大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米粉菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米粉菜谱的解答,让我们一起看看吧。
糯米粉的各种做法简单又好吃?
糯米粉的确可以做出很多好吃的主食和零食。比如红薯糯米小汤圆,就是用红薯和糯米粉就可以做出一道非常好的美食。做法:将红薯洗净去皮切片隔锅蒸熟后,放在盆中晾凉,在盆中加入适量糯米粉,糯米粉的量可以将红薯和糯米粉揉成团为准。
然后放在案板上,像做饼一样用按扁后用擀面杖将红薯糯米粉团撖开,用刮刀切成条,再切成小颗粒,将面粉与淀粉按照1:1的比例混合,撒在切好的糯米小颗粒上,在案板上边搓边揉将小颗粒全部搓成圆形。做成红薯小汤圆非常好吃,而且还很健康。
做成糯米饼,做成油炸糕,做成粘豆包,做成豆面卷,等等都可以。还可以做成豆沙包,苹果派,香蕉派等等,很多很多,总之糯米饼做出来的干粮都好吃,再放上点面包糠就更好吃了,也很好看,老少皆宜,还可以做成元宵,总之味道不同,口感不同,非常好吃!尤其东北粘豆包畅销国内外!
糯米粉最简单的做法?
糯米粉的做法 主料 红枣 25枚 糯米粉 100g 辅料 白糖 适量 水淀粉 适量 步骤 1.红枣洗净,从中间切开,不要切断。 2.把枣核从枣内取出来。 3.去掉枣核的大枣放一边备用。 4.用同样方法把其它大枣都去掉枣核。 5.把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀。 6.把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌。 7.直到凝结成一个个小疙瘩。 8.用手揉成面团。 9.用手揪一块比枣小点的糯米团。 10.用掌心揉成圆球形状。 11.把糯米团塞进枣中心,并把两边压紧,放入盘中。 12.依次方法做完剩下的枣。盘子放入锅内蒸15分钟。 13.锅中烧开适量水,放入白糖和水淀粉,开始搅拌。 14.煮成透明的粘稠状即可。 15.煮好的糖水,浇到蒸熟的大枣上即可。
糯米粉的各种做法甜品?
1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3:1:1:1。糖桂花少许。
2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中,加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水,拌匀。 黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中。这是关键噢!!
3.取一个饭盒,四周涂上食用油,将面料倒入,约2/3满即可,撒上糖桂花。
4.取蒸锅笼一只,沸水蒸约40分钟左右,用牙签***面中,拔出牙签上没有粘面,就表示糕蒸好了。 5.糕要等待冷却后倒出,用刀切成片状食用。
到此,以上就是小编对于糯米粉菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米粉菜谱的3点解答对大家有用。