大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕用食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋糕用食材的解答，让我们一起看看吧。
蛋糕和什么食物搭配最好？
蛋糕可以和多种食物搭配，以增强其口感和味道。以下是一些与蛋糕搭配的食物建议：
1. 鲜奶油或冰淇淋：蛋糕与鲜奶油或冰淇淋搭配是常见的选择。鲜奶油可以增加蛋糕的湿润度和丰富口感，而冰淇淋则可以提供凉爽和甜蜜的口感。
2. 水果：水果是与蛋糕搭配的另一个好选择。你可以选择新鲜水果，如草莓、蓝莓、芒果、橙子等，以增加蛋糕的清新和多汁感。
3. 巧克力：巧克力与蛋糕的搭配非常经典。你可以选择巧克力酱、巧克力碎片或巧克力涂层来增加蛋糕的浓郁巧克力风味。
4. 坚果：坚果如杏仁、核桃、腰果等可以为蛋糕增添酥脆和丰富的口感。你可以将坚果撒在蛋糕上，或者将其混合到蛋糕的配料中。
5. 茶或咖啡：蛋糕与茶或咖啡搭配是一种传统的组合。选择与蛋糕口味相匹配的茶或咖啡，如红茶、绿茶、咖啡或拿铁等，可以提供平衡和互补的口感。
最重要的是根据个人口味和喜好来选择搭配的食物。你可以尝试不同的组合，找到最适合自己的搭配方式，以享受蛋糕的美味。
蛋糕的做法是什么？
大家好，很高兴能回答这个问题，我来分享一下我做的十寸蛋糕胚吧， 一：10寸蛋糕胚
1：鸡蛋9个
2：糖120克
3：油70克（玉米油，色拉油都行）
4：面140克
5：泡打粉3克
6：塔塔粉3克（没有的可以加3滴醋）
7：水120克（牛奶也就）
二：工艺，先把鸡蛋的蛋黄，蛋清分开。 1.蛋白部分有，蛋清，糖，塔塔粉
2.蛋黄部分有水，油，面，泡打粉（面，泡打粉预先拌匀）
今天刚刚更新了蛋糕视频，不塌陷不回缩，组织细腻柔软！
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我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！
说起好吃的蛋糕，这个算是问对人了，我个人很喜欢各种烘焙美食，其中蛋糕就是最喜欢的一类，很多伙伴已经分享了柔软细腻的戚风蛋糕做法，今天我就分享一款古早味流心芝士蛋糕的做法给大家，口感上更多层次，特别适合“芝士控”的伙伴，希望大家喜欢！
这款蛋糕不仅口感柔软细腻，主打芝士风，所以大家可以猜到食材中一定有芝士啦！没错，而且是三种类型的芝士，绝对让给“芝士控”大大的满足！这款蛋糕在蛋黄糊的部分加入了奶油芝士，让整个蛋糕的基底中带有芝士香气，在蛋糕糊的中间和表面都加了切达芝士片，它是流心的关键哟！表面再撒上芝士粉，让整个蛋糕的口感更和谐统一，层次更丰富。说到这里，相信“芝士控”们口水都快流出来啦！没错，自己做蛋糕，真材实料、美味健康最重要啦！
下面分享这款古早味流心芝士蛋糕的做法，至于为什么叫古早味，就是记忆中所有让我们回味的美好味道，其实这也是一款网红蛋糕啦，一般是用大的烤盘直接制作，切开卖，这次我们改成家庭合适的配方，用纸杯制作更适合与家人和朋友分享，一次做的不多，也不会浪费。当然，喜欢的伙伴可以翻倍制作哟！
参考分量： 方形纸杯模具 6个量。
配料：
【芝士蛋黄糊】
奶油芝士：18g
牛奶：40g
葵花籽油：20g
8寸戚风蛋糕配方，分享给大家
[材料]鸡蛋5个，低筋面粉80克，糖粉70克，全脂牛奶六十克，无味玉米油40克。
开始制作。首先把蛋清蛋白分离，蛋白用一个大一点的无水无油的盆，5个蛋黄打去到另一个碗中，依次加入油，牛奶，蛋黄里加25克糖，每次加入用蛋抽先打均匀，不要油层分离，加入过筛低筋面粉，弄好后，开始打发蛋白，加几滴白醋好打发，首先不要加糖，，用电动打蛋器开高档打蛋有泡眼后，加第一次糖，多少无所谓，在继续打发，蛋白又有所变化，加第二次糖，改低档位，打发到有点硬加第3次糖，提起打蛋器有小湾构，也可以把打蛋盘倒扣，蛋白可以倒扣不垂落，这时可以预热烤箱150度，水浴发，蛋白打好后先用三分之一蛋白舀入蛋黄碗里，混合好后再全部倒入蛋白里，从下往上翻伴，倒入模具后，可以轻震几下，震出小气泡，放入烤箱，水浴发，130度60分钟，这个时间不是绝对的，根据自己烤箱脾气，自我调节，烤好后，轻震几下，倒扣，美味蛋糕制作完成了。
到此，以上就是小编对于蛋糕用食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕用食材的2点解答对大家有用。
