大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澄江美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍澄江美食的解答，让我们一起看看吧。
澄江早餐特色？
1、清汤锅是澄江县的特色美食，也是当地人爱的一道菜品。它将清汤与各种蔬菜、鱼片、肉片等材料一起炖煮，味道鲜美、清淡可口，十分健康。在当地的农家菜馆和小饭店中都能尝到这道美味。
2. 烤鱼
澄江县地处洱海，当地的鱼类***十分丰富，因此烤鱼也是当地的特色美食之一。烤鱼的做法相对简单，将洱海中的鱼在炭火上烤制，再配上当地特色的调料，味道鲜美，香气扑鼻。
豆花米线是澄江县的传统早餐，在当地的小摊和餐馆都有销售。它***用当地特产的米线作为主料，再加入新鲜的豆花、蒜泥、豆鼓等调料，味道鲜美，让人食欲大开。
（图片来源网络，侵删）
澄江有什么好吃的？
澄江美食,不是很多,却有特色。最让人垂涎欲滴的就是铜锅洋芋焖饭,把洋芋放进铜锅里焖出来,洋芋的焦香和饭香二者融合,香气扑鼻,入口香溢。
还有石锅鱼,简直是澄江一绝。肥美的桂花鱼,倒入石锅,用蒸汽一煮,只需七八分钟,就可大饱口福。
昆明澄江小吃多的地方？
澄江莲藕、抚仙湖的20多种鱼还有农家的洋芋焖饭都是当地的特色食品。
（图片来源网络，侵删）
到明星鱼洞吃鱼是旅游日程的一部份。
明星鱼洞紧靠水边，一溜饭馆排开，清一色的菜式铜锅鱼，洋芋焖饭，鱼多是从湖里打上来的，很新鲜，客人自选鱼过秤后，饭馆用铜锅放入清水清煮鱼，鱼肉鲜嫩，没有丝毫鱼腥昧。
洋芋焖饭也是用铜锅在火上慢慢烤出的，就着农家的各式咸菜味道也不错。
到此，以上就是小编对于澄江美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于澄江美食的3点解答对大家有用。
