大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五台山美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍五台山美食的解答,让我们一起看看吧。
忻州小吃有哪些?
1、代州面麻片:
代州面麻片,山西忻州代州传统小吃,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。
2、定襄蒸肉:
定襄蒸肉是山西忻州定襄塞北的一种特色名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。
3、保德碗托:
忻州小吃有哪些?
忻州市,山西省地级市,古称“秀容”,简称“忻”,别称“欣”。位于山西省中北部,北倚长城与大同、朔州为邻,西隔黄河与陕西、内蒙相望,东临太行与河北接壤,南屏石岭关与太原、阳泉、吕梁毗连,总面积2.515万平方千米。
定襄蒸肉
莜面窝窝
莜面栲栳栳,是山西十大面食之一。其中忻州的做法最典型:将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如“猫耳朵”似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。
保德碗托
砍三刀
神池月饼
原平锅魁
河曲酸捞饭
高粱面鱼鱼
忻州有哪些好吃的小吃,求推荐?
山西忻州,“四大佛教名山”之首——五台山,“天下第一关”——雁门关的所在城市,壹周君旅游时去过两次,挺熟悉啦😁
作为晋北咽喉,忻州自然也是继承了山西“面食王国”的传统,各种面食花样百出,刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖应有尽有。
至于特色小吃,壹周君掰着指头数一数,就能说出忻州瓦酥、原平锅魁、定襄蒸肉、河曲酸粥、保德碗托、代县麻片、繁峙疤饼、五寨猪黑肉炖粉等等这些,当然啦,美食配美酒,还有忻州代县黄酒。够不够多👌
首先就是大名鼎鼎的定襄蒸肉啦,属于““三晋第一蒸”。
它之所以有名,还得益于阎锡山的一点功劳。1934年,蒋介石***来山西定襄探访阎锡山,阎锡山便用了“五簋八盘”来作宴请,其中有一盘就是定襄蒸肉。席间,蒋介石对其赞不绝口。
其做法也与传统意义上的蒸肉有所不同,将猪肉和土豆煮熟切碎,然后加淀粉与各种调味揽拌混合后再蒸。吃的时候直接切成片加热即可。
然后是外地人去忻州不得不尝的高粱面鱼鱼。其实就是用高粱面糊人工搓成鱼鱼儿的形状,然后配上羊肉汤或是西红柿汤的一种面食。
现在忻州大量发展全域旅游,这种东东成了民俗民风项目,当地农家妇女们搓鱼鱼的过程,游客是可以现场观摩的。
忻州有哪些好吃的?作为吃货的我瞬间想了很多答案,下面我就把自己能想到的一些特色小吃来给大家介绍一下,题主的这张配图中应该是麻会糖枣,这也是咱们忻州地区独有的特色小吃。麻会糖枣是忻府区的传统小吃,其实在我的老家定襄也有不少特色小吃,比如大家熟悉的黄烧饼和定襄蒸肉,这些美食味道独特且百吃不腻,很多当地的百姓都是从小吃到大,此外定襄的荞面河捞也很出名,有空去了定襄的话绝对要吃上一大碗。
说完忻府区和定襄,再说一下距离忻州最近的原平,说起原平我最想到的是锅魁和酥梨,想必大家应该也吃过这两种食物,正宗的原平锅魁酥脆香甜,吃起来非常有味道。
不过现在市面上大多都是一些真空包装的锅魁,味道并不如那些现做现卖的锅盔好吃。
其实忻州每个地方都有独特的美食小吃,比如代县熬鱼、宁武的莜面栲栳栳、神吃月饼和台蘑炒肉等等,还有很多特色小吃都值得你去慢慢品味与发现。
忻州小吃丰富,种类较多,著名的有忻州瓦酥、奇村杂碎,原
平锅
魁、高梁面鱼鱼、河曲酸粥、保德碗托、代县麻片、繁峙疤饼
、五寨猪黑肉炖粉、神池麻花
红面鱼鱼(高粱面),玉茭窝窝,红面擦擦,甜玉米好吃~),忻州蒸饺(大、蒸),和子饭。另忻州代县黄酒
、定襄蒸肉也不错。忻州五台山“砍三刀”的由来是什么?
忻州五台县的砍三刀,是五台山地区的一种特色小吃,关于这个名字的由来,其实和它的制作方法有很大关系。这种小吃属于油炸食品,通过杂粮面食加工制作而成,每年春节期间,基本上家家户户都会制作砍三刀(又名油布袋)。砍三刀的做法,至今也有数百年的历史,由于当年五台县地区的百姓相对比较贫困,主食大多以蒸食杂粮为主。首先要用蒸好的面粉,通过一定比例放入油锅中炸熟,为了让更多的热油渗入面食当中,通常会在炸之前切上三刀,所以这种小吃也被叫做砍三刀。炸熟之后的油布袋色泽金黄味道香甜,深受小孩与老人的喜欢。因此到现在当地还保留着这种传统小吃,老人们大多会在孩子春节回家团聚时候,现炸现吃热乎乎的砍三刀。
这种小吃最常见的食材就是玉米面和黄米面,感兴趣的朋友可以在网上查找一些制作攻略。大家如果去五台山景区游玩,也可以找些卖砍三刀的饭馆品尝。
去忻州五台山玩,一天够吗?
去五台山旅游,要有目的,有***的旅游!如果你对建筑艺术,佛教文化,五台山的发展历史比较感兴趣,有研究的话,你可以选择比较有代表性的寺院来旅游,拜访!如果你想把五台山所有的寺院,景点,五个台顶都转完!那估计得五六天吧!
看你是怎么玩,如果是简单的去五爷庙烧香祈福,那么一天时间也够了。但是想要玩的尽兴,将景区内的代表性寺庙都看完或者去台顶看日出,至少也需要三五天左右。下面我给大家讲解一下忻州五台山景区的主要景点和朝台攻略,希望可以帮到大家。
五台山最知名的寺院有殊像寺、五爷庙、塔院寺、显通寺和菩萨顶,因此去了五台山之后千万不要错过这些地方。如果只是游玩一天的话,建议大家从上往下游览,先从菩萨顶开始逐步往下走,这些寺院基本在一条轴线上,因此都可以一次性走完。
最后去五爷庙烧香是必备的一个环节,希望可以提前准备好一些供佛用品,毕竟景区内的价格都是很贵的。如果是在旺季去五爷庙烧香,需要排队很长时间。
当然去五台山还有一个重要的看点,那就是东台观日出。从景区中心到东台车程大约四十分钟左右,而且有一小段山路非常难走有,因此一定要注意行车安全!(冬季朝台车不营运,需找当地私家车,费用根据人数,单程每人100元左右)。
到此,以上就是小编对于五台山美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于五台山美食的5点解答对大家有用。