大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地球最不健康的饮食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍地球最不健康的饮食的解答,让我们一起看看吧。
什么是地中海饮食?
你好我是奶爸,很高兴回答你的问题。
地中海式饮食”是指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养的饮食。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物,其次才是谷类,并且烹饪时要用植物油(含不饱合脂肪酸)来代替动物油(含饱合脂肪酸),尤其提倡用橄榄油。地中海式饮食是以自然的营养物质为基础,包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类,加上适量的红酒和大蒜,再辅以独特调料的烹饪方式,是一种特殊的饮食方式。
现在公众熟知的“地中海饮食模式”是以哈佛大学营养科学系主任,美国科学院院士Walter Willett在上世纪九十年代提出的地中海膳食金字塔为基础并不断地调整完善所形成的,该金字塔对六十年代克里特岛和意大利南部及撒丁岛等普通民众日常生活方式的核心原则进行了提炼总结。今天的地中海饮食已经扩充为一种具有地中海地区特色的本土化、可持续、环境友好的平衡生活文化,并且被世界教科文组织列为非物质文化遗产。
地中海饮食的核心原则:
- 每天大量食用多种新鲜蔬菜水果和适量的坚果、***、豆类;
- 以橄榄油作为主要的脂肪来源;
- 尽量以全谷物作为主食;
- 食用适量鱼类等水产品;
- 食用适量的乳制品、蛋类和家禽,红肉和加工肉要更少一些;
- 少吃甜点;
- 佐餐或者出于社交需要时可以适量饮用葡萄酒;
- 用植物香料、辣椒、大蒜、洋葱等增加食物风味,减少食盐摄入;
- 上述的食材建议遵循多样化、季节化、新鲜、本土化、传统化且环境友好的食物;
- 经常进行适度的运动与休息;
- 参与令人愉悦的社交活动和烹饪
被囚禁在小岛上的拿破仑真的是被人下了慢性毒药而死的吗?
英国医生的验尸报告显示他是死于严重胃溃疡或者胃癌,但根据新的研究:1980年代英国格拉斯哥大学生物化学系检验拿破仑遗体发现,他应死于砷中毒,而且从当年贵族爱用的壁纸上,历史学家亦发现含有砷的矿物,猜测是因为环境潮湿而让砷在空气中渗透;部分认为是波旁王朝为阻止拿破仑重返法国,买通侍从人员在拿破仑专饮的橡木桶葡萄酒里放砒霜,导致拿破仑被暗杀。
拿破仑死去150年以后,一个稀奇的新闻引起了科学界的高度重视,有人根据一根头发的化验,证明了拿破仑是被毒死的。
事情是这样的:因为拿破仑曾经是一位威震世界的君主,所以他死后他的臣仆们决定保存他的遗容。但是,当时没有保存遗体的好方法,也没有照相术(照相术是1835年才发明的),臣仆们商量后决定用石膏制模的方法,即先把拿破仑的头发剃光,再模制他的发型,然后再***全身的形象。当时,一名忠诚的侍卫出于虔诚的心情,悄悄地把拿破仑的一绺头发珍藏起来,权作纪念并传之后”代。诚然,这位传卫连做梦也没有想到,自己这一举动却为150年后解释拿破仑的死谜,提供了可靠的证据。
近年来,有人把拿破仑的头发找到了。到底拿破仑死去的头发与正常人病逝的头发有什么区别呢?化验结果是拿破仑的头发明显地含有较多的砷。
根据现代化的分析技术,可以精确地测定一根头发的每一个微小区段中各种成分的含量。拿破仑的头发一个明显的特点:死回愈近其头发的含砷量也愈多,从而推断,拿破仑可能是被砒霜(三氧化砷)毒死的。
原来头发中的微量元素与人血中的成分比较相似,它能准确地反映出人体内部新陈代谢的状况。而血液的各种成分都是来自周围环境以及在此环境中产生的食物。地球化学家汉密尔顿曾经测试了英国人血液中各种微量元素的平均含量,并把它们连成一条曲线,他发现这条曲线与周围地质环境中相应微量元素的平均含量曲线有着惊人的相似性。现在许多国家的共同分析结果:城市居民的头发铅含量大大高于农村居民;在繁忙交通线附近的居民和从事铅作业的工人,其头发砷含量更高;在冶炼厂附近的居民或者某些天然富砷地区的人群中,其头发砷含量也大大高于正常人;生活在海边经常以鱼虾为食的渔民,其头发汞含量往往比内地人高好几倍。我国科学工作者在调查克山病(一种地方性心脏病)病区时,发现病区环境中普遍缺硒和铝等微量元素,而所有克山病人头发中的硒、铝含量也恰恰都是很低的。
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