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白兰地是法国的最好吗,你怎么看?
吉斯家族是法国历史上著名的贵族世家,1528年,克洛德·德·洛林(Claude de Lorraine, 1er duc de Guise)被封为公爵,成为第一代吉斯公爵。历经16-17世纪,吉斯家族世袭公爵爵位。
吉斯贵族封地在茹安维尔,这座小城在16世纪初是个重要的边疆要塞,地广人稀,便在封地种植了大片葡萄园和苹果园。到了第三代吉斯公爵,亨利一世·德·洛林在喝惯了葡萄酒之后,让自家酿酒师酿制出苹果酒。酿酒师创造性地增加了蒸馏工艺,然后装入橡木桶储存,没想到酿出来的酒入口柔和香醇,饮后刚烈豪情,将士们尤喜在寒冬饮用,称其为“苹果白兰地”。每当战场凯旋或节日,吉斯公爵就用这款独特的酒来庆贺!
吉斯公爵在一次王室宴会上,将苹果白兰地奉献给国王与众贵族品饮后,都纷纷赞不绝口。国王便将这款酒赐名“吉斯公爵”,贵族们以能喝到国王御赐的美酒为荣,从而吉斯公爵白兰地风靡一时,以酒为媒吉斯公爵亨利一世与公主玛格丽特,演绎了一段惊心动魄的旷世之恋,由此改写了法国的历史。
是的。
全球最知名,全球机场免税罗列最多,销售最广白兰地全五品牌全部来自法国,分别是:人头马Remy Martin、马爹利Martell、轩尼诗Hennessy、御鹿(Hine)、卡慕Camus. 以上品牌还有另一个更代表身份的名字:干邑。法律明确规定只有来自法国夏朗德省(Charente)Cognac(干邑)镇的白兰地才能叫干邑,其它地方的通通不行。
另一知名白兰地叫雅文邑(Armagnac),只有来自法国Gascony地区的白兰地可以叫雅文邑。
法国***为雅文邑与干邑的产区做了严格的法定规定(包括酿造葡萄的品种,年产量,种植管理方式等。),为酿出来的基酒划分了严谨的级别,分VS, VSOP, Extra, XO, Napoleon, Gran Reserve 六个级别。每个级别和基酒的平均年龄挂钩(类似茅台飞天)。而这是其它白兰地所没有的。
所以看到酒标写有Cognac, Armagnac, 还有XO字样的,喝就是了
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