大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兰花宴食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍兰花宴食材的解答，让我们一起看看吧。
三石宴指什么？
（三石宴） 清蒸三色全鱼 贵妃鸡 飘香肉 油爆石鸡 西炸石鱼塔 干锅卷心菜 铁板山芋 美味小炒肉 大腕鲜菇 庐山白菜 石耳大骨汤 庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮蛙，又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮，但体大， 肉肥，庐山石鸡易于消化，营养丰富，系肴中佳品，庐山各大旅馆中以石鸡为原料的菜肴比比皆是，其中“黄焖石鸡” 是庐山的名菜。 庐山石鱼体色透明， 无鳞， 石鱼长年生活在庐山的泉水与瀑布中， 把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里。 其肉细嫩鲜美， 味道香醇，因而闻名遐迩。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤其是产妇难得的滋补品。 庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的菌类植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩 上生长，所以称之为“石耳”。 石耳营养价值极高，内含肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，是一种高蛋白滋阴 润肺的补品。其性清热解毒，可治吐血红崩，热结小便痛，白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等证， 亦有降血作用。
庐山不仅景色绚丽多姿，而且山珍美味也被世人瞩目。石鱼、石耳、石鸡，简称“三石宴”，它是驰名中外的山珍佳肴。
石鱼，巢栖飞瀑深潭的石隙中，大者寸许，小则四分。以石鱼烹饪出的菜肴名目繁多，花色纷呈，著名的有：雪里石鱼、兰花石鱼、石鱼炒蛋、锅贴石鱼、如意石鱼、石鱼烙里脊等。
石耳，一种地衣类植物，状似地耳，含有肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素。用石耳炒、烩出的名肴如：兰花石耳、三色石耳、龙眼石耳、芙蓉石耳，色、香、味俱全，别有风味。
石鸡，生活于阴涧幽洞之中。体肥，肉嫩，含脂肪少，糖份也低。以石鸡为原料，作出的系列菜有：黄焖石鸡、铜锤石鸡、花篮石鸡、灯笼石鸡、红油石鸡等，可谓五花八门。
升学宴必有的菜？
2、老骥伏历志千里——蒙古牛柳
3、桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼
4、***当头福满园——白灼基围虾
6、要留清白在人间——凉拌新花藕
7、如鱼得水百事顺——荆州鱼糕
8、高风亮节志不移——筒筒笋烧五花肉
9、财源滚滚大运来——至尊红薯丸
10、同心同德震国威——白灼广东菜心
以下是一些常见的升学宴菜肴：
1. 红烧狮子头：这是一道传统的汉族菜肴，肉香浓郁，形状像狮子头。
2. 糖醋鲤鱼：这是一道南方菜肴，口感鲜美，而且颜色很漂亮。
4. 烤鸡翅：这是一道西方菜肴，口感香脆，非常适合年轻人口味。
升学宴中汤类的吉祥寓意菜名？
升学宴菜单及寓意大全
1.前程似锦路路顺——锦绣六彩蝶
2.大展鸿图锦绣红——五彩大拼盘
3.龙腾广宇添新秀——鳝鱼烧黄瓜
4.凤舞长河展宏图——虫草花炖水鸡
5.斗志昂扬一鸣惊——红烧脆皮鸡
1、状元及第栋梁材——香菇甲鱼火锅
2、老骥伏历志千里——蒙古牛柳
3、桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼
4、***当头福满园——白灼基围虾
5、粉身碎骨浑不怕——糯米蒸排骨
6、要留清白在人间——凉拌新花藕
7、如鱼得水百事顺——荆州鱼糕
8、高风亮节志不移——筒筒笋烧五花肉
9、财源滚滚大运来——至尊红薯丸
10、同心同德震国威——白灼广东菜心
到此，以上就是小编对于兰花宴食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于兰花宴食材的3点解答对大家有用。
