大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最容易的菜谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍最容易的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
有哪些食材易得,烹饪相对简单的家常菜?
不知道做什么菜好,有哪些家常菜?要求食材易得,烹饪相对简单?
下班回家,不知道做什么菜好,有哪些菜制作简单,食材也容易获得?经过长达两年的实践摸索,你们可爱又善解人意的阿九妹妹算是总结出了一套适合长期实践的晚餐攻略。经常不晓得做什么菜的,送你9款美味经典家常菜,荤素搭配有营养,做法简单又美味,特别适合天热吃,开胃又下饭!
用心回答每一个问题,解决你在“吃”上的困惑,我是阿九,一个心不灵手不巧却偏爱“瞎捣鼓”的美食博主,点击“红色加号”关注我,获取更多美食知识与技巧。
【烹饪准备】花菜改刀切小块,放入盐水中泡一泡洗净;番茄去皮切小块,大蒜切成末备用。
【烹饪过程】热锅注油,下入番茄翻炒出红汁,再下蒜末和花菜,翻炒均匀后加盐、鸡精、少许白醋和糖,大火烹炒至花菜熟即可。
【烹饪准备】生菜掰小叶洗净,大蒜切成末备用。
【烹饪过程】烧开一锅水,下少许盐和油,下生菜焯水30秒,捞出沥干水装盘;另起一锅,加油烧热,下切好的蒜末、1勺蚝油、1勺生抽、1匙盐、1匙糖,搅拌至汤汁浓稠,淋到生菜上即可。
【烹饪用料】嫩豆腐,黑木耳,小米椒,蒜末,葱末,食用油,生抽,香醋,白糖,清水,水淀粉
【烹饪准备】黑木耳泡发洗净,嫩豆腐切成小块,小米椒、葱蒜分别切末,2勺生抽+2勺香醋+1勺糖兑成汁,半碗清水+1勺淀粉搅均匀备用。
本期导读:推荐简单的家常菜有哪些?
大家好我是千味山美食!
如果你经常做饭肯定有这个困扰,每天吃什么?还要保证好吃,家里人爱吃,而且还要保证营养价值,做法需要简单方便,今天分享几道我做过的简单家常菜,希望能帮到你!
简单家常,味道也不错,食材是最普通的食材,制作时间也短,进入正题:
准备食材:圆***300克,五花肉100克,干辣椒3粒,葱一段
做法:
㈠:把圆***去掉表面的老叶,用手去除中间的梗,掰成小块,五花肉切片,干辣椒切断,葱切碎!
㈡:锅内加入油烧热,放入五花肉小火煸炒,直到出油,接着放入葱花爆香,放入干辣椒段,炒香!
㈢:放入圆***,小火翻炒有点变形后,放入盐味,美极鲜酱油,继续煸炒,大约3分钟左右,大火翻炒均匀即可出锅!
嗯,这道菜就叫虎皮青椒。青椒算是一年四季都常见的蔬菜,容易买到,而且价格便宜。可以用菜椒,二荆条,红椒都可以。
做法的话也很简单。我推荐两个方法吧。一是油煎式的,顾名思义,就是冷锅热油,油稍微可以多一点,把油加到七分热,放入辣椒,过火后捞起,如此反复一两次即可,装盘,放入少量盐和醋即可。一种是铁锅煎,不用放油,铁锅烧热后,加入辣椒,不断的翻炒并且在翻炒的过程中,挤出辣椒里面的水分。煎至两面软,即可装盘,放下食量盐和醋。
非常简单的,虎皮青椒就做好了。在家做的话几分钟就能搞定,特别下饭。夏天的时候来一碗白米饭或者稀饭都可以呢。
到此,以上就是小编对于最容易的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于最容易的菜谱的1点解答对大家有用。