大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材类中药的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食材类中药的解答,让我们一起看看吧。
我们吃的食物中,哪些食物是天然的消炎药?如何食用?
天然的消炎食物有:
鱼腥草根:可以把鱼腥草根凉拌吃,也可以消炎去火。
谢悟空邀请一
我们吃的食物中,哪些食物是天然的消炎药?如何食用?这又是有中医思想意识的人在问吧。
首先要搞清楚什么是炎症?就是:红、肿、痛、热。这就是炎症的症状。这也是西医对炎症下的定论。
中医对炎症是没有什么定论的。因为在中医里面没有炎症一词。只是发热二字。这点要搞清楚。
在我们吃的食物中,没有一样食物是能够消炎的。这点必须要搞清楚,是必须要知道的。
如果真的得了炎症,只能用西药的抗生素类,才能消炎。中药是没有能够消炎的药物的。这点也是必须要知道的。
所谓的食物消炎药是不存在的。这是中医常说的所谓食物疗法是坑人的。这点也是必须要知道的。
中医中药是不能治病的、只是所谓的调理。这是更应该必须知道的。
五谷杂粮中很多食材具有消炎去火去湿或者乌发的功效。单捡消炎的我知道有绿豆,不仅消炎还去毒。像蔬菜类就知道的多一点,也是我长年吃的这几种,几乎都是野菜。蒲公英不管泡茶还是与韭菜一起凉拌,都是去火消炎健身的好食材。紫云英满山遍野,枸杞叶先苦后甘,小驴肠子,荠菜,太多太多,这几天是***摘紫云英,枸杞叶的好时机,一起动起来吧!
农村最常见的中草药,你能列出四种吗?
农村中草药很多很多,即便是常见的也可以举例说明出不下十种,以前农民们甚至还知道中草药的药性,可以治疗什么样的病。
比如蒲公英,蒲公英是农民们最愿意食用和使用的中草药之一,这种可以当菜吃的中草药,农民们经常会晒干以后留着泡水喝,身体有什么炎症,在喝水过程中就能够处理好。
野生益母草在我们老家山里有很多,今天在山里,因为不适应天气突然降温,冷的浑身打哆嗦时,看见村里一个七十多岁的婶子刨中草药下山,我们俩在一起说话,看着婶子穿衣服单薄,我说自己很怕冷于是婶子告诉我到咱村水库对面的山沟里剪一些野生益母草,回来煮水喝了以后,身体就没那么怕冷了,益母草是女人的药草,女子怕冷多是宫寒。
那婶子刨的野菜中,最常见的有桔梗,桔梗有根还有秸秆,婶子说桔梗也可以治疗体内各种炎症。根可以拿回家放进冰箱里保存,每天吃一点,叶子和秸秆留着泡水喝,现在的中草药都不太愿意生长,金贵着呢。
猫眼睛又叫泽漆,以前我们进山时父母会特意告诉我们不要拔这种出白色乳汁的药草,不小心弄到眼睛里会难受好多日子,当年漫山遍野多的是的中草药,如今被农民们刨到很难找寻,据说这种连猫眼睛的中草药可以治肿瘤,甚至有人用它治好了疾病。
还有车前子,蛤蟆草,元胡,黄芩,远志………太多太多的中草药,大多数具有消炎功能,还有的具有治疗胃不好的中草药,还有治疗白发的。各种各样,让我们数不胜数。
农村有很多中草药我们这边在山里面常见的中草药有很多,我来分享我见过的。
金银花是当季正釆摘的季节花特别香、金银花有祛火和抗菌的作用
艾叶的功效煎水洗头洗澡泡脚能祛湿,还能祛蚊。
蒲公英是一味很好的清热解毒的药物、嫩芽的还可以炒菜吃很好吃,可以消炎。
银杏叶可以做药可以活血化瘀。
我们这还有好多都数不过来。
农村中草药俯仰皆是。说草吧,有车前草,益母草,鱼腥草,夏枯草,珍珠草,如意草,三棱草,四叶草…花呢,有金银花,金莲花,金茶花,葛藤花,刺槐花,荠菜花…夏天有人爱吃的苦瓜、苦菜、苦蔴据说也是药。
农村最常见的中草药,你能列出4种吗?
