大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧烤没食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烧烤没食材的解答，让我们一起看看吧。
在家烧烤，没有碳该怎么办啊?只有砖头，木头和食材，各位大神，给点指点吧？
木炭宜放在干燥的地面上或者容器里燃烧。不宜完全架空，那样会导致燃烧过快，用炭量大，热量不集中浪费能量，建议你用砖做一个架子，上面放个容器，如盆子，然后再放置一个炭网和烧烤网，或者买一个炉子安上去
烧烤时没有放纸？
烧烤时烤锅里面放的纸叫锡纸。 有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。 锡纸用来烧烤时的作用：
第一是防止食物粘烤盘；
第二是防止食物粘上脏东西；
第三是方便刷烤盘；
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第五是防止水分流失，保持鲜嫩。
到此，以上就是小编对于烧烤没食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧烤没食材的2点解答对大家有用。
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