大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普通家庭菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普通家庭菜谱的解答,让我们一起看看吧。
一周家庭菜谱?
周一:
午餐:丝瓜蘑菇汤一碗,西红柿炒鸡蛋一份,蒜苔肉丝一份,米饭一碗
晚餐:虾仁豆腐羹一碗,素炒茼蒿一份,花菜炒肉臊一份,米饭一碗
周二:
晚餐:紫菜虾皮汤一碗,炝炒西葫芦一份,清蒸鲈鱼一份,米饭一碗
周三:
1周一
早上牛奶,鸡蛋,
中午一个肉炒青椒,一碗米饭,一碗汤,
2周二
早上油条,豆浆
中午,烙韭菜盒子,酸辣汤
3周三
早上,烧饼加鸡蛋,豆浆
家庭待客菜谱?
家庭待客一般需要保证四菜一汤,其基本菜谱配置如下:
硬菜/主菜
一般准备两道,应该是荤菜,且能够体现家庭的好客,如“红烧鸡肉”“红烧牛肉”“葱爆羊肉”“炖鸭”等。
凉菜一般准备一道,是第一个上的菜,一般可以是“素拼”,“凉皮花生米”,“凉拌苦菊”,“凉拌鸭肝”等等。
素菜准备一道,如炒青菜,莴笋,青椒土豆丝等。
一汤
汤也比较随意,西红柿蛋汤,紫菜鸡蛋汤都可以,有心准备的可以选择炖汤。
拓展资料
自明朝起,中国就推崇朴素,反对在宴席上铺张浪费,四菜一汤是明朝起就有的标准,因此我们需要传承学习老祖宗勤俭节约的美德。
家庭待客菜谱?
家庭待客一般需要保证四菜一汤,其基本菜谱配置如下:
硬菜/主菜
一般准备两道,应该是荤菜,且能够体现家庭的好客,如“红烧鸡肉”“红烧牛肉”“葱爆羊肉”“炖鸭”等。
凉菜
凉菜一般准备一道,是第一个上的菜,一般可以是“素拼”,“凉皮花生米”,“凉拌苦菊”,“凉拌鸭肝”等等。
素菜
素菜准备一道,如炒青菜,莴笋,青椒土豆丝等。
一汤
汤也比较随意,西红柿蛋汤,紫菜鸡蛋汤都可以,有心准备的可以选择炖汤。
拓展资料
到此,以上就是小编对于普通家庭菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于普通家庭菜谱的3点解答对大家有用。