大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杂粮美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杂粮美食的解答,让我们一起看看吧。
五谷杂粮小吃有哪些?
、十谷糙米粥
配料:糙米,大米,白糯米,高粱米,麦仁,荞麦仁,燕麦米,玉米粒,红米,黑米。
2、黑米紫薯粥
配料:黑麦仁,大米,白糯米,黑米,紫薯,黑小米,红米,糙米,芸豆,花生,荞麦仁。
3、青稞小米粥
你用过粗粮做烘焙美食或者做菜吗?有哪些好的推荐呢?
看过一部电影,叫《幸福的面包》,没有华丽的场景,没有炫彩的服饰,和日本影戏一样,有夏日午后的阳光,有素净的照片,有温馨的,小清新的影戏情节。丈夫负责每天研究和烘焙出各种各样美味松软的面包,而妻子泡得一手好咖啡,他们每天都过着看似很平淡、很朴实,简简单单的生活。一份面包,一杯咖啡,一杯牛奶,但是总有一个微笑相伴相随。
这不电影看起来让人心生安静,但又感动。
“和喜欢的人在喜欢的地方,过喜欢的生活。”就这样一句看起来简简单单的话,但在今天这个嘈杂、紧张的社会里,确是一种奢望。
这种日子,我想不仅仅是普通平凡的人羡慕的,就是那些星光闪耀的人群也有所期盼。
幸福会有的,面包也会有的,这样的生活我们过不了,但是我们仍然可以做面包。面包的口感千千万万,自己喜欢的就是最好的。
一直喜欢杂粮面包,口感朴素结实,在配上一杯牛奶麦片,能量早餐就足足的了。
今天这款面包就是新手也足够能做好,现在已经是寒冷的冬天,一定要多吃些御寒补充能量的食物,即使一个面包也要营养丰富,这款面包我用了普通的面包粉,黑米粉,全麦粉,再加上椰蓉和牛奶,看上去一点不华丽,烘烤出来普普通通,只有吃一口,才懂了它的味道和口感,就如生活,有些事只有亲身经历了才能得出结果。
玉米面发糕
这款发糕简单易上手,粗粮和细粮都有,***用蒸的烹饪方法,比较健康
玉米面和白面比例1:1,(口感粗糙一些)或者0.5:1,加入白糖,加入水,调制成稠酸奶状放到容器里(容器里抹上食用油,好脱模)蒸15-20分钟即可,在这里也可以一次性纸杯或者买一些烘焙专用的小纸杯(一次吃一块儿,大人、小孩都喜欢)来用,小巧还方便。
建议每天都吃点粗粮,粗粮含丰富的膳食纤维,有促进肠道蠕动的作用,还可以降低血液中的低密度脂蛋白和甘油三酯,粗粮虽好,也不可食用过量。
你好宝宝,我是国际营养师小月,有关家庭配餐及健康的任何问题随时都可以咨询。粗粮做烘焙是现在健康膳食的推荐做法。其创新性和趣味性非常高,而且口感也新颖,值得不断研究探索!
以下是我经常做的一些粗粮烘焙,希望能起到抛砖引玉的作用!
1、全麦面包
2、南瓜面包
3、麦片能量棒
5、亚麻渣饼
6、小米饼干
7、南瓜蛋糕
8、紫薯面包
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第453个原创回答。
感谢悟空邀请,粗粮一般来说泛指大米和面粉以外的粮食,那选择性就很多了。
别说Vivi还经常会用粗粮做烘焙,常用的食材有南瓜、胡萝卜、紫薯、红薯等,于是在我的手下就”诞生“了这些美食,看看馋不馋?
推荐理由:胡萝卜富含丰富的β胡萝卜素和多种矿物质、微量元素,有补肝明目的作用。但是很多小朋友大朋友都不喜欢胡萝卜的味道,炒菜都容易挑出来,这款胡萝卜戚风蛋糕解决你的烦恼,快来试试吧!
推荐理由:这款蛋糕卷在蛋糕体的部分用了蒸熟的南瓜、胡萝卜泥,而夹馅的部分用了紫薯泥,不仅营养丰富,而且热量降低,爱吃甜品的伙伴,你们是不是做梦都在想这样的蛋糕?这是我的早餐搭配,你觉得怎么样?
推荐理由:很多伙伴说,我也想diy烘焙,但我什么都不会,能不能有简单一点的[_a***_]推荐?没问题!这款红薯燕麦软曲奇,不仅制作简单,而且配料也很简单,只需要红薯、燕麦、葡萄干三种食材,不加油不加糖,更健康,是不是满足了你对无添加粗粮美食的一切美好想法!
肯定用过一些粗粮呀,而且做出来的饭菜都特别的有嚼劲,越吃越想吃!
如:蛋黄蔬菜小米粥,南瓜糙米燕麦芋头粥,糙米甜饭团,皮蛋杂粮粥,杂粮芝麻饭团等等,多多少少都会一点的,毕竟我们来自农村,亲自上手的机会比较多!
搅团作为特色小吃,杂粮的好吃吗?怎么做?
