大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胃不舒服菜谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍胃不舒服菜谱的解答,让我们一起看看吧。
老年人偶尔胃不舒服,饮食菜品有什么可以推荐的?谢谢?
很高兴来到这里回答系统的问题:老人家胃不太好,饮食要清淡易消化,比如南瓜小米粥就特别养胃,忌吃生冷煎炸硬的食物。保持平和心态,早睡早起,适当运动、比如散步、练太极拳等。
我以前有一段胃不舒服,做胃镜说是慢性胃炎。然后我喝中药调理,并且听从医生的饮食建议,别吃凉的、辛辣的,喝小米粥,多喝汤面,不能吃的太饱,别吃难消化食品,吃馒头。
不知道你这什么情况,可以试试。
感谢邀请:
推荐一款,我们家乡的一种面食,特别养胃,胃不好主要靠养,所以多吃面食有利养胃。
疙瘩汤准备:
疙瘩汤开始制作:
食材洗干净
1.200g面粉,加入70g清水,搅拌成面絮,再用手搓成小小的面疙瘩,面疙瘩越小越好入味好煮熟。
2.瘦肉切小丁,放入碗里,加入姜丝 适量生抽 和适量淀粉,用手抓匀,腌制5分钟(淀粉可以锁住肉的水份,腌制后的瘦肉煮汤不会柴)
3.把香芹去叶和香葱还有蒜一起切成碎,放入盘中待用。
4.把番茄切成小丁
5.锅中加入花生油,烧热 放入腌好的瘦肉,炒香 在放入配料(香芹 香葱 蒜头)一起炒出香味后在倒入番茄小丁。
胃不舒服的原因很多,有胃炎引起的,有胃溃疡的,还有一些功能性疾病的,比如说胃肠道蠕动差等。
调理的方法有很多种有药物治疗,穴位治疗等等,但最根本的还是饮食调理,一日三餐要规律,不要暴饮暴食,不要吃辛辣***食品,戒烟戒酒,少吃肥甘,多食清淡。多食用一些含蛋白质和维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C的食品。避免服用***性食物,比如浓茶,咖啡,浓肉汤,香料。也不要吃过热过冷的食物少吃酸性食物和甜性食物还有一些容易产生气体的食物,像生葱,白萝卜等,也尽量少吃
您的问题是有什么菜品可以推荐,那就简单的说几种:
1.大麦芽:含有多种消化酶,能帮助淀粉性食物消化,对米面薯等食物停滞有效。《本草纲目》记载,麦芽能消化一切米面诸果食积。适合慢性胃炎消化功能,不良者服用。
2.山楂:能消食积散淤血,增加胃中酶类,促进消化适用于慢性胃炎,胃酸低的情况。有助于肉食类的消化。
3.生姜:能健胃散寒,温中止呕能增加胃的血液循环,***胃液分泌,兴奋肠管促进消化,有健胃的作用。但是胃热的人和胃阴虚的人不能吃。
4.花椒:能温中和胃适用于慢性胃炎,胃寒的人服用胃热者不宜,能调节胃肠道功能。
5.小米:能清胃热适用于慢性胃炎,胃热反胃呕吐的服用。
其他还可以,吃的食物有鹌鹑蛋,鹅蛋,山药等。
也可以用一些中药来养胃:霍香,佩兰,白芷,鸡内金,神曲,陈皮等。
首先不能吃凉性较重的食物,宜以温热食品为主。主要是防止胃寒等原因造成的胃不适。
其次不能点过于腥辣的菜品,宜以新鲜中性菜品,如豆制品、牛羊肉、鸡蛋等,防止腥辣***引起胃痛。但适当考虑老年人常住地饮食习惯。尽量忌胡椒粉等强味调味品。
最后注意老年人主食的习惯,尽可能做到以下两点:粗粮为主,精粮为附;餐点按时用餐;餐前喝点汤。烹饪法以蒸煮为好,软硬程度适中。
菜品建议有:土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、青菜、豆角、海带、鸡蛋、鸭蛋、鸡鸭鹅肉、牛羊肉、葱、萝卜、山药、芹菜、苦瓜、山芋(视饮食习惯,少量)
忌:麻辣香锅、油煎[_a***_]。
到此,以上就是小编对于胃不舒服菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于胃不舒服菜谱的1点解答对大家有用。