大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材烤虾的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食材烤虾的解答，让我们一起看看吧。
烤箱烤虾怎么做？
食材用料
胡椒粉 1/2茶匙，小葱 5根，老姜 少许。
1.
2.
把姜、葱放入虾中，加入料酒、五香粉、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时
3.
烤箱上下火150度预热，烤盘铺上锡纸，把虾放上去（腌料不要放上去）
烤虾过程？
烤虾共有5个步骤，需准备食材：虾200克、姜丝5克、蒜末5克、白砂糖5克、盐2克、生抽5克、蒜蓉辣酱10克、胡椒粉1克、料酒10克、香油5克、孜然2克、水5毫升、食用油5毫升。以下是烤虾的详细操作步骤：
姜丝、蒜末备用。
虾开壳去虾线。
做酱汁，倒入白砂糖、盐、生抽、蒜蓉辣酱、胡椒粉、料酒、香油、孜然，倒入蒜末、姜丝、水，搅拌均匀。
倒入虾，倒入酱汁、食用油。
烤箱预热180℃上下火烤10分钟即可。
1.大虾清洗干净，除去虾线，背部切开。(好入味)
2.料酒，盐，黑胡椒，均匀涂抹大虾上，放置30分钟。
3.空气炸锅200度，放入大虾，涂上一层花生油，烤15分钟左右。(中间可以给虾翻一下身)烤虾出炉
宁波烤虾做法？
1、准备所用的食材。白虾我用的冰鲜，活的小河虾味道也很好。调料我是自己调配的，椒盐和孜然粉混合一起，橄榄油没有的话也可以用花生油代替。
2、把白虾洗净，剪去虾须，用牙签从虾背上，挑出虾线。
3、再次洗净，用竹签从虾尾串起，顶住虾头，全部串好。
5、烤箱预热200度，把虾放入烤盘，两面都刷上一层橄榄油。
6、把烤盘放入烤箱中层，我用的小烤箱只有一层，放进去就可以了。
7、烘烤3分钟取出来，撒上调料粉，再次送入烤箱烘烤12分钟左右，出炉，烘烤的时间不是固定，根据你烤的虾大小，随意调节，但是注意别烤的太老了，咬起来发柴就不好吃了。
8、烘烤好的虾，直接出来，放至冷却架上。
9、把烤好的虾，装盘，香味扑鼻而来，咬一口又鲜又嫩。
宁波烤虾完成。。
糖烤虾正宗做法？
1. 将大虾剪开背部，去除虾线，洗净并沥干水分。
2. 在一个碗中加入料酒、生抽、盐、蒜末和适量食用油，调成腌料。
3. 将大虾放入腌料中，用手轻轻***使腌料均匀渗透，腌制15-20分钟。
4. 烤箱预热至200°C。
5. 在一张烤盘上撒上一层糖，直接放在烤箱中烘烤至糖开始融化（约1-2分钟）。
6. 将腌制好的大虾平铺在烤盘上，让虾同时接触到烤盘和糖，再继续烤3-4分钟。
7. 然后将烤盘取出，用刷子沾取剩余的腌料刷在虾身上，再撒上一层糖。
8. 再次将烤盘放入烤箱中，继续烤3-5分钟，直到虾变成金***，糖开始起泡。
9. 取出烤好的糖烤虾，装盘享用。
做法如下:
食材清单:
大虾 500克 、 小米椒 3个 、 蒜 两个 、 姜 60g 、 小葱 5颗 、 料酒 、 醋 、 生抽 两勺 、 蚝油 半勺 、 糖 两小勺
烹饪步骤
1/5
甜虾用盐，料酒，生姜，生抽腌30分钟
到此，以上就是小编对于食材烤虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材烤虾的4点解答对大家有用。
