大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养胃家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养胃家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
养胃最好的10道菜？
番茄排骨汤 土豆甘蓝生汁 紫椰菜鸡肉汤 辣椒肉丁 仙人掌炒牛肉 山药百合大枣粥 无花果番茄芝士浓汤 、白胡椒煲猪肚 蒲公英粥 参苓粥
养胃的食品有哪些？
从人体器官看，胃上接食道，下连小肠。但凡食物进入人体，都需要经过胃的初步分解，然后让小肠精细消化。营养物才能充分被人体所吸收。
对于中医而言，胃不仅承担消化重任，中医还认为“人以胃气为本”，胃气强则五脏俱盛，胃气弱则五脏衰。简单而言，有胃气则生，无胃气则死。这里的胃气主要指胃的消化功能。
既然胃这么重要，该如何养胃？
众所周知，每当你胃不舒服，你喝碗白粥，暖暖的胃很舒服。其实从粥的特点，就可以看出胃喜欢什么，无论是哪种类型的粥、稀饭都有一个特点，那便是很稠、很软、很湿润，不干燥。于是可以推出养胃食品的特点“柔润”，也就说胃喜欢多水湿润的，讨厌干瘪的东西。这不难理解，胃里大多是胃酸，对于含水的东西自然分解快，若是突然来了一块干东西，溶解自然很耗精力很费时间。
了解了胃的喜好，就不难理解哪些食物可以养胃。
养胃食品，中医首推山药，其次莲子、大枣都是胃的最爱！
说到“养胃食品”，应该是很多人关注的一个话题，现代人大多存在消化系统的相关问题，无论是消化不良还是胃炎。对于养胃来说，很多人喜欢食用面条和稀粥，总觉得这样的食物对于胃部更加健康，但其实事实和您所想还真不太一样；关于养胃而言，其实并没有神奇的食物可以对于胃部产生多么优秀（靠谱）的治疗作用，更多是需要您各位从饮食等生活方式做好调节。
很多人说喝粥可以养胃，原理其实并非如此，喝粥的时候并不会充分咀嚼，这样一来根本不利于消化系统的消化吸收；***设喝粥的人本身消化能力再弱一些，喝粥本身还容易稀释胃中的消化液，从而就会影响本身正常的消化能力。
除了喝粥，对于吃面同样是如此，吃面对于胃肠而言也存在不充分咀嚼、增加消化压力的问题；而且经常单纯喝粥吃面还容易导致出现营养不良的问题，这些食物的长期摄入对于身体仅会提供充足的碳水化合物、蛋白质，其他营养物质相对较少，这些问题都需要您科学看待。
蔬菜为主，无论是绿色蔬菜还是深色蔬菜：
新鲜蔬菜是建议大家每天都要吃的一类食品，也是大家平常食用量偏少的一种食品；对于养胃来说，更建议您食用绿色蔬菜和深色蔬菜，水分、维生素、矿物质元素是蔬菜当中含量颇丰的是营养物质，像维生素C、膳食纤维、矿物质钾元素等营养物质物质含量尤为丰富，每日适当摄入可以很好的保护胃黏膜，促进代谢，增强身体的免疫能力和抗氧化能力，为您的胃部抵抗外界侵袭。
说到实处，每日的餐食中都必要要有足够的蔬菜，单日蔬菜摄入量不得少于一斤，你不常吃的那些绿叶蔬菜和颜色更深的蔬菜要占到蔬菜总量的一半。
胃部的守护使者——南瓜：
南瓜，颜色艳丽，营养突出，是一种不错的食品。吃起来软糯且甜蜜，可以说是一种老少皆宜的食物。南瓜中富含果胶物质，对于胃黏膜可以起到适当的保护作用，另外还能够减少外界对于胃部的***，对于存在胃部的人群同样适合。值得注意的是，经常吃点南瓜还可以促进胆汁的分泌、增强胃部的生理运动，从而也就可以促进消化。
大麦茶养胃的！要煮一下喝。对于有胃病的人来说，吃温性的水果较好，如樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。另外，慢性胃病对含有鞣酸的水果特别敏感，容易泛酸，要少吃。目前市场上含有鞣酸的水果有柿子、葡萄，建议有胃病的朋友慎食这些水果。
3、饮食七分饱，过量饮食会导致肠胃负担加重，容易消化不良。
一般来说肠胃好的人，相对来说身体就比较健康，而且也不会那么偏瘦。瘦人有的时候非常纳闷，为什么吃很多东西就是长不胖呢？原因就是肠胃吸收不好。瘦人就是吃很多东西也胖不了就是因为吃的东西胃吸收的非常少。那吃什么东西能够养胃呢？给大家分享几个日常生活当中可以经常吃的东西。
第1个就是大家经常能够吃到的东西，秋葵以及香菜，两种菜都有一种特殊的成分，而且能够被我们的胃消化吸收，同时也能够促进胃肠蠕动。
第2个就是日常生活当中经常见到的花生豆。尤其是生的花生豆，在每顿饭前一个小时吃上4~5粒左右的花生豆。长时间这样的话能够改善我们胃部的功能，使之更容易消化吸收东西。
第3个就是山药和土豆，山药营养价值非常的高，可以煮着吃，也可以熬粥，也可以蒸山药。山药当中含有一定的淀粉，所以说糖尿病人尽量少吃，但是胃不太好的人可以吃一些山药，吃一段时间以后胃部就会慢慢有所缓解。再一个就是土豆也是我们日常生活当中经常见的，吃一点土豆对胃部也非常好，可以炒土豆丝，也可以炒土豆块儿，另外也可以做成土豆泥。
第4个就是我们最常见的小米粥以及大米粥。尤其是[_a***_]粥对胃部非常好，胃不太好的人，早晨和晚上最好来一点米粥。另外也可以稍微喝一点白面糊。这些粥类对于养护我们的胃能够起到不小的作用呢。
