碎后放到锅中将汁液煮出，得到黑色的汤汁。
3、将适量的白糯米分成5份，将其中的4份分别放入各种颜色的汤汁中进行浸泡，剩下的一份白糯米放入另一个放了清水的碗中，浸泡约10小时左右。
4、浸泡完毕后将糯米捞出，沥干水分将各色糯米分别放入铺有纱布的蒸笼内，再抹上少许的食用油，盖上盖子后蒸40分钟左右，等到糯米变得软糯就可以了。
到此，以上就是小编对于娘惹食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于娘惹食材的2点解答对大家有用。
