大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭自制美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家庭自制美食的解答,让我们一起看看吧。
怎样制作美食?
你想做那个,我觉得你可以关注一些美食博主的抖音号,比如李子柒、香香美食等,也可以关注下新东方烹饪学校、厨师学校、职业技工学校的抖音号应该都会有美食制作的课程,同时大家也可以跟着家人学下,比如我妈就是特别会做菜,跟着她学进步很明显!
怎样制作美食?
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怎么在家轻松制作美食?
不喜欢做饭的时候,想解决吃饭的问题,秉着即使一个人也要好好吃饭的宗旨,不对用餐认真,就等于不对人生认真。你可以做几种懒人饭,做起来简单,也不需要什么特别高深的厨艺,但是做出来既有营养而且吃着味道也好。
一、煮面
小龟一个人不想做饭的时候,第一个冒出来的念头就是煮面吃吧,煮点挂面或者就是方便面,加点自己爱吃的菜,汤汤水水的,省去了煎炒、油炸等等麻烦的步骤,而且有时就用小锅煮,煮完端着锅当碗吃,吃完连碗都少刷了,不知你是不是也这样?
食材:方便面、芥兰、人造蛋白肉、羊肉卷、辣椒酱制作过程:步骤1:把人造蛋白肉在热水中烫软捞出,切成小段;芥兰洗净也在热水中焯熟后捞出装入盘中备用;
步骤2:火上坐锅,锅中倒入清水,水开后先把方便面的调料放进去,然后再下入面条。
步骤3:等方便面煮上七、八分熟的时候把人造肉和羊肉卷放进去,人造肉本身就是熟的,放进来煮少许片刻可以吸收些汤汁的味道,等羊肉卷烫变色后就可以关火了。
糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?
我是甘来的苦尽,很高兴回答你的问题
糯米可以做八宝饭,煲粥,竹筒饭,粽子,炸糍粑都很好吃。今天我介绍一款竹筒饭和八宝饭希望楼主能喜欢~下面就跟我一起来看看吧。
有颜色的糯米应该是红糯米,也叫血糯米
血糯米的功效:它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性适当食用血糯米,可以起到养颜护肤的作用。
中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。一般来说,黑色入肾,***入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。
红色的血糯米,入心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效,***治疗月经过多症。
需要注意的是,血糯米由于黏性强,容易生痰,所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者,不宜多食。
血糯米竹筒饭
腊味饭贮存在竹筒内,饭香中夹有淡淡竹香,亦可把部分肥腻之感减掉。
推荐2种用糯米做的美食。
1、台山咸肉粽子
2、糯米糍
台山咸肉粽子非常好吃,并且很出名。食材有:干粽叶、干水草、五花肉、绿豆仁、红榄叶、糯米、咸蛋黄。
做法:新鲜的粽叶洗净、剪掉根部,放开水中煮3-5分钟,干粽叶则要先泡一天。淘米要快,用萝把水控干,放一会后,加酱油、盐。
肉去皮,肥瘦分开,切成3-4cm见方的小块,肥瘦肉块的比例在1:2,加料酒、酱油、盐、糖、鸡精、酒搅拌。
粽叶正面朝里,包枕头粽,用棉线或草绳系紧。够深的大锅中加没过粽子的水,大火煮开,再小火煮3个小时。
糯米糍也是用糯米做出来的一道美食,口感很好,是很出名的糕点。
食材有:糯米、椰蓉、草莓或芒果都可以,白糖、水。
做法:把糯米放进料理机打成糯米粉备用,糯米粉里放白糖,缓慢加入牛奶,搅拌均匀,和成软硬适当的面团,搓成条,切成小段。然后捏成面片,[_a***_]豆沙馅或者草莓芒果收口搓圆。放入蒸锅,蒸15分钟。趁热蘸满椰蓉就完成啦!
到此,以上就是小编对于家庭自制美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭自制美食的4点解答对大家有用。