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古代与名人有关的“爆款”美食,除了“东坡肉”还有哪些?
太白鸭子 太白鸭是一种历史悠久的传统菜肴。这道菜是肉质入口即化、白色的外表，且有滋补的功效。
根据记载苏东坡还创造了三道美食，这三道美食分别就是什么东坡鱼啊东坡羹啊还有东坡饼。虽然这三道不是没有流传下来只是这三道美食远远没有东坡肉这道美食那么出名而已，所以也就没有像东坡肉那样以东坡来命名这三道美食。
在苏东坡的家乡，东坡肉可是很有名气的，不过这道菜在全国都被称之为红烧肉，其实它们都是一样的菜。
古人形容美食诱人的句子
照水须眉见，搓橙指爪香。——陆游《明日又来天微阴再赋》庖童呼我食，饭热鱼鲜香。——白居易《饱食闲坐》独坐火炉煨酒吃，细听扑簌打窗声。
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——《游山西村》宋代诗人陆游 译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》（2）开轩面场圃，把酒话桑麻。——孟浩然《过故人庄》（3）绿蚁新醅酒，红泥小火炉。——白居易《问刘十九》（4）金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
古代对美食的雅称
山珍海味 山珍海味，汉语成语，拼音是shān zhēn hǎi wèi，意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。出自《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。
古代美食的雅称包括八珍玉食、雕菰饭、山珍海错、龙肝凤髓、山肴海错、熊蹯之炙、驼峰猴脑、八珍等。这些美食的雅称蕴含着古代人们对美食的追求和欣赏。
美食的雅称有水陆之珍、山肴海错、美味佳肴、山珍海味、八珍玉食等。古代一般用肴来指代食物，美味佳肴的意思就是上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，形容食物可口美味，让人赞不绝口。
古代对美食的文雅称呼有，珠翠之珍、山珍海味、三牲五鼎、雕盘绮食等。美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。
山珍海错 [ shān zhēn hǎi cuò ] 海错：指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。出处：唐·韦应物《长安道》诗：“山珍海错弃藩篱；烹犊炮羔如折葵。
美食”用文言文可以如下：玉盘珍馐、山珍海味、珍馐佳肴、龙肝凤胆、八珍玉食、垂涎三尺、八珍玉食、饕餮大餐等。垂涎三尺【chuí xián sān chǐ】释义：涎：口水。 口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。
古代关于舌尖美食的诗句
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。——《猪肉颂》宋代：苏轼 译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。
春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。——杜甫《立春》劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。—— 宋 · 钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。
舌尖上的美味佳肴诗句有：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》挝从等是无心侣，同吃山厨芋颗羹。——释文珦《老子》生酒鲟鱼会，边炉蚬子羹。
古人称赞美食的谚语
1、古人称赞美食的谚语如下：腹空食最香，口渴水最甜。饭吃三碗，不饱不饿；衣穿三件，不冷不热。姜开胃，蒜败毒，常吃萝卜壮筋骨。未饥先食，稍饱即止。每餐八成饱，保你身体好。
2、腹空食最香，口渴水最甜。紧锅粥，慢锅肉。咸鱼就饭，锅底刮烂。姜开胃，蒜败毒，常吃萝卜壮筋骨。夏鱼吃鲜，腊鱼吃腌。青椒吃辣的，柿子挑软的。精细粮食巧搭配，少荤多素有营养。
3、关于美食的四字成语有：八珍玉食、垂涎欲滴、垂涎三尺、津津有味、脍炙人口、三牲五鼎、食指大动、五味俱全、秀色可餐、山珍海味等。八珍玉食 【解释】：泛指精美的肴馔。
4、关于美食的谚语，俗语如下：如果你是富翁，那么应该在高兴的时候多吃；反之，你若贫穷，那么就在能吃的时候多吃。——（德国哲学家）第欧根尼 如果需要改变一种饮食习惯，那么最好对饮食全面重新调整一下。
5、比喻好的诗文或事物被众人所称赞。 八珍玉食：拼音：bā zhēn yù shí；泛指精美的肴馔。 口齿留香：拼音：kou chi liu xiang；品味这些字眼的感觉，就像细细品味美食，齿颊间留香持久， 回味悠长，给人留下美好而难忘的印象。
6、罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——宋代苏轼《惠州一绝》译文：琵琶，杨梅，还有老乡送来的荔枝！新鲜到爆，我吃吃吃，一天几百颗荔枝，简直停不下来。
