大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于***菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍***菜谱的解答，让我们一起看看吧。
你喜欢吃八爪鱼吗？喜欢生吃？凉拌？还是红烧？还是炖汤？
你好狠啊，大半夜又让我口水流得满地，八爪鱼是我比较喜欢的食材，最喜欢拿来爆炒，没次都意犹未尽，吃得不亦乐乎，下面分享我平时做的步骤，简单粗暴，美味可口：
1.新买的活八爪鱼洗净泥沙，将八爪鱼食袋翻面，取掉墨袋和杂物，去除鱼眼睛和牙，洗净备用
2.热锅烧开水，放入摘净的八爪鱼焯水
3.看到鱼爪卷曲捞出放入冷水中洗净切条备用
4.热锅加入油,爆香葱段，将八爪鱼段大火爆炒，将酱油，糖，盐加入，大火收汁即可
5.成品
谢谢邀请
八爪鱼是我这个海边人的最爱!我们这里的八爪鱼有两种:一种是短腿的、个头比较小的。另一种是长腿的、个头大的。我喜欢长腿个头大的，我们这里鲜活的一般二十五一斤以上。
主料:八爪鱼一斤左右（约三四条），小葱一把
配料:小米辣
做法:第一，鲜活八爪鱼用水搓洗干净，尤其是吸盘里的泥沙，一定要仔细搓洗。挤去八爪鱼的眼睛和嘴，取出腹中的内脏和黑色的墨囊。
第二，把洗净的八爪鱼切成大小相同的条，入沸水锅中焯烫。八爪鱼一打卷即可迅速捞出，过凉水。（有冰水最好）
第三，小葱洗净切段和过凉控净水分的八爪鱼拌在一起，加盐、鸡精、一品鲜酱油拌均。码上小米辣，烧热油淋在上面即可。
口感脆嫩鲜美，有微微呛口感觉的《小葱拌八爪鱼》，是下酒佐饭的绝配。
小贴士:一，八爪鱼清洗时一定要搓洗掉吸盘里的泥沙，否则影响菜品的口感。
我喜欢生吃，也喜欢凉拌，还喜欢红烧，更喜欢炖汤哈哈😂😂可是太贵不常吃，差不多三十一斤，吃不起😜😜
对于我这种上班族来说，确实吃不消，因为我是在海南工作，海南是出了名的消费高工资低的城市，
普遍工资三五千，高层一点工薪阶层会多些，租房也贵，八百一千五左右，七七八八没钱了😂😂
所以海鲜之类相对买的少点，八爪鱼，鱿鱼还是会买点，每星期一次吧，也确实贵，真心不敢多买啊😃😃
分享一下我比较喜欢八爪鱼的做法吧，香辣味的
八爪鱼买回来清洗干净，切块，须须中间切一刀就好了，不要切太细，没口感
锅里放水烧开后，到点料酒，姜片，把八爪鱼丢进去焯水，稍微一卷起来就捞出来备用，
锅热放油，放点花椒炸香一下下，在放泡姜丝，泡椒块炒香，放一勺豆瓣酱炒出红油，在把八爪鱼丢进来
八爪鱼含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素B，维生素E，维生素C，以及磷，贴，钙，锌，硒等营养物质。其具有抗疲惫，降血压，及软化血管等功效。
香葱拌八爪鱼：
1：取鲜活的八爪鱼500g，放到一个盆里，加入少许的盐，用手搓几下，然后用清水冲洗去其身体上的粘液备用。
2：取新鲜的小葱300g，择去根部，然后再用清水冲洗干净，切成段备用。香菜少许切成段。
3：起火烧水，待水开后放入八爪鱼烫十秒钟后捞出来控干水份备用。
4：把八爪鱼用刀切成段备用。
首先谢谢邀请回答这个问题。
八爪鱼如果是新鲜的活的我喜欢煮熟蘸料汁吃，如果是冰鲜的我喜欢爆炒。下面给大家分享下做法。
首先说活的八爪鱼做法，把八爪鱼放入盆中放盐和白醋揉搓一会，再用清水冲洗干净。锅中加水放葱姜少许花椒粒大火烧开，放入八爪鱼煮熟捞出。取一小碗放葱姜蒜末小米辣，锅中放油烧至冒烟浇到碗中，再放盐，味精 鸡精 生抽 香油 醋 耗油调味搅拌均匀，用煮熟的八爪鱼蘸汁吃，味道很爽。
第二种冰鲜的八爪鱼做法，八爪鱼放入清水中化掉冰块，锅中加水放姜片烧开下入八爪鱼焯水两分钟捞出。锅中倒油放入葱姜蒜末干辣椒段花椒和豆瓣酱炒香，下入八爪鱼翻炒至断生，放盐，味精 鸡精 胡椒粉 十三香 生抽 淋少许白醋调味继续大火翻炒至熟即可。
