大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童饮食健康小常识文献的问题,于是小编就整理了1个相关介绍儿童饮食健康小常识文献的解答,让我们一起看看吧。
宝宝一岁了,如何培养宝宝良好的饮食习惯?
宝宝一岁了,有的宝宝会挑食,比喻宝宝不爱吃青菜,我会把青菜剁碎煮菜汤,或者熬粥给宝宝吃,让宝宝慢慢接受这个味道,如果宝宝不爱吃水果,很简单,把水果炸成水果泥,或者水果汁,宝宝都会喜欢吃的!
1、饮食多样化,不挑食、偏食
没有任何一种食物可提供人体所需的全部营养素,挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可选择同组的其他食物代替,但如果孩子是严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。
不同食物具有不同营养成分,机体对各类营养成分都有要求,摄入多或少都不行。应按比例摄入各类食物,并注意同组食物间搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。
3、按时用餐,不要在餐间多吃零食
一日三餐是我们摄入营养的主渠道,符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食会影响正餐摄入食物的数量。不少孩子下课后爱吃路边摊贩食物,这些不仅营养成分单纯,且大多存在食物卫生问题。
一日三餐总热能安排是早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会降低体力和影响大脑正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点,晚餐就会进食过度。此外,节***日和家庭宴会都应适度进食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否则会损害胃肠道正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。
宝宝一天总热能有一半以上应来自粮食,约1/6来自蛋白质,从油脂中获得热能只有1/4。过多摄入重油或糖,不仅会使热能摄入过高,造成宝宝高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的高发率,而且会因为食物过于甜腻、缺乏膳食纤维影响消化功能,从而引起便秘、胃炎等等消化道疾病。
1,尝试自己吃饭,哪怕吃的满脸,满桌子都是,就是让宝宝开始学习自己吃饭
2,大人和宝宝一起在桌子上吃饭,不要看电视,看手机,大人是怎么样的习惯,宝宝会看着学习
3,饭前一个小时,不给吃零食、牛奶等其他食品,不然正餐的时候就吃不下
4,糖分的控制,甜食、饮料等有味道的食物,能够不吃的最好不给吃,如果一定要的,那也要少吃。
要制止宝宝挑食,偏食的习惯,发现宝宝厌恶某类食物时,可以改变下食物的做法,或者可以放在宝宝喜欢吃的食物里混合做。对宝宝进行定期体检,有没有想缺乏微量元素或营养不均衡的症状,做好提前预防,营养均衡才可以让宝宝健康得成长
宝宝良好饮食习惯养成方法
宝宝不爱喝白开水
宝宝普遍不爱喝白开水,喜欢带甜味或酸味的果水,喜欢甜是孩子的天性。但是饮料中含有的糖、色素、香料、防腐剂及其他人工添加剂对宝宝有害无益,养成喝白水的习惯,不但对孩子健康有益,对孩子的牙齿也有好处。
但是要想让宝宝喜欢喝白开水,从宝宝出生那天开始就要给宝宝喝白开水,这样他才有可能会爱上喝白开水。
只爱吃零食
宝宝通常很喜欢零食,在超市购买的儿童食品,休闲食品等属于零食。大多数零食是甜的,一些零食不符合这么大宝宝的营养需求,所以不要没有限制的给宝宝吃这些零食,不能让零食填充宝宝的肚子。
妈妈可以把零食作为外出或者参煎的一点补充,给宝宝一些意外惊喜和快乐就足够了,绝不能因为零食影响宝宝的正常饮食。
少食多餐
宝宝的胃容量还不够大,少食多餐是一岁左右宝宝的特点。所以一天吃三次正餐,上下午加餐两次,睡前喝奶。水果、酸奶、海苔、饼干等可以当做加餐零食。
注意预防便秘。
13个月以后的宝宝,饭菜逐渐应该成为主要食物来源,而不再是以辅食为主。所以要逐渐的给宝宝建立一日三餐的习惯,大多数宝宝是生理性的,通过培养定时大便习惯,饮食调理喝足够的水,基本上能够缓解便秘。
进餐方式
让宝宝和家人一起进餐;如果是高餐桌,让宝宝自己坐在餐桌前,如果是地桌可以让宝宝坐在小凳子上;每天改变菜谱,做宝宝喜欢吃的食物;可服用一段时间益生菌来缓解便秘。
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