大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不是发物的菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍不是发物的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
肿瘤患者到底能不能吃“发物”的食品?饮食上需要注意哪些问题?
我是一个肺部肿瘤患者,在2018年7月份中国医学科学院肿瘤医院做的手术,其后就是康复休养,营养支持是很重要的,什么东西能吃,什么东西不能吃,我很关注。
我咨询过医生,医生说,肿瘤患者的膳食结构应是在保证热量、蛋白质摄入基础上的食物多样化,不必盲目“忌口 ”,吃饭丰富,丰富多彩,对身体有益处的。
我问医生,究竟什么是“发物”?
医生说,“发物 ”只是一个民间的说法 , 在权威的医学教科书都没有见到确切的定义 。
中医学院附属医院的一个教授给我说:中医的“发物 ”,是指容易诱发旧病,加重新病的食物 。
我问中医学院附属医院的教授,生病了能不能吃发物?
教授答复:需要辨证来看 ,有的适当减少大蒜 、羊肉等的摄入。有些肉类不容易消化吸收 ,易生痰生湿 ,不利于健康,因此要正确食用。
我问过几个医生,“ 发物 ”如此之多,难道肿瘤患者就只能上顿白菜 、下顿***?
医生告诉我,不是绝对的,适当忌口就行了,“发物 ”的范围不应随意扩大。
民间认为牛肉、羊肉、公鸡、虾、蟹等食品都是“发性食物”,癌症患者不能吃。“发”性食物会导致肿瘤复发吗?
海鲜不仅味道鲜美,而且营养丰富。例如,蟹肉含有17.5克蛋白质、2.6克脂肪、2.3克碳水化合物、126毫克钙、182毫克磷、2.9毫克铁、3.68毫克锌、维生素A、B1、B2以及烟酸、胆固醇和10多种游离氨基酸。它是一种高蛋白低脂食品,具有很高的营养价值,适合食用。均衡的营养摄入和优良的营养补充也很好。
事实上,肿瘤的复发和扩散与肿瘤细胞的内部遗传调节有关,而不是因为吃了所谓的“发物”引起的。
所谓“发物”通常指能够加重或诱发疾病发作的食物,但这些疾病大多指一些过敏性疾病,如哮喘、荨麻疹等。因此,对于过敏体质的患者来说,发物不适合他们吃,容易引起皮肤问题。有些人吃海鲜,你会发现一些红疙瘩,但也很痒。“这是典型的海鲜过敏。有过敏史或荨麻疹、过敏性哮喘和过敏性皮炎者请勿食用海产品。
大多数肿瘤,如糖尿病和高血压,也是一种生活中的慢性疾病。有数据显示,大约35%的肿瘤都与饮食有关,如吃腌熏食品会摄入较多的亚硝胺和苯并芘等致癌物质,容易导致原发性肝癌;而动物脂肪摄入过多与大肠癌、乳腺癌及前列腺癌的发生有密切关系等。
癌症患者应该吃什么?
1。合理膳食
在日常饮食中,蔬菜、水果、谷类和豆类等植物性食物应占2/3以上。
很好的问题:很多肿瘤患者特别纠结,究竟能不能吃“发物”,会不会吃了“发物”促进疾病进展呢?看完本文就解决您心中的疑问:适当忌口,不完全忌口发物!
本文分三部分讲解:①.什么是发物?②.恶性肿瘤患者能不能吃“发物”?③.哪些食物具有抗癌作用?
一、“发物”
“发物”是一个民间口口相传的词语,中医认为:发物能动风生痰、发毒助火、助邪之品,易诱旧病。
通俗来讲,发物指“发表之物”,富于营养或***性的食物,容易诱发旧病、加重新病的食物。
发物通常分为六类:一为发热之物,如花椒、胡椒、姜、狗肉、羊肉等;二为发风之物,如虾、蟹、鸡蛋等;三是发湿热之物,如猪肉、糯米等;四是发冷积之物,如西瓜、柿等生冷之品;五是发动血之物,如海椒、胡椒等;六是发滞气之物,如莲子、芡实等。
二、恶性肿瘤患者能不能吃“发物”?
恶性肿瘤患者的饮食原则是:饮食平衡,辩证用膳,合理搭配,科学饮食。
通俗讲就是:适当忌口部分发物,但不要完全忌口,要保证优质蛋白质、高维生素、低脂肪提供营养,也要远离高脂肪、***性食物。
适当忌口的食物:
可以吃,但对海鲜、羊肉过敏的患者除外。
民间所谓发物的说法,其实并无确切的科学依据。动物性食物因是优质蛋白质重要来源,应注意适量食用。患者治疗期间,补充充足优质蛋白能迅速恢复体能,增强免疫力。
所以,治疗期间食用羊肉、海鲜来增加优质蛋白质摄入是没有问题的。
【儿童肿瘤家园】是抗击肿瘤的孩子家长们、公益组织共同发起的平台,希望让孩子在求医路上少走弯路,目前提供爱心寓所和营养支持服务。关注我们,抗癌路上你我同行,共同奋斗!
营养不良是恶性肿瘤患者的常见并发病,约40%以上的肿瘤患者存在营养不良,营养支持引起抗肿瘤治疗手术、化疗、放疗的耐受性、有效性下降、毒副作用增加,机体体力状态下降,生存时间缩短。
肿瘤患者的发物禁忌在民间非常流行,如鸡蛋、虾蟹、牛羊肉、鸭鹅等常见的发物。除此之外,肿瘤患者还有一连串的禁食菜谱,发物之说有没有科学依据?
发物是一个民间口口相传的词语,中医认为:发物能动风生痰、发毒助火、助邪之品,易诱旧病。发物是指富于营养或有***性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
宝宝肺炎发烧打点滴,可以食用哪些不含酒精的食物?
“宝宝”的养护太精细了,“婴”、“幼”、“儿童”都称“宝宝”,正常膳食都有区别,生病了更要注意“用药”和“饮食”的宜忌搭配。
生病治疗这期间,为了不影响治疗效果和饮食安全,要[_a***_]“中性”食物。肺炎了,最合适用的食材是:红豆、芝麻、山药、木瓜、苹果、甘蔗、茼蒿、鲫鱼、花椰菜等等。以流质和半流质饮食佳。同时,又是对症药食同源的首选。
到此,以上就是小编对于不是发物的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于不是发物的菜谱的2点解答对大家有用。