注意细节，焯水放姜片能更好的去腥。爆炒这个做法，如果喜欢带点汤汁的可以在调味的时候放少许的温水，还可以放点芹菜和洋葱丝一块炒。在爆炒这个做法中放胡椒粉和白醋都是去腥的，白醋会在爆炒的高温中蒸发掉所以不会发酸。
备孕食谱有什么推荐吗，怎么做？
黑豆糯米粥食材：黑豆30克、糯米60克。做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥即可。花旗参雪蛤食材：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。做法：将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质;将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。最后将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。杞子二肚汤食材：枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。做法：将猪肚洗干净、切片，鱼肚发开，与枸杞子一同放在锅中，加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子，也可使用调味料拌服。温补鹌鹑汤食材：鹌鹑2只、艾叶30克、菟丝子15克、川芎10克。做法：鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用;将3味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。
怀孕对女人来说就像是开启了新大陆，神圣而又奇妙，有个新的小生命的在体内慢慢地孕育，对绝大多数女人来说是幸福不已的，这也是女人往更成熟的境界发展。为新家庭增加了一个小生命，这个过程对女人来说也并非容易的事，前提就必须做好备孕的准备。
备孕最重要的就是要吃什么，为了实现优质备孕，男女双方吃的健康对将来宝宝的健康起着关键性的作用，备孕一般要从孕前三到六个月开始准备，为胎宝宝创造个良好的成长空间。
下面我就展开了说说备孕食谱的行列啦！
一、最经典的"家常菜":鱼肉 鱼肉味道鲜美，营养丰富，它不仅含有丰富的蛋白质，还富含叶酸，是[_a***_]矿物质和维生素的良好来源另外鱼肉还有健脾和清热祛风以及补气活血的作用。可以做红烧鱼，清汤鱼等等。
二、传说中能增大女子卵泡的***豆豆:黑豆 黑豆能降低血液中胆固醇，含有丰富的黑色素、维生素、蛋黄素等，特别是含有丰富的微量元素，另外黑豆可以补充雌激素，促进卵泡的发育，主要吃法为，女孩子用47（可以少点，）颗浸泡12小时左右的黑豆，煮熟透可以放点盐，从月经第一天开始吃，连续吃上六天。
！！！注意黑豆不适宜吃太多，以免卵泡太大排不出（个人经验）
三、又甜又辣的洋葱 洋葱含有前列腺A，可降低血压，提神醒脑，预防感冒，还含有微量元素硒，另外洋葱可以帮助消化，***食欲，此外洋葱对增强男性***细胞的活力和代谢能力有较好的作用。
四、好吃的胡萝卜 众所周知，胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，能够补肝明目，增强免疫能力，对于手脚脱皮也很有很好的防御作用，对于备孕的准爸爸来说可以增加***的活力。吃法有很多，可以生吃，可以炒着吃，可以包包子等等。
五、长相奇特的墨鱼 墨鱼又称乌贼。性质温和，自带咸味，具有养血滋阴、通调月经、美肤乌发的功效，另外乌贼骨可以作为中药，主要治疗崩漏带下、闭经等症状。另外，乌贼墨可以用以消化道出血、***出血、肺咳血等症状，特别是墨鱼富含精氨酸，能够增强***的活力。
到此，以上就是小编对于***菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于***菜谱的2点解答对大家有用。
