大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老家的食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老家的食材的解答，让我们一起看看吧。
能说一说自己老家的特色农产品吗？
大家好！我家乡在辽宁省最东端浑江与鸭绿江的交汇处！是个边境小山村，这里的特色产品很多，
鸭绿江野生鱼就是第一大特色，有淡水中最优质的大鲤鱼，由于江水无污染，水的源头在长白山，水质清洁，所以生长的鱼肉质，口感都非常棒，还有远销国外的池邵公鱼，银鱼都颇受欢迎。
第二特色就是本地生产的无公害绿色玉米，小麦。鸭绿江江边有数千亩水没土地，每蓬雨季较大的年份，江水上涨同时带来大量的泥沙，淤泥厚度十几米，非常肥沃，村民在上面耕种各种作物，主要是玉米，小麦，不放一点化肥那作物长的颗粒饱满。
第三特色就是板栗，这里种植板栗有上百年的历史，栗树优质，果个，果色，果重俱佳。各地商贩在栗子成熟前后纷至沓来选购。
第四特色大榛子，大榛子是近几年的新兴特色产业，由于当地光照好，榛子成熟较早，市场需求大。这里榛子有七八个品种，成熟最早就是大卫，八月初就上市，个大，籽粒饱满，皮薄。
第五特色就是小烧酒，***用古老的酿制方法，原材料就是我们当地水没地生产的绿色五谷杂粮，洒味醇香浓厚，不伤头，特别实用窖藏。
第六特色就是人参，这里是长白山续尾，也是东北三宝的生产地，人参有滋补强身，延年益寿的功效，是名贵的中药材。这里林深树密非常适应人参的生长，林下种植的人参与野山参媲美，这里又是柱参的故乡！
最后一大特色就是乡村旅游！农家院，农家菜，民宿，来我们家乡看中朝边境美景，欣赏异域风情，会使你留恋忘返！
甘肃省白银市会宁县是‘五谷杂粮’之地，属黄土高坡区，土层厚，长年干旱少雨。
适合种植‘土豆蛋’，糜子，谷子，甜荞麦，苦荞麦，胡麻，还有满遍野生纯天然菌类‘地软儿’等。
土豆可以做炒土豆丝，也可煮着吃，绵甜润口，还可深加工成粉丝，柔软细滑。
糜谷子脱皮成小米，粉面后做成‘糜面馍馍’会使你回味无穷，小米粥对老人，孕妇营养倍佳。
苦荞可以加工成‘苦荞茶’，对糖尿病，高血压患者有意想不到之处。
胡麻榨香油畅全国各地。
你好！我家住在湖南怀化麻阳，俗称“湘西”，是一个山青水秀物产丰富的地方。我的家乡素有“水果之乡”、“长寿之乡”的美誉，家乡的特色农产品有许多，基本上每个月都有。那么，今天我就简单的介绍几样特色农产品:
①现在刚开始上市的麻阳锦绣黄桃
麻阳锦绣黄桃不仅果大艳丽，而且甜美多汁，其甜度达百分之十八以上，深受消费者喜爱。
②接下来就是金秋梨
麻阳金秋梨香甜可口，远近闻名。每年金秋梨熟了的时候，就有许多外地水果老板来收购。
③再一个就是红心、绿心猕猴桃了。
麻阳冰糖橙又叫冰糖泡，即比喻象冰糖泡出来的一样甜。麻阳冰糖橙远销全国各地。
由于时间关系，我就不多介绍了。欢迎你品尝麻阳特色农产品！
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1.我们这里的野生菌类比较出名，其中代表的有鸡纵和松茸、松露等等比较有经济价值的和丰富的营养；
2.我们这里还比较有名的有各种花椒，这些山上种出的花椒都比较好，都有自己的特色，远销海内外口碑都是非常好的；
