大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常早餐菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常早餐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
家常早餐的做法?
食材
做法步骤:
1、把醒发好的面团揉匀,再擀成长条形的薄片,均匀抹上油酥后再撒适量细盐。
2、把面片对折后从一端卷起,卷好以后按平并擀成圆的薄饼,放在平底锅用小火开始烙制。
简单早餐的家常做法?
蔬菜小米粥,简便易做,可口,营养价值高。做法如下:1,准备一把油麦菜,两朵香菇,半个胡萝卜,切成碎粒备用砂锅中添入适量清水,倒入小米,加入几滴香油,盖上锅盖,水开后计时,改中小火焖煮。
2,10分钟过后,用勺子搅动几下,避免小米粘锅,依次下入香菇和胡萝卜,加入枸杞子,盖上锅盖。继续煮5分钟左右就可以加入食盐,放入油麦菜叶,煮开关火。
我们家的常见早餐是1鸡蛋牛奶馒头,蛋是水煮,牛奶用微波炉热一下,馒头买的冷冻包装,和鸡蛋一同放锅里蒸一下就好!
2,手捉饼,从冰箱拿一块出来,平底锅上两面煎黄,再煎个蛋,两片培根,淋上番茄酱加杯牛奶 3,煮汤圆或饺子,也是比较简单节省时间的,4下个面条,煎个蛋,放几片青菜!
【玉米鸡肉馄饨】所需材料:鸡胸脯肉500克、甜玉米750克、馄饨皮、油盐适量、葱1段、姜2片、生抽2汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、白胡椒粉1茶匙,馄饨汤:紫菜、香油、盐、白胡椒粉、葱花生抽、香菜、虾皮、
做法步骤:
1.准备好所需材料,鸡胸脯肉去掉筋皮,玉米用的是速冻甜玉米,需要室温自然解冻。包馄饨的皮,在市场买的现成的,省事。
2.把鸡肉切成块,再把鸡肉剁成肉泥,要剁得细腻些。
4.锅内加入水烧开,下入解冻好的玉米粒焯水1-2分钟,将玉米粒捞出,晾凉待用。
5.将鸡肉馅放在盆内,加入熟油或者色拉油,不能用生油,加入盐、蚝油、料酒、白胡椒粉,用筷子朝一个方向搅动肉馅,分次淋入半碗水,把肉馅搅上劲,鸡肉变得粘稠,再加入玉米粒,搅拌均匀。这样馄饨馅就做好了。
6.准备好馄饨皮,放入适量的肉馅,放在馄饨皮中间稍靠下的位置,将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处,再往里卷一次,卷到馄饨皮的约3/4处,将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧,这样馄饨就包好了。其余都依样包好,一顿吃不了这么多,放在冰箱里摆好冷冻就可以了,底下一定要垫上塑料薄片,以防止粘底.冻好后,放在袋子里,放冰箱冷冻室保存就可以了,吃的时候拿出来煮,很方便的,
7.下面就调馄饨汤,准备好一容器,把紫菜用温水过一下,剪碎或者撕碎放入容器内,再加入盐,葱花,1汤匙香油,1汤匙生抽,1茶匙鸡精,少许白胡椒粉,半勺虾皮,锅内加入水,水量多一些,把水烧开,将开水淋入装调料的容器内,水量按煮多少馄饨倒,搅匀,这样馄饨的汤就调好了。
8.锅内水重新烧开,下入馄饨,大约煮3~5分钟,将馄饨煮熟,将馄饨捞出,可以过一下冷水,不过冷水也可以。
9.将馄饨放入到碗内,淋入调好的馄饨汤,撒上香菜段即可,一碗美味的馄饨就做好了。
到此,以上就是小编对于家常早餐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常早餐菜谱的2点解答对大家有用。