主料豌豆面1斤白面0.5斤玉米面0.5斤 辅料菜籽油二两香菜二两韭菜二两西红柿两个鸡蛋一个油泼辣子适量醋适量盐适量
杂粮搅团的做法步骤11.把白面、豌豆面过筛,按1:3的比例混合。
杂粮搅团的做法步骤22.加入清水,顺时针,往一个方向搅拌,一直到没有面疙瘩为止。
杂粮搅团的做法步骤33.鸡蛋,摊成薄饼!切成指甲大小的菱形小片。
杂粮搅团的做法步骤44.西红柿去皮,切碎;青椒切碎;锅底少许油,大火炒至出汤,然后加入适量清水;最后放入摊好的鸡蛋片,烧开。
杂粮的好吃,没什么技术含量,就是使劲的搅,俗话说的好,搅团要搅好,360搅,口味根据自己喜欢的就好,豆面和白面1比1的比例,最重要的一点窍门就是,水要开的那时下面最好,因为水太凉会软的很,水开了就会有颗粒。希望帮到你
搅团要好72搅,这是陕西宝鸡周边对打搅团最简捷方法的口头语,别的地方搅团是小火焖熟的,只有宝鸡周边的搅团是中火煮熟的,我把方法分享给大家,
1:用中筋粉一把放碗里加水搅拌成稀糊,
2:锅里放三碗水烧开,把面糊倒入锅内,边倒边搅,再把一碗玉米面一下倒入锅内用擀面杖快速搅匀成团,加入一碗开水,把面团用铲子划两下成四块浮在水面,盖锅盖煮至面和水己融化在一起,用擀面杖快速搅拌,快糊锅底时再加一碗开水,让面浮在水面,用铲子再分成四块盖锅盖煮,再重复搅拌,这时稀稀的面糊己很光滑,
3把面糊分装在盘子或碗里放凉,也可以用漏勺漏成面鱼,
4蒜蓉辣椒炝锅,放芹菜,西红柿炒熟放点醋加开水(水量根据人的多少加)再煮开锅关火放凉,
5韭菜一把洗净炒熟
6把放凉的搅团切块放碗里浇上酸酸凉凉微辣的菜汤,再放点韭菜开吃,***间美味,夏天吃凉爽开胃,老少皆宜
7也可以用蒜蓉做汁,加醋,加入陕西特色油泼辣子,凉拌搅团,酸酸辣辣吃着过瘾的很,
一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?
作为新时代的女性,还要为每天的一日三餐而苦恼,今天就跟着小编来做一顿超简单的扬州炒饭,在家小日子就过起来。
准备食材有:
1.草鸡蛋两颗(成本2块钱)
2.超市的玉米粒三色丁(8块钱一袋,只需用到四分之一,成本2元)
3.四瓣西兰花(1元)
4.紫菜一丢丢(1元)
5.水果(3元)
锅中加油,倒入一颗鸡蛋,等鸡蛋煎熟,倒入玉米粒三色丁和洋葱粒炒熟,加入白米饭,加生抽,蚝油,盐,白糖让饭着色均匀,起锅前加葱花,起锅放入一个圆形碗中,倒扣。
西兰花下盐水鸡精煮熟
水烧开,下紫菜,然后下另外一个鸡蛋,鸡蛋下锅搅拌。
大家好这个问题我来回答,每天人体所需的营来养比例是:蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%,要达到合理营养,必须合理调配膳食,满足对各种营养素的要求。一日三餐合理安排,俗话说早饭要吃好,很多上班族早上时间比较紧张,一般我会提前预约煮上杂粮粥,每人一个煮鸡蛋,配上小咸菜,煎个鸡翅,在准备个水果,简单营养也达标
中午时候要吃饱,还有一个下午的能量要消耗,所以吃饱吃可口很重要,菜品相对丰富些,今天海参发好了就做了个葱爆海参,配个青菜,又烧个三鲜汤,味道非常鲜美,配米饭也很棒
晚饭要吃少,睡前以清淡饮食为主,夜间有利于消化,有句话叫吃的少活的久,都有一定的科学考究。所以晚饭以7分饱就可以了,以易消化为主做了西蓝花炒虾仁。和酸辣土豆丝
每一天可以根据口味不同搭配三餐,少油少盐少糖,合理膳食身体才能强健,赞同的点赞支持一下
一日三餐创意美食,分享一下我昨天做的黄瓜青椒,猪肉,鸡蛋馅饺子,猪肉是我自己剁碎的,鸡蛋炒熟剁碎,加料酒,生抽老抽,五香粉,花生油,鸡精,盐,耗油,白胡椒粉,先加肉和蛋里调均匀,把黄瓜洗净,擦丝,少放盐,淹一会,把黄瓜丝拧干,剁碎,加一个青椒切碎,青椒能吸收水份,拧干,这时把已醒好半个小时以上的面和好,擀成饺子皮后,再把拧干的黄瓜青椒和肉蛋和到一起,搅拌均匀,这就是现包现调料,才能保证黄瓜不出水,黄瓜味太清香了,太美味了!太好了!
🥗创意美食之一。
准备:南瓜,红豆沙,糯米,秋葵。
做法:
1、将南瓜洗净,去皮去籽。然后切成薄片,装入盘中上锅蒸15分钟。
2、将盘从锅中拿出来,放一小勺白糖,分次倒入糯米粉,搅拌均匀,用手揉成光滑面团。
3、将面团均匀分成若干份,用手压成面饼,放入红豆沙,团成圆形。
4、然后用刀背在包好的面团上压上米字印。根部放一个秋葵的尖,上锅蒸8分钟。
🥗创意美食之二
准备:牛肉、葱丝,小米辣,姜,蒜,烧烤料料酒精盐,胡椒粉,胡萝卜,绿萝卜生抽,食用油。
做法:
一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?
很高兴回答朋友这问题,居家过日子离不开吃饭,现在各家有各家情况。
大家庭基本都在家吃饭的是一种做法,小家庭忙碌工作的,有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。
我现在是一大家庭,尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭,所以我家的一日三餐还是用心在做
先分享我做的早餐,我的原则是早餐要吃饱,不能天天都一样,换着样做早餐
萝卜饼,配上牛奶,清拌黄瓜美满一顿早餐
到此,以上就是小编对于杂粮美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杂粮美食的4点解答对大家有用。