大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于勉县美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍勉县美食的解答,让我们一起看看吧。
勉县面皮的配方?
是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料,拌匀即可食用。
当地多热食,称热面皮,亦可置于通风处降温后凉拌(当地称冷面皮或凉面皮)。配菜(底垫子)主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬,口感软糯,香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩,炒等吃法。
汉中面皮一般***用米浆为原料,偶尔也用面粉直接调浆(当地称“面面皮”),或在米浆、面浆中混入土豆淀粉或红薯淀粉增强韧性,未强调“面面皮”的均为米浆制作
3.面团里加入些许清水,像洗衣服一样揉搓出面浆,看到水变白浓稠就倒入另一个大盆里,然后再接些许清水揉搓(如此类推)。
4.直到揉出面筋,并且面筋面上看不到白色浆就差不多洗好了。
5.洗好的面筋。
勉县旅游景点推荐?
武侯祠位于勉县县城108国道边,是陕西省重点文物保护单位,国家3-旅游景区。***始建于蜀汉景耀六年(公元263年),距今已有1200多年的历史,是全国最早,也是唯一由皇帝下诏修建的***,故有“天下第一***”之称。***占地50余亩,呈南北布局,中轴线直穿……
你好,勉县是陕西省汉中市下辖的一个县,这里有许多美丽的旅游景点。首先推荐的是勉县红旗渠,这是中国重要水利工程,也是革命老区的象征。
其次推荐的是太阳谷,这里山清水秀,环境优美,是度***和休闲的好去处。还有塔河风景区,这里有高山溶洞、飞瀑流泉、奇峰异石、民俗文化等,非常适合户外探险和赏景。另外,勉县还有一些历史文化景点,如漫水桥遗址、刘邦故里、杨家村等,都值得一游。
石门栈道风景区,位于汉中市汉台区、勉县、留坝三县交界的褒谷口,是汉中著名的风景区。景区以石门水库为依托,风景秀丽,古迹荟萃,拥有国家级重点保护文物和各种地方美食,被誉为“中国栈道之乡”和“西北的水利明珠”,是自然景观与历史文化俱佳的城郊型水利风景区,也是全国重点文物保护单位褒斜道、石门及其摩崖石刻的所在地。
地址:陕西省汉中市勉县
2、勉县***博物馆 4A景区文物保护单位

***博物馆,位于陕西省汉中市勉县武侯镇,融古建、园林、文学、书画、雕刻、彩绘于一体,是一座代表陕南地方传统建筑风格的博物馆。整个博物馆占地80余亩,馆内文物丰富、匾联层层、碑石林立、古树名木甚多,还有汉代石羊一只、唐代碑刻一通,每一样都有说不完的故事,其中碑刻、匾联、旱莲、石琴、古柏尤其令人神往。
地址:陕西省汉中市勉县武侯镇
到此,以上就是小编对于勉县美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于勉县美食的2点解答对大家有用。