胃部不好的人尽量少吃凉的东西，尤其是刚从冰箱里拿出来的东西，或者是烧烤类的东西。有福气的人首先是胃要好，胃好了以后，各种好吃的东西，有营养的东西也才能够被我们的身体消化吸收，所以想保护好我们的胃，就从日常生活当中的点滴开始注意吧。
养胃的食物有哪些？
小米
中医认为，小米性凉，味甘、咸，入肾、脾、胃经，有健脾和胃、滋补五脏、补益虚损、和中益肾的功效，对脾胃虚热、消渴、反胃呕吐、泄泻等症有很好的功效。
山药
山药性平，味甘，有补脾养胃、健脾止泻、益肾固精的功效。明代李时珍曾指出，山药“益肾气，健脾胃”。《景岳全书》亦记载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”
中医认为，红薯有健脾暖胃、润肠通便、消食化积、益气补虚的功效。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。
现代医学认为，红薯富含的膳食纤维可以消食化积，增加食欲，还能清肠排毒，促进肠胃健康。
什么样的饮食有助于养胃？
养胃主要是在饮食习惯，吃饭细嚼慢咽，食物小米粥，八宝粥，馒头，花卷，发面饼，做饭做成比较软的那种饮食，注意戒酒，尽量不要吃辣椒，甜食，特别硬的食物，暴饮暴食也不可取，吃饭吃八分饱，不要养成吃零食的习惯，按时吃饭睡觉，别熬夜，注意身体健康，锻炼身体，增加免疫力，过一段时间胃就会越来越好的，电视上的广告词说的话，胃口好了，吃嘛嘛香，身体倍棒，
软的、烂的食物养胃
1、小米
小米是一种粗粮，它营养非常丰富，适当的吃些粗粮，有利于身体健康，小米很适合肠胃不好的人，常吃小米非常养胃，而且它属于比较温和的纤维质，很容易被消化，有祛湿排毒，健脾胃的功效，可以经常用小米来熬粥喝
2、红薯
红薯当中含有丰富的营养物质，主要包括碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素以及微量元素等等，还可以帮助增强食欲，让身体内的营养物质保持均匀状态，与此同时，红薯还可以让血管保持一定的弹性，同时在防止便秘方面也有一定疗效，因此多吃红薯可以达到养胃消食的效果。
3、 猴菇
猴菇是一种天然的菌类食物，它的养胃功效是大家公认的，经常食用猴菇，能增强胃黏膜屏障功能，对溃疡的愈合、胃黏膜上皮的再生和修复大有好处。所以，经常食用猴菇，可以养出健康的胃。
4、 丁香茶
丁香茶是公认的养胃小能手，适合所有人饮用，尤其对于患有胃病的人来说，可以常喝丁香茶来养胃。丁香茶所含有的特殊成分，可以起到暖脾胃而行气滞的作用。经常用它泡水饮用，便能有效调理脾胃！
要想拥有健康的胃，要做到三餐规律，每餐七分饱；清淡饮食，细嚼慢咽；忌暴饮暴食，忌生冷、油腻、辛辣***性食物。
我婆婆教我的。
早起茶油炖蛋空腹吃可以很好的养胃。婆婆的一个闺蜜之前总是胃痛，用这个方法吃了一个月，就好很多了。
做法就是，土鸡蛋打在碗里稍微打散，然后滴几滴茶油下去打散，放锅里蒸熟，空腹吃效果最好。
希望可以帮助大家[害羞]
我是一个胃病患者。后来回顾啊得胃病的过程，就是因为平时饮食不注意。年轻的时候。有一个很好的肠胃。所以吃东西，热的凉的，生的熟的，软的硬的，辣的甜的什么都不顾，拿起就吃，吃了也消化。但是随着年龄的增加，这些东西一点一点的将一个很健康的为损伤啦！，后来我就有了胃炎，胃溃疡，食管炎，很多胃病。在饮食上一定要注意，太烫，或者太凉，都不能吃，不容易消化的也要少吃。吃东西要细嚼慢咽，这样对胃有好处，还有一点，饭后不能立刻就睡觉，这个动作，也会对胃造成很大的影响。
如果想通过食疗养胃，是一个比较漫长的过程，因为食疗最多能起到保养的作用，治疗还是需要通过药物，作为养胃的***手段，可以在饮食中多吃以下食物：
1、小米
小米具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀可以看到粥的最上面有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，粥油补益肾精，健脾和胃，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
2、山药
山药也具有健脾益气的作用，经常食用可以提高机体的免疫力，山药中含有的淀粉酶能够加快身体内碳水化合物的代谢，***肠胃蠕动，加快胃肠内容物的排空。
3、白萝卜
白萝卜有促进肠胃蠕动，增进食欲，帮助消化的功效，古代医籍中也有“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。
但是白萝卜虽然有良好的助消化作用，但因其性凉，所以不适合脾胃虚寒者食用，慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜。
到此，以上就是小编对于养胃家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于养胃家常菜谱的4点解答对大家有用。
