大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤类菜谱大全 家常的问题，于是小编就整理了2个相关介绍汤类菜谱大全 家常的解答，让我们一起看看吧。
哪些隔水炖的汤简单又好做，大家推荐几道？
1燕窝
挑一盏燕窝，用清水泡发。泡发时间：燕盏3小时；燕条2小时；燕碎1小时 换水挑毛现在燕窝一般是挑毛比较干净的就省掉这个环节，燕窝在泡发有2小时的时候，用镊子挑掉燕窝里的细毛杂质，换水过滤掉，燕盏撕成条状，再继续用清水泡发加水(用纯净水或矿泉水)燕窝泡发后用滤网将燕窝沥干，放置炖盅内，然后加水高过燕窝表面.炖锅加水专门的隔水慢炖电炖锅有标明最高的注水位，按照标准加水即可。如果没有电炖锅，也可以用普通的锅，些许架高炖盅，加水至覆盖炖盅的1/2处（水不宜太多，不然沸腾时会喷得到处都是水）炖煮燕窝时，要选择文火慢炖的方法。隔水慢炖时间：电炖锅（100-200W）40分钟；电炖锅（300W）30分钟；燃气设备 25分钟；使用燃气炉的亲们，切记，一定要调成文火状态，不然燕窝会炖过头，化成水的。起锅后可根据自己喜爱加牛奶或水果大枣枸杞子糖等
2银耳汤 银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。
白木耳，一朵；红枣，7-8颗；莲子，一把。莲子和白木耳分别用清水浸泡待白木耳涨发后减去***的根蒂将莲子掰开，如果怕苦就去掉莲心
将处理好的食材放入大炖锅内，这里红枣不该加得这么早！加水到8分满盖上大内胆盖，用专用的量杯注入清水
观察水位最高至红点盖上外盖选甜品，开始炖3小时。（第二次炖纯白木耳时，感觉还不够粘稠，又开3小时。）炖好加入适量的冰糖即可
孕妇多喝5种营养汤，补充孕期营养，有助于长胎，不长胖，是指哪5种汤？
谢谢邀请。长胎不长胖的营养汤原则是高蛋白低脂低糖，人体优质蛋白质来源包括蛋奶豆，鱼虾贝，牛肉等食材，考虑孕期宝妈需要补充铁质、叶酸和维生素A，建议孕期适量补充猪肝，这样在上述食材中选择煮汤，实在有很多种做法，何止5种。就来个举例说明吧，各位宝妈可参考自行调换搭配。
1.猪肝汤。
可以猪肝枸杞叶汤、猪肝菠菜汤等。猪肝有点腥，可加几片姜片调味，不可用酒去腥，孕期禁酒，料酒也不行，以免影响胎儿大脑发育。做时注意，水沸后加肝片，以免太老。
2.牛肉汤。
可选择牛肉萝卜汤，牛肉金针菇汤等，或纯牛肉汤，味道都很鲜美。做法上注意先把牛肉加一点盐、生粉放冰箱腌上20分钟，水沸后加入，牛肉鲜嫩，汤汁鲜美。
3.白贝汤。
可以选择白贝冬瓜汤，白贝韭黄汤都挺鲜美。做法上注意，白贝是海鲜产品，富含盐分，不需另外加盐，海鲜性寒，多加几片姜。孕妇根据自己肠胃情况食用，如果胃肠功能不好，不能多喝。
4.鱼汤。
可以选择豆腐鱼汤，蕃茄鱼汤等搭配。做时先将鱼两面煎一下，再将剩油倒掉，加水加配料煮沸去沫，在出锅前加一点纯牛奶，蛋白质更丰富，还富含钙质，汤色雪白，口感多了奶香，色香味俱全。
鸡蛋是著名营养食物，香菇富含香菇多糖，蔬菜富含维生素，这是一份营养均衡的汤，口感清爽。
总而言之，只要遵循高蛋白低脂低糖原则，可以在蛋奶豆，鱼虾贝，牛肉猪肝等食材中，根据喜好，自由搭配，这些汤都是长胎而不易长胖的汤，可以多喝。
您好，这个问题由儿科医生李树珍来回答！期待您的关注！
女性怀孕之后一定要特别的注意自己的每一个行动和每一次的饮食。孕妇怀孕之后大都喜欢喝汤，而且一些汤品可以喂孕妇提供充足的营养，可以让孕妇腹中的宝宝因为孕妇喝汤变得更加优秀。
那么，怀孕喝什么汤对宝宝好呢？
一、紫苏[_a***_]红枣汤
材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
二、银耳竹笙汤
材料：白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙
做法：
1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。
炎热的夏季，很多准妈妈可能都没有什么胃口，此时喝一些汤品有助于开胃，还可以补充营养。那么孕妇喝哪些营养汤既有助于长胎，又不会长胖呢？
孕妇喝哪5种营养汤，有助于长胎，不长胖呢
- 鲫鱼豆腐汤：鲫鱼豆腐汤含有丰富的营养物质，特别是钙质，而且鲫鱼豆腐汤脂肪含量低，不会容易长胖，在这炎热的天气喝点鲫鱼豆腐汤是很开胃的。
- 蔬菜汤：想要补充孕期营养，又不想长胖，那蔬菜汤也是不错的选择，要知道蔬菜的营养价值也是十分丰富的，而且多吃蔬菜还有利于缓解便秘。
- 冬瓜排骨汤：清淡的冬瓜排骨汤，不仅营养物质丰富，而且还有利尿的功效，对于孕中晚期的准妈妈来说，多喝冬瓜排骨汤既可以解渴，还可以缓解水肿。
- 虾仁汤：新鲜的虾仁不仅可以炒着吃，也可以做成汤，里面再加一些蔬菜，营养丰富，关键也不会使准妈妈长胖。
- 番茄牛腩汤：孕期准妈妈喝一些番茄牛腩汤也是不错的选择，开胃、爽口，富含多种维生素、胡萝卜素和钙、锌、铁等营养元素，降低胆固醇的同时，还可以调整肠胃。
当然了，准妈妈想要补充营养，还能长胎不长肉，其实重点还是在于饮食搭配和少吃多餐。除了这5种汤品，还有很多是适合准妈妈食用的。注意均衡饮食，适量运动哦。
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到此，以上就是小编对于汤类菜谱大全 家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤类菜谱大全 家常的2点解答对大家有用。
