大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香辣虾菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香辣虾菜谱的解答，让我们一起看看吧。
家庭香辣虾做法？
食材用料
大虾350克，干辣椒少许，葱半根，姜五片，香菜少许，熟花生米少许，盐2克，糖一小勺，鸡精一小勺，胡椒粉少许，蒸鱼豉油一大勺，耗油一大勺，油80克，白芝麻少许，料酒一大勺，麻辣香锅料一大勺
做法步骤：
1，大虾洗净控水，从大虾第三节挑出虾线
2，葱、干辣椒、香菜切段，姜切丝，再切点小葱花留着最后出锅撒
3，把盐、糖、鸡精和胡椒粉先放入碗里
6，加入姜丝
7，炒至断生后加入干辣椒和葱段 一直炒出红色的虾油
材料：
虾500克、葱、姜、蒜适量、干辣椒15个、花椒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、油适量。
1.虾洗净、沥干水分备用。
2.葱、姜、蒜切成末备用，干辣椒剪成小段。
3.热锅凉油，将虾焯水至变色捞出备用。
4.留少量油在锅中，加入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
5.放入干辣椒和适量花椒爆香。
6.加入料酒、生抽、盐和糖调味。
7.放入焯好水的虾翻炒均匀，翻炒至虾呈红色。
8.倒入适量的水，煮开后小火炖煮5分钟，直到虾全部熟透。
9.起锅前加入葱花点缀即可。
深夜快来一盘家庭香辣虾加饭！
避风塘香辣虾的做法？
食材
海虾: 500g；辣椒酱: 适量；盐: 少许；糖: 少许；豆瓣酱: 少许；姜蒜: 少许；
步骤
原料：海虾 配料：辣椒酱，姜蒜，豆瓣酱，糖盐。
海虾清洗干净，姜切丝，蒜拍碎，辣椒酱备用。
油锅倒入少许的油加热，姜蒜豆瓣酱煸香。
香辣虾的家常做法王刚？
做法：
1.虾去头，去沙线。藕切片，土豆切条，芹菜切段。
2.炒锅放色拉油，油热6成，虾过油，炸成***，起锅。
1、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟
2、 大葱去皮，洗净，剁碎；鲜姜去皮，洗净，切片
3、 将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀，配成粉芡汁
4、 再将豆油倒入锅内，烧至五成热时，放入虾仁 ，炸熟后，捞出，控油，待用
5、 炒锅留底油25克，烧热，放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱，煸炒均匀投入虾仁，倒入芡汁，翻炒几下，淋入芝麻油，出锅，入盘
1、鲜虾300g剪去虾须、虾枪（即虾头尖刺部分），挑掉虾肠，洗净备用
2、炒锅倒油60ml，开小火，放入八角2个、香叶2片、花椒、干辣椒适量，煸香后滤出香料不用
3、加入大葱葱末、姜末、蒜末各5g炒香，加入郫县豆瓣酱15g，中火炒出红油，再倒入清水200ml煮沸
4、放入处理好的鲜虾翻炒煮熟，关火盛出
5、撒入葱花、辣椒圈，再浇上热油1大勺
主料：虾300g、青椒1个、美人椒3个、干辣椒7个
辅料：生姜适量、大蒜四瓣、葱适量、盐适量、黑胡椒粉少许、豆瓣酱适量、老干妈少许、剁椒酱适量、油适量、淀粉适量、花椒适量、熟白芝麻适量、料酒适量
步骤：
1、准备好原材料。
2、虾清洗干净，减去虾须和虾脚，挑去虾线，虾里加入适量料酒、黑胡椒粉、盐，腌制一会。
3、美人椒切成小圈，青椒切成细小的块、生姜和大蒜切成片，葱切成段。
4、豆瓣酱、老干妈、剁椒酱混合剁细成香辣酱。
5、腌制好的虾倒去料酒，加入适量淀粉拍均匀。
6、锅里油温烧到六成热的时候，下入虾炸熟后捞出。
7、待油温升到7成热时，倒入虾炸到酥脆捞出。
到此，以上就是小编对于香辣虾菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于香辣虾菜谱的3点解答对大家有用。
