苏泊尔无水焗菜谱-苏泊尔无水焗能做什么菜

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• 1、苏泊尔电压力锅无水焗猪肉会烂吗

苏泊尔电压力锅无水焗猪肉会烂吗

1、不锈钢。苏泊尔是可以使用不锈钢内胆无水焗的，不会生锈。无水焗就是无水炖，是一种烹饪方法，并不是真正地不用水，而是需要的水分很少，可以利用食物本身的水分来烹饪食物，会让食物更加的原汁原味。

2、电压力锅无水焗会粘锅，放入锡箔纸就不会粘锅了。无水焗并不是绝对的无水，只是需要少量的水，并且在加热过程中保持水分尽量不外泄，如果没有此功能，可能会导致加热过程中水蒸气大量排放出去，导致锅内无水加热，食物糊掉。

3、烹饪：将腌制好的食材放入苏泊尔电压力锅中，加入适量的水或高汤，选择“无水焗”功能，按下开始按钮。调整时间：根据食材的熟度和口感，调整烹饪时间，肉类需要较长时间烹饪，而蔬菜等易熟食材则可以缩短时间。

4、可以的，提前把鸡肉用腌料腌制入味，然后连同腌汁一块放进锅里就可以了。电压力锅不怎么失水所以不会糊锅。