大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新居入伙宴席菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍新居入伙宴席菜谱的解答,让我们一起看看吧。
新居入伙菜谱?
丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡:金凤凰鸡一只,金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)
万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味:红、绿、黄椒粒,马蹄粒,玉米粒,红萝卜粒,腊肠粒,腊肉粒,腰果若干)
东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤:金钱龟一只约一斤半,猪肉半斤,土茯苓一斤,姜片数片,陈皮一块,蜜枣四粒)
老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘:本地土猪大猪手两只,食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)
豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨:鲜晒蚝豉12只,蜜糖若干,菠萝切块泡盐水后围边)
红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉:新鲜牛肉片九两,新鲜菜心一斤,姜片数片,蚝油适量)
***游龙闹珠水(美极豉油基围虾:基围虾一斤,美极鲜酱油,花生油,芫茜叶条若干)
乔迁必备菜品?
乔迁是人生的大事,也是需要准备很多东西的,其中菜品是必不可少的一项。以下是乔迁必备的菜品:
2. 红烧茄子:茄子软糯,入味,香气四溢,是一道家常下饭菜。
5. 毛血旺:这道菜品是重庆的特色美食,味道麻辣鲜香,让人忍不住一试。
这些菜品都是经典的中式菜品,选用上好的食材,制作精细,味道鲜美可口。在乔迁之际,准备这些菜品,让亲友一起分享美食,增进感情,无疑是一件快乐的事情。
【菜品】
烤鸡翅——寓意——大吉大利
浇汁鲍鱼——寓意——年年暴富
红烧排骨——寓意——红红火火
白菜炖豆腐——寓意——百财聚来
生菜拌菜椒——寓意——生财有道
【主食】
乔迁新居是非常喜庆的事情,按照传统习俗,乔迁之喜当天不仅需要放鞭炮和入住新居,还需要宴请前来祝贺的亲朋好友们,因此乔迁之喜做的菜一定要具有美好的寓意。
1、浓情蜜意---鱼香焗龙虾
2、金玉满船---蚝皇扒鲍贝
3、大展宏图---雪蛤烩鱼翅
4、花好月圆---花菇扒时蔬
5、幸福美满---粤式香炒饭
6、万紫千红---时令生果盘
7、喜气洋洋---大漠风沙鸡
8、山盟龙凤配---蒜茸蒸龙虾
9、***当头---大红乳猪拼盘
乔迁宴菜单12个菜
1、花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹:花蟹一斤半,咸蛋一只,蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中,芫茜叶条若干)
2、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨:鲜晒蚝豉12只,蜜糖若干,菠萝切块泡盐水后围边)
3、五花金竹润长年(美味竹笋苫睿何寤ㄖ黼钊饬教踉家唤锇耄袼衿唤铮私鞘#从偷)
4、***游龙闹珠水(美极豉油基围虾:基围虾一斤,美极鲜酱油,花生油,芫茜叶条若干)
乔迁之禧,凉菜备四凉四热(八个菜,四季发财)。
必有蒸发糕或酒米(蒸蒸日上,四季发财),
也有蒸全鱼或红烧全鱼(年年有余),有卤猪脚[得角(财)],
蒸蒸肉带饼,炒酸辣肚片,
焖香菇红萝卜鸡块,炒锅巴大虾,红烧排骨莲菜,炖白萝卜羊肉汤,四喜丸子粉丝木耳黄花汤等
到此,以上就是小编对于新居入伙宴席菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于新居入伙宴席菜谱的2点解答对大家有用。