大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于郑州美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍郑州美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
郑州美食必吃排行榜？
在郑州人眼里美食会各有不同，可以尝尝下面这几样，以饱口福，还是不错的：
1合记绘面馆，2蔡记蒸饺店，3葛记闷饼店，4紫金山水上餐厅烤鸭店，5有八宝珍鸡的越秀酒家，6招牌菜为黄河大鲤鱼的阿五美食店等等。
首当其冲的肯定是郑州的烩面，郑州比较有名气的烩面馆一个是合记烩面，另一个是萧记烩面。
河南郑州特色饭？
郑州特色饭是烩面和胡辣汤
河南烩面是当地最有名的面食之一，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，味道鲜美，经济实惠，郑州号称“烩面之城”，烩面馆遍布全市的华街冷巷。胡辣汤好吃，而且食材丰富，河南主要是肉丁胡辣汤，用熟羊肉、鲜羊肉汤、面粉、粉皮、海带、油炸豆腐、菠菜、胡椒粉、五香粉、鲜姜、盐、香醋、芝麻油等为原料，分原料加工、洗面筋、制汤等三道工序
郑州有：葛记焖饼、合记羊肉、少林寺素饼、郑州龙须糕、琵琶酥、丁家粉蒸肉、扒广肚、河南糊辣汤、御饼等特色美食。郑州人的主食以面食为主，面食中又以白面（即小麦面）食品为主，粗粮面只作为营养搭配和调剂口味
1、烩面
郑州烩面历史悠久，有好多种类，根据配料不同可分为羊肉烩面、三鲜烩面、牛肉烩面等等。***用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，汤好面筋，营养丰富。较为出名的烩面有萧记三鲜烩面、合记羊肉烩面、76人老烩面、方城烩面等。
2、焖饼
焖饼也是当地的传统名吃，最为出名的就是葛记焖饼，是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种传统特色小吃。相传始创了清末，距今已有百年历史。是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成的。焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成，肉香醇厚，肥而不腻。
说起郑州的特色饭真的好几种，最有名最受欢迎的我觉得两种，胡辣汤和烩面，这两中饭可以说是郑州乃至整个河南人每天必不可少，胡辣汤个烩面的味道深入到每个河南人的骨髓里，早上每个胡辣汤店都排队，中午晚上烩面馆人潮耸动，分量足碗还大，一些外地人都不些惯，觉得一份这多，对，我们北方人就是大碗喝酒大碗吃菜这叫大方豪气
郑州有啥小吃可带回家？
郑州有很多小吃可以带回家，其中比较有名的有：
- 郑州烩面：是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。
- 新郑红枣：是国家地理标志保护产品，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。
- 黄河鲤鱼：是河南省郑州市黄河河段特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。
郑州吃喝玩乐的地方推荐？
郑州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有丰富的美食、景点和***活动。以下是一些值得推荐的郑州吃喝玩乐的地方：
郑州大明湖景区：这是郑州市中心的一片湖泊，周围有公园、游乐设施和美食街，可以欣赏湖景、散步、划船等。
郑州黄河风景区：位于郑州市西北部，是黄河流经的地方，有美丽的黄河风光和丰富的自然景观。
郑州城隍庙：这是一座古老的庙宇，是郑州市的历史文化遗址之一，也是游客感受传统文化的好地方。
郑州博物馆：这是一座展示郑州历史文化的博物馆，收藏了大量珍贵的文物和艺术品。
郑州动物园：这是一座大型动物园，有各种珍稀动物和表演秀，适合家庭游玩。
郑州美食街：郑州有许多美食街，如花园路美食街、二七广场美食街等，可以品尝到各种地方特色美食。
郑州夜市：郑州有许多夜市，如二七夜市、大学路夜市等，可以品尝到各种小吃和特色美食。
郑州购物中心：郑州有许多购物中心和商业街，如正弘城、丹尼斯、万达广场等，可以购物、观光和休闲***。
到此，以上就是小编对于郑州美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于郑州美食攻略的4点解答对大家有用。
