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去饭店吃饭,应该专挑哪几道菜点?原因是什么?
去饭店吃饭，需要点几道硬菜，梅菜扣肉非常不错，味道很有特点，梅菜的香味和猪肉的香味相融合，吃起来肥而不腻，配米饭绝对好吃，还有的饭店还会搭配几个荷叶饼，将梅菜扣肉夹在里面，直接当主食吃，米饭都省了。
尖椒海螺片、辣椒炒肉、肉炒肉、小炒黄牛肉、小炒鸡等，都是下饭的好菜。其实餐桌上最受欢迎的，不是海味山珍，恰巧是这些不起眼的农家小炒。
酸辣土豆丝，红烧茄子，鱼香肉丝，宫爆鸡丁，水煮肉片、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、霸王排骨、素瓜棒豆汤、黄瓜肉丸子汤、酸菜肉片汤，凉拌蕨根粉、青辣椒拌皮蛋等。
水煮鸡，老火汤，红烧鸽子，脆皮烧鹅，八宝冬瓜杯，白云猪手这几道菜都是粤菜的精髓，味道非常的不错，营养价值也很高，用料特别的讲究。
所以到饭店点菜，如果是东北人，必点的 东北菜 有小鸡炖蘑菇，酸菜炖排骨，猪肉炖粉条，锅包肉，血肠。当然还有很多，味道都不错，个人认为，这几个菜极具东北特色，值得品尝。 山东一带当然是首推 鲁菜 。
你最拿手的一道菜是什么?
我最拿手的一道菜作文 篇1 我最拿手的一道菜是鸡蛋饺子。 顾名思义，大家一定会认为平时吃的韭菜鸡蛋饺子，但是我却郑重地告诉你，你错了。
我可以回答说：“我擅长做很多菜，但特别拿手的菜是XX和YY。XX是我最常做的菜，它的味道鲜美，而且很容易做。YY是我最近才学会的菜，它的口感和味道也很棒，只是需要更多的时间和耐心才能做好。
我最拿手的菜是番茄炒鸭肉！一斤鸭肉配两个小点的番茄或者一个大的就行，另外还需一点芹菜和两棵绿蒜调味。
一个人怎么做饭?最好?
1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。
2、鸡爪洗净，冷水下锅，放入香叶、八角、姜片，料酒，大火煮开转中火煮15分钟捞出过凉水放凉后去除骨头。
3、番茄炒蛋 材料：- 2个鸡蛋，- 1个番茄，- 适量盐和胡椒粉，- 适量油 做法： 将番茄切成小块备用。 打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。 热锅冷油，倒入鸡蛋液，翻炒至七八分熟。
