大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于在家能做的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍在家能做的美食的解答,让我们一起看看吧。
教我几招简单的自已在家就可以做的小吃?
香蕉土司:
1.把切片吐司(切片面包)切去面包皮2.将香蕉切片3.将鸡蛋搅拌成蛋液4.把香蕉片卷在面包白中5.将香蕉卷裹上一层蛋液放锅中炸至金黄捞出6.根据自己的喜好在香蕉土司上放上果酱、白糖、炼奶等(推荐炼奶)注:可以将香蕉换成其他水分较低的水果,我已经自己做过了才推荐给楼主的,很简单也很好吃
面粉500g,水适量,盐1汤匙,糖1汤匙,香醋3汤匙,香油1汤匙,自制辣椒油1汤匙,生抽2汤匙,蒜泥2汤匙,黄瓜丝少许
2、将揉好的面团盖上屉布放置1个小时,进行饧发;
3、加半盆水开始洗面(揉压面团),洗到水变成奶白色,就将其过滤倒入另一个大锅中,继续加水洗面团;
有哪些在家比较容易做的美食?
炎热的夏天,在家,做一盘爽口的凉菜,是最容易的,凉菜有很多,刀拍黄瓜,凉拌皮蛋,拌三丝,等等……
今天我来推荐一款凉菜,凉拌黑木耳,为什么推荐黑木耳呢,因为,黑木耳是干货类食材,方便存放,家里一般都备的有,想吃的时候,拿出来,泡发就可以了
抓一把黑木耳,冷水泡发二小时,记得用冷水,泡出来的木耳,口感更脆爽,泡好的木耳,清洗干净,大片用手撕一下,备用
红萝卜半个切成丝,黄瓜半根,切成丝,红辣椒半个,切成丝,这些材料没有的,可以忽略。
下面调一个万能凉菜汁,取一小碗,加入干辣椒粉,5克,凉菜专用粉,3克,芝麻2小勺,盐5克,味精,3克,白糖,胡椒粉,3克,蒜泥10克,葱花少许,锅里烧油7成热,分二次到入小碗里,把调料炸香,再加入生抽10克,香醋10克,搅拌均匀,备用。
锅里烧水,水开倒入木耳焯水20秒,然后倒入红萝卜丝焯水10秒,一起倒出来,冷水冲凉,挤干水份,倒入调好的凉菜汁,搅拌均匀,装盘即成
自己在家就可以做的美食很多呀!比如说沙琪玛、甜甜圈、雪花酥、牛轧糖、粘糕。这些我都有做过,下面就来分享一个相对比较简单点的甜甜圈吧!
材料:鸡蛋 3个 低筋面粉 150克 黄油 90克 白糖 95克 无铝泡打粉 4克 巧克力适量 糖珠适量
1.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,将其混合打散,无需打发。将低筋面粉、泡打粉过筛后加入鸡蛋中,顺时针进行搅拌,直至无气泡为止。
2.将黄油加入搅拌好的面糊中搅拌,直至黄油与面糊完全融合。最后的状态以搅拌棒挑起后能自然低落,向丝绸一样顺滑为准。
3.将搅拌好的面糊装入裱花袋中,然后装入甜甜圈模具中,倒入七分满。
4.将模具放入烤箱内,上下各180度(烤箱的温度根据自家的烤箱脾气来定),烤15分钟,烤的过程中注意观察甜甜圈的色泽,当甜甜圈微微泛黄时即可,利用烤箱余温将甜甜圈烤熟即可。
5. 将烤好的成品取出后晾凉,然后把巧克力隔水融化,一部分装入裱花袋用来装饰,剩下的作为蘸料。
6.接下来就是发挥你的才艺和想象力的时候了,依据你的喜好来装扮就可以了。
这就是我的回答,如果你喜欢的话请留言关注我,平时我都会及时分享一些我的美食记录。
到此,以上就是小编对于在家能做的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于在家能做的美食的2点解答对大家有用。