大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊八蒜菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍腊八蒜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
腊八蒜的做法？
紫头蒜1000克，米醋500克。
1、选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器；
（图片来源网络，侵删）
2、选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖，将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下，泡制10天左右蒜呈翠绿色即可，并移至阴凉处储藏，随取随用。
1/7泡制腊八蒜最好选择紫皮蒜～
2/7把蒜去皮备用～
（图片来源网络，侵删）
3/7把蒜头用小刀切去～方便入味～
4/7把蒜放入可以密闭的容器内，准备米醋～我们知道醋有很多种，例如陈醋，白醋，米醋，最适合泡腊八蒜的是米醋～
5/7在蒜上倒些白砂糖～
（图片来源网络，侵删）
腊八蒜的正确做法？
蒜适量
辅料
醋适量
做法
1. 准备好新鲜的大蒜.
2. 将大蒜剥去皮.
3. 将蒜瓣装进玻璃瓶子.
4. 灌上没拿满一瓶醋,将蒜末过.
5. 密封起来放在背光的阴凉处.
到此，以上就是小编对于腊八蒜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于腊八蒜菜谱的2点解答对大家有用。
