大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材验收系统的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食材验收系统的解答,让我们一起看看吧。
食材入库验收标准?
1. 所有货物及外包装必须安全、卫生、无毒、无害,符合食品卫生质量要求,产品必须通过国家强制要求的各类认证;
2. 所有货物必须符合卫生防疫、检疫部门,质量检验、监督等部门的相关质量要求,能出具相关有资质的第三方检测机构近期有效清晰的质检报告单;
3. 所有货物有较好的感官性状;
4. 在合同期内,采购人将抽取供应商所配送的物资送至国家相关检验机构进行检验一至两次,第一次送检费用由供应商承担,第二次送检若检验不合格,送检费用由供应商承担,若检验合格,送检费用由***购人负责。若送检质量不合格,将依据合同条款进行处罚,情节严重者终止合同,并按合同违约条款进行赔偿;
5. 若供应商所提供物资的质量因不符合相关质量标准,导致***购人被卫生防疫、检疫部门处罚,所产生的罚款费用由供应商全额承担,将依据合同条款进行处罚,情节严重者终止合同, 并按合同违约条款进行赔偿;
餐厅验收流程?
(1)建设工程消防验收申报表,要求内容填写齐全,封面加盖建设单位印章;
(2)工程竣工验收报告和有关消防设施的工程竣工图纸(包括与消防验收有关的竣工图纸,钢结构防火涂料、自动消防炮系统等验收测试记录,隐蔽工程记录);
(3)消防产品质量合格证明文件;
(4)具有防火性能要求的建筑构件、建筑材料(含建筑保温材料)、装修装饰材料符合国家标准或者行业标准的证明文件、出厂合格证、见证检验报告;
(5)施工图审查合格书,消防设施检测合格证明文件;
(6)建设单位的工商营业执照等合法***明文件,设计、施工、监理单位,以及消防技术服务机构的合法***明和资质等级证明文件;
(7)设计、施工、监理单位,以及消防技术服务机构的相关执业人员***复印件及相关的执业证明文件。
食品验货流程标准?
具体流程如下:
收货部根据供货商或天客隆配送中心,提供的订单号,从相应的系统中提出订单,经核实各项资料无误后照单验货。
2、验货完毕后,立即将商品摆放在木托盘上,如果某些商品需小包装零售,应在进入卖场前将商品用塑封机封好,整齐的摆放在木托盘上,每个货拍上标明商品名称及数量。
3、收货人员将验收签字后的三联订单,第一联和厂家送货单交技术部或财务部,第二联交供货商,第三联收货部留存
4、在每次进货时,必须将有国际码的商品的条形码输入系统中,更换为店内码。
一、制备样品
1、在制备样品时,观察该样品是否适于检验、其包装是否完好、样品有无损坏,根据样品流转卡核对样品及样品编号,按照产品标准要求进行制样。
2、将制备好的样品装进干净的样品瓶内,按照样品上的编号对样品瓶进行标记,所作的标记要能识别样品检验的状态。
3、按照样品保存条件对样品瓶内的样品进行保存备用。并在样品编号上做好检验状态标记。
4、茶叶样品在样品制备之前(即开封之前),必须先进行水分项目的检验。
5、其他固体样品在进行制备时,每次每制一个样品时必须保证制样机的清洁,防止样品相互污染。
6、当制样机发热发烫时必须停止制样,等制样机冷却后在继续制样,防止发热后是样品的水分蒸发,影响水分的检项。
二、样品的检验
1、在进行检验前首先对产品标准进行查看:一看项目的单位;二看项目的指标;三看项目的检验方法。
到此,以上就是小编对于食材验收系统的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材验收系统的3点解答对大家有用。