大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食摄影技巧的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美食摄影技巧的解答，让我们一起看看吧。
美食摄影应该怎么做？
拍摄一张成功的美食照片，主要有以下几个因素——出品、构图、道具以及光线
出品就是从厨房出来的菜品。出品的样子越好看，拍出漂亮的照片越容易。如果出品就很难看，那么怎么拍也很难拍出漂亮的画面，就好像用一个非常难看的***来拍照片一样，无论使用什么光线，用什么道具，都没办法把人物拍得好看。而如果端上桌子的菜并不好看，那么我们可以自己拿起筷子来简单的进行重构图。
构图。构图就是决定主体在画面中的位置以及大小的排序。最常用的就是中心构图法，在拍摄一个主体的时候，这是最常用的构图方式。把要拍摄的美食放在画面的中间或者偏旁边一点点，这样既不会显得非常的严肃，又会让主体非常明确。
如果有两个菜品则可以使用对角线构图法，三个则可以使用三角形构图法
道具。道具在画面中是非常重要的。因为我们拍摄的照片，大部分的时候除了主体以外，旁边都会有很多的空白地方。一般来说，这会让图片看起来很空，将空白的地方适当的填满会让画面看起来更加的饱满。
刀叉、酒杯、餐布，以及很有年代感的餐具都可以成为画面的一部分，让画面看起来更加丰满
当然，并不是一定要把画面填满。有的时候留白也是一个非常好的选择。具体要根据拍摄的主题以及想要表达的情绪来选择。
光线。拍摄美食最常用的光线就是侧逆光。也就是从摄影师的左前方或者右前方射入的光线。这会让食物有高光和阴影的对比，让食物看起来更加有质感，也更真实。
1.构图技巧
构图问题是拍摄食物的大问题，尽量选择一个简素的背景或平整的桌面。用和你的美食有色彩对比的盘子，尽量避免使同一种颜色，因为会使画面相融合。摆放不应该过于紧凑，颜色不应单一。尽量使用俯拍的形式，构图上可以使用中央构图、对角线构图等。
2.寻找最佳光源
尽量用自然光。可以背靠一扇窗户，有窗帘或其他遮挡物分散光线。使用大光圈进行拍摄，使背景模糊。如果使用室内光源，不要让色调偏黄，会使人的食欲降低，更会使图片产生噪点问题，降低了图片质量。
3. 注重实物本身的质感：
首先要注重冷暖色调的搭配，保留美食应有的细节，不应曝光过度，颜色的搭配也是至关重要，尽量要有层次感，不能过于扁平。图片的立体感，应该有视觉冲击力，所以要结合光的运用，注重实物本身的质感。
说到成功的美食照片，我想或许会有人看到这个问题觉得很不屑。自从手机有了照相功能之后，很多人在饭菜上桌时都习惯性在第一时间用电话给美食“消消毒”再借助于自己习惯使用社交软件发布在网络上，赢得点赞及口水一片，当然包括我自己也是这样的。但这并不一定代表你真正的掌握了拍摄美食的技巧，或许与摄影技巧比起来，可能更吸引人的地方在于人们对美食的追求和向往。不过说到底，想拍出好的美食照片主要把注意力放在用光、质感及画面元素的布置这三点上就可以了。
1.用光
如果是在白天，应尽量避免人工光源下拍摄。因为自然光会使食物看起来更加自然且柔和。同时，在条件允许的情况下多尝试使用侧光拍摄，因为侧光的性质决定了它是突出主体最常用的光型。当然，侧光同样在人像摄影中也是最为常用的一种造型光。
2.质感
如果突出了食物的细节就突出了画面的质感，同时对于颜色的搭配也就是冷暖色调的排列组合也很重要。如果遇到类似咖喱这样色彩比较单一的并且偏向于一种色调的食物时，就尽可能的添加一些***元素来丰富画面。
3.画面布置
指的是人们常说的摆盘，在构图法则中有一种被称为“留白”的拍摄方式。既然是摄影，当然适用于针对于美食的拍摄。既多留出空位，以精致而少量的美食来突出画面的精彩之处。同时大量留白的拍摄方式也符合人们对于美食的审美需求。再就是可以让主体偏向画面的一侧，这就类似于九宫格构图中的四个点中的任意一点之上。如果有一个物体做前景那就更完美了。
拍食物和拍人一样，需要对象好看，颜值高或整体气质好。但人无完人，怎么办？化妆！摆pose！布光！等等。食物也是一样，你如果拍水果做样片，就一定要找最漂亮的，不怕多跑几家水果摊，哪怕多花点钱一定一定找最好看的。这个环节很像拍人像选***。这个环节很简单，相信每个人都有基本的审美能力，难在严格，一定要能找到的最美，不要凑合。
第二个环节就是造型，食物需要摆盘，如果你拍的不是可以自己选的食物怎么办？比如饭店现成的菜品或者食物？他们请你去拍摄，可能好吃但未必看起来好看。那就要想办法怎么搭配好，旁边加一些道具衬托，或者和厨师商量如何加一些东西点缀。这就好比是拍人物时候的造型化妆。这个环节是最重要的一个，食物不像人，还有情绪表情，食物你做成什么样，摆成什么样基本就注定了最后的效果。
第三个就是布光构图等纯摄影的环节，这个是摄影师的必修课。基础的美食摄影不难，看看人家的布局基本就理解了，基础的会了满足甲方需求就够了。想要拍出创意比较难，不要急一步步来。
第四点也是很“画龙点睛”一笔，就是后期，明暗对比色调的修饰，还包括logo的添加，都要有把控。特别是logo，先要设计好看，还要放在合适的位置，大小颜色都要注意，如果底色太深就不要用纯白，可以稍微灰一点，不然注意力都在logo上，喧宾夺主了。美食摄影是个耐心活，事无巨细都要注意到并做好，加油吧！
到此，以上就是小编对于美食摄影技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食摄影技巧的1点解答对大家有用。