在农村的村道上、田野里、山坡上、河岸边,各种植物花草都是做中药材的好材料,只是有的被发现,尝试和利用,而有的尚未被发现、挖掘而已。它们,不仅源源不断地为人们提供自然美食,还无声地承担着保护人们身体健康的作用。最常见并被人们利用得最多的如:艾草、薄荷、鱼腥草、青蒿、车前草、野菊花、金银花、夏枯草、蒲公英等。
这里,不妨介绍我们南方山区最常见的四种中草药给大家一一
一、青蒿
提起青蒿,大家不自觉地会联想到屠呦呦、青蒿素。不错,它就是提取青蒿素的材料。在我们这儿的村道路旁、沟渠河边、山坡田野,到处都可见到其细叶摇摇、绿意盎然的身影。
小时候,一旦不小心被刀、刺划伤,或是磕了碰了,伤口红肿、出血,爷爷就会随手掐了青蒿的嫩茎叶,搓软,并将其摁在伤口处。很快,血止住了,伤口也不疼了。
二、薄荷
薄荷又称“银丹草”。是常见于农村的菜园旁或山野湿地的野草。其嫩茎叶不仅可食用,还具有很好的食疗价值。有清凉解暑、镇静安神、止痛止痒的作用。
记得小时候,常见有人将薄荷叶贴在眼睑上,一眨一眨地,挺滑稽!一问,说是眼皮老跳,小里慌慌的,煮点薄荷汤喝,再用薄荷叶贴贴眼皮就好了。这其中的原因,可能就是因为薄荷叶有疏肝理气,镇静安神作用了。
农村有很多种中草药,根据我们居住的地区不同,当地生长的中草药品种也各不相同,每个地区都有最适合本地生长的中草药品种,所以在我们家乡最常见的中草药在其它地方可能没有。我们居住在内蒙古呼伦贝尔的农、牧、林交错的地方,所以中草药的品种也是十分丰富的,赤芍、苍术、柴胡、桔梗、防风、黄芪、黄芩、稳心草、白鲜皮、地榆、升麻、苦参……真的是太多了,我简单介绍一下其中的四种吧。
稳心草
稳心草在我们这里是一种特有的中草药,学名叫黑点叶金丝桃,生长在山坡、树林边缘,在秋季开花,花是***的,花落后结出***,***有绿色的心形外膜包裹,随着***的成熟,绿色的外膜变成红色,如同心脏一般。据说这种中草药具有治疗心脏病的功效,也有人***回来出售的。
赤芍
赤芍在山上、路边都有生长,每年春天我们还会***摘赤芍的嫩芽当山野菜吃,稍微有一点苦味。赤芍的根可以入药,根系在地下很深,挖这种中草药可是很费力气的,在春天会开出白色的花朵,同时还会散发出一股淡淡的花香。由于野生***越来越少,现在有人开始人工种植,据说人工栽培的生长速度比野生的要快一些。
苍术
小时候记得山上的苍术特别多,每年春天也会***苍术的幼苗当野菜吃,感觉味道还是不错的。现在由于过度***挖和羊群放牧,苍术也越来越少了。好在这种中草药也有人开始人工种植了,苍术的根部入药,这种中草药的根系很浅,一般都是在秋季***挖,***挖后进行晾晒,在根须干燥以后,用木棍敲打,会把根须和表皮敲掉,然后晒干就可以了,我们这里素有“火燎升麻,棒打苍术”的说法。
升麻
升麻也是我们这里很常见的一种中草药,也是根部入药的。它的幼苗在春季也是可以当野菜吃的。它喜欢生长在林边或者山坡上,有一股特殊的味道。在秋季***挖以后稍微进行晾晒后,要用火把须根烧掉,然后再晒干保存就可以了。
怎么样,是不是感觉我们这里的中草药都可以当做野菜吃呢,在我们这里真的是这样,很多中草药都是可以当做山野菜来吃的,今天就介绍这些吧,欢迎大家明年春天来我们家乡吃这种中草药的山野菜。
到此,以上就是小编对于食材类中药的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材类中药的2点解答对大家有用。