美食簋,美食簋街

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食簋的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食簋的解答，让我们一起看看吧。

1. 何谓簋街？从何而来？簋字的含义？
2. 五簋是什么意思？

何谓簋街？从何而来？簋字的含义？

"簋街"指古代盛食物器具，圆口，双耳。

读音：【guǐ jiē 】释义：簋（Guǐ）街位于东直门内，二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。簋街周围有许多大使馆，这也使得国外的游客和国外在京工作人员能够方便的品尝到正宗的华夏美食。每年簋街在外宾身上创造的利润就达到上千万元，在这条一公里多的大街上，150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%，餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。当你在深夜游玩时，热闹的簋街灯火辉煌，一定会让你感受到北京的另一大魅力。簋街，这条街在夜色阑珊的城市之中永远闪烁着耀眼的光芒。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。

五簋是什么意思？

五簋（wǔ guǐ），宴席名，主菜为五饯肉蒸碗。古代天子享九鼎八簋之礼，以此推民间五簋应有乱礼之嫌。随着历史的变迁，如今陕北人多读作五魁（wǔ kuí）。

五魁的五碗硬菜分别是炖肉、羊肉、丸子、烧肉、酥肉（鸡），它是陕北过去逢年过节家家都要准备的美食，平时只有自家亲戚或同村办喜事儿才有机会吃。所有原料都是或炖或蒸或炸提前备好的，农历正月家里来亲威或者办喜事儿准备开席时，上锅一蒸就能吃了。

到此，以上就是小编对于美食簋的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食簋的2点解答对大家有用。