3.我们这里种出的红富士苹果也是非常有名的，这里温度合适、光照时间长紫外线强度高，所以让它有与众不同的口感，糖度也是非常高的；
以上只是介绍了一下我们这里比较普片的特色农产品，其实我们这里还有许许多多的特色农产品，几句话也说不完，有的大概说了你们也不一定知道的，所以有机会来我们四川我们的大凉山欣赏欣赏美景，品尝品尝我们这里地地道道的农产品，感受感受一下我们纯朴的民风！
以上仅代表个人观点，有什么不同看法或意见欢迎评论留言，我们一起来探讨探讨！
我的老家在安徽蚌埠固镇县。我们这个村子地处淮河的支流，怀洪新河、浍河和澥河三条大的河流在此交汇，还有一条大沟自南向北汇入澥河。我们的十几里外的东面就是京沪铁路和京沪高铁两条交通大动脉，南面就是千里淮河上的明珠―蚌埠市。所以，这里的水***非常丰富。记得小时候，我们这里盛产芋头，有的地方叫做地瓜。那时候家家户户都栽芋头，芋头的表皮有紫色的，叫红袍芋头。还有红皮的，白皮的。红皮的很少，起出来之后，就放在外面晒，这样才会更甜。白皮的就更少了，一块地里可能偶尔才会看到。只有紫色的红袍才是经济作物，起出来，用铰子切成一片一片的，撒开来，在地里大概晒上一个星期左右，就会干燥，卷起来了，那就可以拾回家了。不知道，又过了里年，芋头就不时兴了。花生和棉花突然开始大量种植，于是家家户户都点花生，栽棉花。夏天到地里割草，只见一望无际的大平原，绿油油的净是开着小黄花的花生秧子，坠着有点带红的棉花桃子，给人带来又是一个大丰收的喜悦。然而，又没过几年，棉花也不时兴了，取而代之却是以前不起眼的大蜀黍，就是城里人说的玉米。于是，无论是庭前还是屋后，到处都可以看到那高过人头的玉米杆子，似乎一堵墙，堵得风都刮不过来。前几天，听说家里开始拔花生了，天气也很热，这就表示收获的季节又要到了。有一句话说的好，走千走万，不如淮河两岸。真的是这样啊！
什么食物是你离开老家时必带、在外招待老乡必备、过年过节桌上一定有的？
配料:
大米，豆牙
调料表:葱花，蒜未，花椒面，鸡精，生抽，白糖，盐，海椒面，食用油，芝麻
把大米用水泡10个小时，捞出打成米浆，豆牙用开水过一下断生备用，起锅加水上蒸格里面加薄沙布，待水烧开就可以放米浆摇匀蒸8分钟就可以出锅了，待冷确就可以切成条，接下来调味我们起锅烧油待油温升高油泡消失就装碗中冷确，在油碗中加海椒面芝麻，我们可以跟据自己的口味调出自己喜欢的[_a***_]，也可以把以上调料都加上直接浇汁，美味的米凉面就做好了
我老家是四川巴中大山里的，我想这个问题与每个地方生活习惯和物产特色有关。家乡基本只有年龄大的在家务农，一年种的庄稼主要是喂两头猪，年轻人过年回家，杀年猪吃猪肉，一家幸福团圆。所有外出打工的，每年春节走了，当然也少不了带上自家的腊肉。隔一段时间不吃感觉挺想念那个味道。煮腊肉不需要太多调料，自然很香。腊肉一定是我们当地人外出思乡，招待朋友，过年过节必备的食物！
老家湖北，每次离家必须带这几样菜
1.腊鱼，剁成块直接蒸熟就忍不住偷吃，如果煎一下，放点辣椒，香叶和豆豉那就是人间美味
2.腊肉，可以做咸笃鲜，或者腊肉炒蒜苔，腊肉泥蒿，和任何菜配一起都香喷喷
3.香肠，喜欢直接蒸着吃。
还会带蒸肉粉，在外想家了就做来解馋
到此，以上就是小编对于老家的食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于老家的食材的2点解答对大家有用。
