大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于喜厨的菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍喜厨的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
喜厨好太太吸油烟机怎么清洗?
喜厨好太太吸油烟机的清洗方法可以分为以下几个步骤:
拆卸烟机:首先需要把烟机上的油网全部取回并泡在热水中,可以添加适量的洗洁精,除去油污。然后把油烟机的轴承等部件全部取下。
清洗油污:将吸油烟机上的油污用洗洁精和清水混合,用软毛刷进行清洗,如果油污比较顽固,可以用牙刷或将酒精、汽油等有机溶剂进行清洗。
清洗过滤网:将油网逐一清洗,在洗涤水中浸泡5-10分钟,分别用刷子或极性溶剂清洗,并用清水冲洗后擦干。
擦拭烟机:用擦拭巾或者毛巾等纱布擦干清水洗的烟机,把烟机分解的零件逐一安装起来,注意灌注润滑油。
以上就是喜厨好太太吸油烟机的清洗方法,希望可以帮助到您。
焖酥骨鲫鱼的正宗做法?
1. 将鲫鱼收拾干净,沥干水分。
3. 炒锅放油烧热,将鲫鱼煎至两面金黄。
4. 分次煎好。
5. 将煎好的鲫鱼全部放入焖烧锅中。
6. 炒锅放油烧热,放入花椒、八角、干辣椒爆香。
7. 放葱姜蒜炒出香味。
8. 放盐调味。
9. 加入适量开水,放白糖、生抽、陈醋、胡椒粉、味精。烧开,调好味道。
10. 将调好的汤汁倒入焖烧锅中,上火炖1小时以上,然后放入外锅中,盖好盖子,焖12小时。
用料
鲫鱼 3.5斤 长度10㎝一下 米醋 100ML左右 八角 1颗 花椒 20-30粒 葱段 8段 寸段 生抽 3勺 老抽 少许 腌制盐 手心一小把 大蒜 6片 姜片 6片 白糖 10克
焖酥鱼的做法步骤
步骤 1小鲫鱼去鳞、去头、去内脏,去黑膜清洗干净,控水表面干。
步骤 2温油小火先投入八角、花椒出香味儿后,放姜片、大蒜焦黄,最后放葱段,待出葱香味。
1/6鱼洗净沥干,葱,姜,蒜,辣椒切碎
2/6锅里放多点油,7分热姜爆香
3/6鱼用面粉两面都裹一下,因为买的是小鲫鱼不好煎,面粉裹一下不会脱皮了,火烧旺鱼下锅煎炸
4/6煎的两面都焦***把多余的油倒到碗里
5/6锅里留一点点油,放糖,醋,料酒,辣椒,酱油,水一起焖煮10~15分钟
6/6出锅装盘撒葱花
食材:鲫鱼或鲤鱼(巴掌大小)3斤,葱1根,姜1小块,蒜5瓣,陈醋或米醋200克左右,老抽、生抽各2勺,花椒10粒,八角1颗,盐适量。
制作方法:
第一步:将新鲜鲫鱼或鲤鱼去麟、鳃、内脏,清洗干净并沥干水分,将葱切段,生姜和大蒜切薄片。
第二步:取不粘锅,热锅凉油,将鱼煎至两面金黄。
第三步:往高压锅底部铺上几根一次性筷子,然后放葱、姜、蒜,再将煎好的鱼放入高压锅码好,加入老抽、生抽、花椒、八角,倒入食用醋和盐,最后加水至刚刚没过鱼。
主料4人份
鲫鱼800克 小葱40克 蒜20克 姜25克
辅料
干辣椒3个 八角2个 桂皮1块 香叶5片 蒸鱼豉油40毫升 生抽30毫升 凉开水40毫升 白胡椒粉3克 料酒30毫升 淀粉40克
做法:
1 宰杀好的鲫鱼,各式配料准备
2 鲫鱼除掉鱼磷,黑膜,鱼腮后洗净,两面打花刀
3 加入白胡椒粉,生姜丝,料酒20ml,盐3 g,翻拌均匀后腌制2小时
4 处理配料。香葱挽结,生姜切片,大蒜去皮,香料冲洗浮尘
5 淀粉倒入盘中,腌好的鲫鱼裹上淀粉
到此,以上就是小编对于喜厨的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于喜厨的菜谱的2点解答对大家有用。