大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米仁菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米仁菜谱的解答,让我们一起看看吧。
各位,请问玉米仁怎么做才好吃啊?
你说的玉米仁是完整的嫩玉米粒还是干的大块玉米糁? 如果是嫩玉米粒,可以和青豆、松仁一起炒松仁玉米,味道很不错。
如果是玉米糁,可以煮粥的时候放进去做杂粮粥,多熬一会,也很不错。
玉米仁怎么炒的做法?
干炒玉米仁的做法步骤11.准备好食材
干炒玉米仁的做法步骤22.锅内放油,油热倒入玉米
干炒玉米仁的做法步骤44.继续翻炒至玉米变色盛出
1.生玉米粒煮熟,捞出沥干水分备用
3.锅中放油烧热后,倒入胡萝卜丁翻炒
4.胡萝卜炒熟后再放入玉米粒翻炒片
5.放入火腿肠翻炒,加少许盐,再放蒜末炒出香味,关火出锅
步骤1
步骤2
锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用
步骤3
锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟
步骤4
玉米仁的炒法?
新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。
少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。
热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻炒2分钟。
然后倒入松仁,在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就够啦,白糖太多整道菜的口感太甜。
出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上,这样让会让菜的口感会更好。
原料:玉米、豌豆、胡萝卜、松子等。
做法:
1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;
2、 锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;
3、 锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;
到此,以上就是小编对于玉米仁菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米仁菜谱的3点解答对大家有用。