大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石板烤食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍石板烤食材的解答，让我们一起看看吧。
石板烧烤用多厚的石？
2厘米
祁连山石板一块，厚约2厘米，削平，用木炭或木柴烧热，擦油；2.将去骨羊肉洗净，片成薄片，贴在烤热的石板上，用瓦盆扣盖上面；3.将各种调料研成碎末，加食盐和料酒搅拌均匀；4.当羊肉每烤7～10分钟时，起盆将调料撒到肉上，至烤熟呈金***时，盛盘乘热食用。
（图片来源网络，侵删）
石板烧烤怎么做？
①把抓到的石蛙去皮、去头和内脏，注意不要剥开，然后清洗干净放到碗里。
②把带来的猪肉切成块，然后放在砧板上剁碎。最后把剁好的肉放在另一个碗里，或者放到其他干净的地方也行，条件允许放碗里比较好。
③有条件的话剁点泡椒，没有泡椒的话，用点酸辣也行。
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④找到一块石板，注意不要太厚也不要太薄，清洗干净放在火上烧热
⑤等石板开始发烫，在上面放水洗过的干辣椒，然后翻炒，等酥脆了就拿出来捣碎，在翻炒辣椒的同时顺便在炭火里放上几颗大蒜，用火烤熟，最好别烤焦了，不然味道不好。
到此，以上就是小编对于石板烤食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于石板烤食材的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
