大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰州菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泰州菜谱的解答，让我们一起看看吧。
泰州菜谱家常菜做法？
1、食材：小香葱适量，白鲢鱼适量，油适量，食盐适量，鸡精适量，五香粉适量。
2、把一条白鲢鱼去除干净，洗净的白鲢鱼切成块。在洗净的白鲢鱼块上，用菜刀各切了2条口。
3、锅中放适量的油，等油6成热时，转小火，放入白鲢鱼块，慢慢的用油轻微的过一下油。
4、上面翻身过油好了，紧接着过油下面的面。要用筷子勤翻动着，小心糊锅。
6、把过完油的白鲢鱼块，装盘撒入适量的食盐、五香粉、鸡精和其它自己喜欢吃的调料，进行上锅蒸，水开10分钟就熟了。
7、在出锅的白鲢鱼块上撒入适量小香葱段，就可享用了
泰州特产有哪些？
泰州的特产有黄桥烧饼，麻糕，干丝，靖江猪肉脯，溱湖簖蟹等一些特产。
1、黄桥烧饼得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”，战役打响后，黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。
2、麻糕是常州独有的称呼，是江苏常州地方的传统糕类特产。北方人叫“烧饼”，上海人叫“大饼”。常州人称“麻糕”也是清代乾隆以后的事情，古代也叫“烧饼”。
3、干丝，即豆腐干丝，经常用作两种菜肴煮干丝或者烫干丝的简称。起源于扬泰地区，是江苏扬州、江苏泰州一带的地方传统名点，属于淮扬菜。
4、靖***肉脯是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃，属于苏菜系，该菜品以猪腿肉为主要食材，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，长12厘米，宽8厘米，每千克60片左右。
5、溱湖簖蟹，江苏省泰州市姜堰区特产，中国国家地理标志产品。
泰州海陵区什么饭店好吃？
泰州海陵区济川东路228号泰州万达广场三楼的迷你椰泰式大排档在那里很受欢迎。他家的冬阴功汤酸酸辣辣的很有东南亚风味；咖喱年糕虾软糯开胃；椰汁西米糕口感q弹；菠萝炒饭造型可爱……这是泰州最平价好吃的泰国菜了。
会宾楼。
位于泰州海陵区鼓楼南路348号。会宾楼属于泰州本地的老牌饭店了，属于泰州正宗的本地菜了。
里面的菜品色香味俱全，吃了让人流连忘返。绝对是一家性价比很高的饭店。
到此，以上就是小编对于泰州菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰州菜谱的3点解答对大家有用。
