大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沙拉酱菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍沙拉酱菜谱的解答，让我们一起看看吧。
沙拉酱大拌菜的正宗做法？
1.西兰花切好，焯水。
3.紫甘蓝切丝，用盐糖提前腌一下，过水后再用。
4. 黄瓜切丁。
5.苹果去皮去核切丁，放盐水里泡一下，不会变色。
6.三七叶，洗净切段。
7.圆生菜洗净切块。
主料：甘蓝菜600克
辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甘蓝沙拉的做法：
1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出
酸奶沙拉酱的做法和配方？
酸奶沙拉酱的制作步骤如下：
1. 准备好需要用到的材料，包括玻璃瓶、纱布、酸奶、蜂蜜、盐、香料等。
2. 在玻璃瓶上罩上纱布，用绳子或者皮筋固定。纱布固定的时候要有一个兜兜，这样才能往里面放酸奶。
3. 准备好所有材料，包括黄瓜、鸡蛋、金枪鱼罐头等。鸡蛋煮熟之后碾碎，跟黄瓜丁，金枪鱼一起搅拌均匀，加入酸奶，蜂蜜，盐，香料等等一起搅拌成酸奶酱。
4. 取一块面包，上面铺上生菜叶子，再铺上酸奶酱，然后放上切片的黄瓜。
5. 如果想要增加口感，可以加入一些蜂蜜，或者切上几个草莓扔进去，做成一款简单的乳清饮料。
以上就是酸奶沙拉酱的做法和配方。
沙拉酱是怎么做的？
沙拉酱的做法具体如下：
食材准备：蛋黄1各，白砂糖15g，纯牛奶50g，白醋15g，葵花籽油25g，鸡精少许，玉米淀粉1勺。
1、蛋黄蛋清分离，蛋黄备用。
2、蛋黄打散。
3、蛋黄加入白砂糖混合，然后把纯牛奶50g，白醋15g，葵花籽油25g，鸡精少许，玉米淀粉1勺全都依次加进去混合。
4、慢火边搅拌边熬，大概7-8分钟就可以了，注意不要熬太久，不然会油水分离。
准备材料：鸡蛋黄1个、玉米油25g、牛奶（配方奶）50g、白砂糖15g、白醋（苹果醋）15g 、玉米淀粉5g、柠檬汁几滴
制作步骤：
1、准备食材。家里没有白醋了，用的是苹果醋，效果差不多的，会偏甜一点。奶类用的配方奶，用牛奶也可以。
3、把玉米油、苹果醋、配方奶、柠檬汁都倒入蛋黄碗中，搅拌几下搅均匀。
一、红酒沙拉酱
原材料:红酒醋40克，橄榄油30克（若没有橄榄油，也可用其他食用油代替），调味料:糖6克，盐4克，黑胡椒粉少许。
其做法很简单，即将所有材料混合均匀即可。
这种自制出来的沙拉酱，主要用于搭配菜或拌面等。
二、柚子沙拉酱
原材料: 葡萄泥25克，轴子醋12克，酒8克，调味料:芝麻油5克，青葱3克。
其做法则是将葡萄泥、柚子醋、酒、芝麻油混合后搅拌均匀，然后再用青葱点缀即可。
黄瓜沙拉酱做法？
材料
大黄瓜1根，盐2茶匙10g，沙拉酱6汤匙90g，鲜薄荷碎叶1茶匙15g
做法
1、大黄瓜削皮，切成两半，以汤匙刮除去中间的籽。
2、用刨丝器将黄瓜刨丝，置于碗中，撒上盐腌5-6分钟，把渗出的水沥掉。
3、把沙拉酱和鲜薄荷碎叶拌入腌好的黄瓜丝中即可。
4、味道绝对嘎嘎以嘎斯
到此，以上就是小编对于沙拉酱菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于沙拉酱菜谱的4点解答对大家有用。
