大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荤菜菜谱大全图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荤菜菜谱大全图片的解答，让我们一起看看吧。
家常十大荤菜做法？
菠萝炒鸡丁 菠萝100克。鸡腿250克,青红椒半个,葱姜蒜适量,盐,鸡精,老抽,生粉,番茄沙司 第一步:将菠萝去皮切成块,用盐水浸泡,鸡腿砍成块,青红椒切块,,葱姜蒜切成末 第二步:将鸡块用盐,鸡精,老抽少许,。料酒腌制半小时,随后裹上生粉。 第三步:锅中倒入油,油温升高至六成热,倒入鸡块炸制酥香,捞出沥干油。 第四步:锅中留少许底油,倒入葱姜蒜煸炒出香味,倒入青红椒块,炒至一下,加鸡块。 第五步:翻炒均匀后,加少许番茄沙司,盐,鸡精调味,下入菠萝块翻炒均匀。 第六步:摆盘装饰即可。
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青椒炒猪肚 猪肚250克,青椒50克,红椒10克,姜葱蒜,蚝油,辣鲜露,蒸鱼豉油,盐,鸡精,料酒 第一步:将猪肚洗净,随
红烧肉：将猪肉切成块，用沸水焯水去腥，然后用油爆香葱姜蒜，加入糖、酱油、料酒、盐、八角等调味料，加水烧开后放入肉块，小火慢炖至肉烂即可。
宫保鸡丁：将鸡肉切成丁，用盐、淀粉、料酒腌制，然后用油爆香花椒、干辣椒，加入鸡丁翻炒，再加入花生米、葱姜蒜、酱油、糖等调味料，翻炒均匀即可。
麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用沸水焯水去腥，然后用油爆香豆瓣酱、葱姜蒜，加入肉末、豆腐、盐、酱油、料酒等调味料，翻炒均匀后加入水淀粉勾芡即可。
红烧排骨：将排骨切成小块，用沸水焯水去腥，然后用油爆香葱姜蒜，加入糖、酱油、料酒、盐等调味料，加水烧开后放入排骨块，小火慢炖至排骨烂即可。
糖醋里脊：将里脊肉切成片，用盐、淀粉、料酒腌制，然后用油爆香葱姜蒜，加入糖、醋、番茄酱等调味料，加水烧开后放入里脊片，小火慢炖至汁浓肉嫩即可。
酱爆羊肉：将羊肉切成片，用盐、淀粉、料酒腌制，然后用油爆香豆瓣酱、葱姜蒜，加入羊肉片翻炒，再加入花椒粉、辣椒粉、酱油等调味料，翻炒均匀即可。
红烧牛肉：将牛肉切成块，用沸水焯水去腥，然后用油爆香葱姜蒜，加入糖、酱油、料酒、盐等调味料，加水烧开后放入牛肉块，小火慢炖至牛肉烂即可。
炸鸡：将鸡肉切成块，用盐、淀粉、料酒腌制，然后裹上面粉或面包屑，放入油锅中炸至金***即可。
红烧鲫鱼：将鲫鱼洗净去内脏，用盐、料酒腌制，然后用油爆香葱姜蒜，加入糖、酱油、料酒、盐等调味料，加水烧开后放入鲫鱼，小火慢炖至汁浓鱼烂即可。
红焖羊肉：将羊肉切成块，用沸水焯水去腥，然后用油爆香葱姜蒜，加入糖、酱油、料酒、盐等调味料，加水烧开后放入羊肉块，小火慢炖至羊肉烂即可。
有哪些好吃的荤菜？
肉基本上是餐桌上必备的美食，可以三日无素但是绝对不能三日无荤，可见人们对荤菜的执着，今天小编就要给大家介绍的是几道超级好吃的荤菜，希望大家能够喜欢。
1、把子肉
把子肉是济南当地的特产，虽然说并没有什么好看的外表，但是吃起来味道却是不错的，精心烹饪后的把子肉吃起来肥而不腻，而且入口即化，里面的肉汤汁，特别适合搭配白米饭，吃起来鲜甜口味，齿颊留香。
2、粉蒸肉
粉蒸肉配料多种多样，可以搭配的食材比较多，主要做法是蒸熟，口味也多种多样，可以根据自己喜好进行调制，个人认为还是偏辣一点比较好吃，肉的口味上属于那种软软糯糯的，肥肉吃起来也是如此，特别的香。
3、回锅肉
回锅肉是川菜中典型代表菜肴，既然是川菜，那么味道肯定不含糊，主要以辣为为主，一些人吃肉都爱吃瘦肉，但是这道菜绝对能够让你改变这一看法，肥肉吃起来没有一丝一毫的油腻感，色泽搭配也比较好，红绿相间，让人一看就想吃。
4、梅干菜扣肉
梅干菜扣肉基本上没人能够拒绝这道菜的诱惑，我对肉没什么渴望，但是这道菜中，仿佛着魔一般，虽然是肥瘦相间的五花肉，但是吃的时候一点都没有油腻感，反而特别香，下面的梅干菜也是浸润了肉的油脂，吃起来味道要升级不少，你是不是也很喜欢吃这道菜呢？
5、锅包肉
到此，以上就是小编对于荤菜菜谱大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于荤菜菜谱大全图片的2点解答对大家有用。
