大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焖粥菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍焖粥菜谱的解答，让我们一起看看吧。
怎样焖大米？
1、浸泡。将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。2、开水下锅。将浸泡好的大米倒入开水锅里。
3、文火。转文火熬煮半个小时。4、搅拌。转文火二十分钟后开始搅拌，持续十分钟，使大米稀饭呈酥稠状。
5、点油。转文火十分钟时点少许色拉油，使大米稀饭口感丝滑，色泽鲜亮。6、出锅。半小时后下锅，大米稀饭制作完成。
洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭。
饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了。
材料：
有味大米400克、瘦肉丝150克、淀粉适量、盐适量、黑胡椒适量、鸡精适量、姜适量、葱适量、大蒜适量、水适量、油适量
步骤：
1. 瘦肉切成细丝，加盐、淀粉、黑胡椒和少许油拌匀腌制10分钟；
1. 淘米的时候要注意轻柔的搓洗，不要用力的揉搓大米，这样会损失大米中的营养。
2. 泡米时用温水或凉水浸泡10多分钟即可。
3. 热水下锅煮米，这样煮出来的米饭口感更好。
4. 米饭水量要控制好，一般是1:1.2，正确的比例才能煮出口感香软好吃的米饭。
5. 滴入几滴食用油，可以防止米粒粘连在一起，达到粒粒分明的效果。
养胃粥十大排行榜？
吃什么健脾养胃？当然是多喝粥。粥的养生功效，很多人都知道，但你知道健脾养胃粥有哪些呢？想要养好脾胃，这些粥不能错过！
养胃粥十大排行：
1.麦皮牛奶粥
3.糯枣温胃粥
4.大枣桂莲粥
5.土豆养胃粥
7.赤豆补胃粥
养胃粥字面意思就是对胃口好的粥类，没有***到胃不舒服的粥 ，例如 南瓜小米粥 黑米粥 黑米八宝粥 杂粮粥 虾米鱿鱼肉丝粥 海鲜粥鸡蛋菜叶粥 腐竹豆腐粥 皮蛋瘦肉粥 花生猪骨粥等等 养胃的粥最主要的还是靠自己的偏爱吧 喜欢喝的在你心中就是拍第一
保温饭盒焖小米粥加多少水？
焖小米粥的水量与小米的比例通常为1:2。如果使用保温饭盒焖小米粥，建议将水量与小米的比例控制在1:2.5左右。这样焖出的粥更加香浓粘稠，口感更好。如果水量过多，焖出的粥会比较稀，影响口感。如果水量过少，焖出的粥会比较干，影响食用。因此，在使用保温饭盒焖小米粥时，一定要注意把握好水量，才能焖出香浓粘稠的小米粥。
比例是1：3，比如小米50g加水150ml。
用料：焖烧杯、小米50g、100度的水150mⅠ。
做法：
1.准备好材料，一个大点儿的焖烧杯、小米、100度的水备用。
2.将100度的开水倒入焖烧杯内，拧紧盖子，等个十来秒左右将里面的水倒掉。这是给焖烧杯预热。
到此，以上就是小编对于焖粥菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于焖粥菜谱的3点解答对大家有用。
