本文目录一览：
- 1、南瓜小米糕是养生美食之一,制作超级简单,哪些小技巧能让制作更便捷...
- 2、南瓜拥有丰富的果胶,如何做才能保证南瓜果胶不流失?
- 3、孩子爱吃的南瓜鸡蛋羹,外形美观,鲜香营养,解馋的育儿美食
- 4、平凡不普通,你不经意间做出过什么惊为天人的美食?
- 5、南瓜有几种做法?
- 6、越吃越香,荤素搭配营养美味,做法简单上手快的家常菜美食有哪些?
南瓜小米糕是养生美食之一,制作超级简单,哪些小技巧能让制作更便捷...
1、先把小米清洗干净，加入适量的清水，浸泡一段时间，之后再倒入电饭煲，做成小米饭。小米的吸水性很大，清水可以多放一些。也可以用其他的锅蒸熟小米。
2、米糕的做法多样化，传统的做法，通常是大米碾成浆等程序制作而成，或者更简单的是用粘米粉。现代的做法，在传统上加入创新的改变，令米糕更加符合当今人的口味。
3、水温控制好 发糕要发酵面团，需要酵母，需要30度左右的水化开酵母，过高酵母菌容易烫死，过低又发不好面，另外也需要用温水和面。可以加点白糖 白糖促发酵，面发得好，蒸出的发糕口感香甜。
4、南瓜切块蒸熟。趁热加入糖里面拌匀。放到温热的时候加入酵母后再拌匀（注意不能超过40度的温度）。倒入面粉里面拌匀。揉成团即可。模具的内壁抹薄薄的一层油，然后把面团放进压平。
南瓜拥有丰富的果胶,如何做才能保证南瓜果胶不流失?
保持适宜的土壤湿度和温度，有利于南瓜的生长。当株高40cm时，可悬吊或设置南瓜架。等到大量开花时，应及时给雄花和雌花授粉。水肥管理 如果是夏季种植，要注意雨季排水，旱季浇水。
南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
蒸煮压榨。选用新鲜无毒无腐的南瓜，清洗除去泥土后放在蒸笼中，等上汽后蒸30-40分钟，以南瓜蒸透变软、有水析出并滴下为宜（以杀灭活细胞中的果胶酶）。然后将其放于包装袋内压榨，以除去组织细胞中的水分。
吃南瓜的好处 解毒。南瓜里面是含有丰富的果胶，果胶是有很好的吸附性，能够将我们体内的一些细菌毒素等有害物质都粘连。防止糖尿病。
南瓜的营养价值以及功效。因为南瓜中富含着丰富的果胶以及多种微量元素，因此，南瓜对于合成胰岛素具有重要作用，对于防止人体的糖尿病和人体血糖的平衡，要着重要的作用。同时，食用南瓜也可以预防人体肝脏等部位发生病变。
首先我们准备一下食材：南瓜400克，切成薄片，最好切得薄一些，这样便于蒸熟。下面，我们把南瓜蒸熟：锅内烧水，放上篦子，把南瓜上锅蒸十分钟。
孩子爱吃的南瓜鸡蛋羹,外形美观,鲜香营养,解馋的育儿美食
1、【 美食 名称】：南瓜鸡蛋羹。【准备原料】：直径不低于10cm的小南瓜一个，鸡蛋三个，葱花少许，生抽一勺，盐半克。
2、蒸好以后的南瓜鸡蛋羹可以直接热着吃，也可以放凉了吃，味道极佳。 第二种方法就比较适合懒人操作，同样用到的也是南瓜和鸡蛋以及黑芝麻。
3、鸡蛋南瓜盅，制作的方法简单，而且营养物质比较高，适合老年人和孩子们吃，甜甜绵软的南瓜，滑滑的鸡蛋羹，不仅美味，而且营养丰富。补充了人体所需的维生素，蛋白质，纤维素，而且也有促进食欲的作用，强身健体的一道食谱。
4、南瓜鸡蛋羹是一道秋冬季节养胃的好甜品；儿童、女人都很喜欢，南瓜营养丰富，鸡蛋口感细腻，搭配后香甜滑嫩、软糯可口，而加入了枸杞和葡萄干后更是色泽色靓丽食欲大增；同时可以起到通便润燥养颜美颜的作用。
平凡不普通,你不经意间做出过什么惊为天人的美食?
鸡腿面包。一共分为6层，第一层依然是经典的火腿肠，第二层是鲜嫩的大鸡腿，用浓盐水将鸡腿腌了一顿，再用70度的低温，慢烤1/8个时辰，既能保证肉质的鲜嫩。
我不经意间做出惊为天人的美食就是白斩鸡。可以选用两只鸡腿冷水下锅进行煮制，在里面放入葱姜大料。
我不经意间做得惊为天人的美食是可乐鸡翅。再做的时候就做不出来了上次的味道。
南瓜有几种做法?
1、南瓜最[_a***_]的5种做法：焖南瓜、南瓜饼、粉蒸南瓜、***南瓜、南瓜汤。
2、南瓜粥：将南瓜切成丁，和大米一起煮熟，加入白糖调味。南瓜炒饭：将南瓜切成小块，和米饭一起炒，加入蛋液、葱花和盐调味。南瓜汤：将南瓜切成小块，加水煮熟，加入糖和椰奶调味。
3、南瓜粉蒸肉 原料：五花肉400克、南瓜约600克、蒸肉粉2盒、葱1根、酒1大匙、酱油1大匙、甜面酱1大匙、辣豆瓣酱1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙。
越吃越香,荤素搭配营养美味,做法简单上手快的家常菜美食有哪些?
1、红焖羊肉原材料：牛肉、番茄、红萝卜、香料包（八角、茴香、良姜、砂仁、麻椒）、盐、米酒、生抽、白砂糖、醋、葱、姜、蒜。作法：直接把牛肉切割成块状，用材酒和生姜粉腌渍。封住保鲜袋放进冰箱中冷藏4个小时以上。
2、麻辣烫做法备好需要食物：蔬菜水果清洗，粉丝们、黑木耳、金针菜、平菇都需要提早泡开。姜切半片、小葱切条，把郫县豆瓣酱和火锅料混合在一起。锅里放适当油烧沸五成热，放进花椒粒进行爆香捞起来丢掉。
3、豆腐切块，排骨清洗，剁碎；排骨用生抽、耗油、盐、鸡精粉和干料调料腌渍；将水豆腐和排骨放进电烤箱，待沸腾的水完用走红蒸10分钟，取下，上洒葱段。
4、冲干净，滤出预留；朝天椒与莴笋切成丝。凉锅油热，添加朝天椒，莴笋，姜，猪后腿肉一起爆香。添加大骨汤，待汤开，添加百叶豆腐，盐，鸡精，干椒粉，味精，胡椒粉，炖煮至进味，就可以出锅了。
5、莲藕木耳烹饪肉片食物：连藕一只；生猪肉150克；木耳100克；葱；姜；酸辣椒；盐；醋；白砂糖；芡粉；米酒；十三香；鸡精作法连藕去皮，黑木耳用冷水泡开后清洗，掰成小花。
