本文目录一览：
- 1、毕节小吃介绍毕节特色美食小吃
- 2、毕节什么美食好吃
- 3、大方十大最出名小吃?
- 4、贵州著名十大小吃
- 5、大方传统菜哪些菜好吃
- 6、大方十大最出名小吃
毕节小吃介绍毕节特色美食小吃
1、威宁小粑粑，是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃，烙好的小粑粑表皮和软，底面焦黄香脆，吃起来清爽可口。
2、胡家汤圆，毕节汤圆历史悠久，地方名吃、远近闻名。水晶选料精致，做工考究，煮熟后，晶莹剔透，如水晶一般，吃在嘴里，满口生香，回味无穷。
3、油炸豆腐：油炸豆腐是毕节地区非常受欢迎的一种小吃。选用新鲜的豆腐，切成小块，油炸至金***。油炸豆腐外酥里嫩，口感独特，搭配上特制的辣椒酱或者甜酱，味道更加美味。羊肉粉：羊肉粉是毕节地区的一道特色美食。
4、毕节特色美食小吃大方刘龙豆干、织金巴荒、荞麦凉粉、荞麦饼、纳雍羊肉粉、威宁火腿、莱阳头条。毕节特色美食小吃推荐毕节刘佳脆皮哨子面碧园家莱阳头条：毕节地方特色美食冬包肉：冬包肉是彝家必点的特色菜。
5、毕节汤圆原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃，后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店，在同行业的竞争中，以其独特的风味取胜，成为贵阳汤圆店中的佼佼者。
毕节什么美食好吃
毕节臭豆腐：虽然名字听起来不太吸引人，但是一旦品尝过它的美味，你就会对它念念不忘。这种臭豆腐外皮酥脆，内部鲜嫩，配上特制的辣椒酱，味道独特。 毕节羊肉粉：羊肉粉是毕节人民早餐的首选。
以下是一些毕节有名的美食：毕节烤鸭：毕节烤鸭是毕节著名的特色美食之一，以其独特的烤制方式和口感鲜美而著称。烤鸭外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，配上特制的调料，口感十分美妙。
第二道菜是毕节鱼香肉丝。这道菜肴以传统鱼香味为基础，加入大葱、红糖、泡椒等特色配料。肉丝口感嫩滑，与酱汁的味道搭配得恰到好处，让人回味无穷。第三道菜是毕节酸笋炒鸡蛋。这是一道家常菜，简单易做，却十分美味。
毕节汤圆原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃，后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店，在同行业的竞争中，以其独特的风味取胜，成为贵阳汤圆店中的佼佼者。
第一种美食是酸汤鱼，这是毕节非常著名的特色菜之一，该菜品以***用新鲜的鱼肉为主料，配以各种各样辣椒、葱等调料制作而成。酸汤鱼汁香浓，辣而不燥，鱼肉鲜嫩可口，美味值得一试。
第一种是毕节面皮，它是毕节的特色美食之一，味道独特，深受大家的喜爱。面皮做得非常细腻，搭配上花生酱、辣椒油等调味料后，简直是美味极了。
大方十大最出名小吃?
1、历史悠久的臭豆腐干就是大方豆腐中最有名的一种，臭豆腐干在大方存在了多久，当地的老百姓也很难说清楚。大方阁丫黄粑 大方阁丫黄粑也是大方县的特产。
2、大方臭豆腐：臭豆腐干是大方豆腐中最有名的一种。将发霉的豆腐抹上食盐，用木炭火烤后，别有风味。大方豆豉粑：是贵州省毕节市大方县的特产。大方豆豉粑是烹饪调料之一，在贵州省内外颇有名气。
3、以下是一些在大方县受欢迎的传统菜品：酸辣粉：酸辣粉是大方县最著名的传统小吃之一，***用当地优质红苕粉制作而成，配以酸辣汤和各种佐料，口感鲜美。
4、第三，苗家糯米饭。大方县是苗族聚居地之一，苗族人的糯米饭也是当地的一道特色美食。这种糯米饭呈现出***，口感软糯，特别是和当地自制的小石头豆腐一起食用，更是美味可口。
贵州著名十大小吃
黄粑：贵州特色，制作工艺复杂，储存时间长，味道鲜美。旺肠面：***了山西刀削面和兰州拉面的做法，色香味俱全。丝娃娃：素春卷，可自由搭配蔬菜，酸辣爽口。花溪牛肉粉：加入中药材熬制，配米粉，鲜美浓郁。
地域和文化：遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃，具有浓郁的遵义地方特色。遵义豆花面先后被评为贵州省“中国地域十大名小吃”、“贵州十大名小吃”，还被评为“中国金牌旅游小吃”。
花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。牛肉粉与众不同，汤味鲜美，肉味浓郁。花溪牛肉粉曾评选为“贵州十大小吃”。
冲冲糕是贵州省黔南州都匀市的特色小吃，有着百余年的历史，以其柔软香甜，地方味浓厚，口感有韧性的特点广受人们的喜爱。 0瓮安黄粑 瓮安黄粑是贵州的民间传统食品，有1000多年的制作历史。因此，瓮安也享有“中国黄粑之乡”的美誉。
威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点，其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。
贵州的十大美食是：黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。
大方传统菜哪些菜好吃
1、以下是一些在大方县受欢迎的传统菜品：酸辣粉：酸辣粉是大方县最著名的传统小吃之一，***用当地优质红苕粉制作而成，配以酸辣汤和各种佐料，口感鲜美。
2、第二，酸辣鱼。酸辣鱼是大方县的一道特色菜，其酸辣爽口的味道备受人们喜爱。鱼肉质地鲜嫩，味道鲜美，搭配上浓郁的酸辣汁，让人欲罢不能。在大方县的许多餐馆，你都可以品尝到正宗的酸辣鱼。第三，苗家糯米饭。
3、大方豆腐 说到大方的美食，不得不提的就是大方臭豆腐了。大方豆腐是中国的传统食品，每个地方都有。但作为中国豆制品之乡的大方县，这里的豆腐不仅内容丰富，种类繁多，而且吃法多样，富有特色。
4、不得不提的酸汤鱼，是以凯里市地域为名的一道美味佳肴，是贵州黔系菜肴的代表作之一。
5、豆鼓粑 豆鼓粑是通过山泉水浸泡，经民间日晒、夜露等传统天然[_a***_]手工艺精致而成。其选料考察，风味独特，酱香浓郁，滋味鲜美，食用方便，是纯天然的绿色健康农产品。
大方十大最出名小吃
大方豆腐大方县作为中国豆制品之乡，这里的豆腐内容丰富，吃法多样。大方皱椒是一种有400多年种植历史的辣椒，具有鲜明的当地风味。大方豆干是大方县的特色小吃之一。
大方阁丫黄粑 大方阁丫黄粑也是大方县的特产。阁丫黄粑成品呈杏***或樱桃色，口感上乘，软糯绵韧，滋润甘甜，食之颇能体味生活之甜蜜。
大方臭豆腐：臭豆腐干是大方豆腐中最有名的一种。将发霉的豆腐抹上食盐，用木炭火烤后，别有风味。大方豆豉粑：是贵州省毕节市大方县的特产。大方豆豉粑是烹饪调料之一，在贵州省内外颇有名气。
第一，黄果树瀑布周边小吃。黄果树瀑布是贵州旅游的一大胜地，吸引了众多游客前来观赏。在这里，你可以品尝到各种美食，如土鸡、猪肉米粉、手工糍粑等。这些小吃都是当地人自己制作的，口感鲜美，味道独特。第二，酸辣鱼。
