大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香港美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍香港美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
香港名吃前十名排行榜?
1、鱼蛋粉
鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。
推荐店:德昌鱼蛋粉店。
推荐理由:是香港出名的鱼蛋粉小吃店,曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部***制作,不加淀粉,滚圆个大,口感细腻。
地址:铜锣湾天后电气道75号,地铁天后站A2出口。
去香港一定不能错过哪些美食?
去香港一定不能错过的美食有那些?
这个话题的回答一定会很多,因为香港是美食之都,世界各地的美食都汇聚在这里。这简直就是美食在开会了。
但要说不容错过的美食,就不是这么一回事了。我认为,不容错过,必须是当地的特色,味道不一定是很适合你,但必须可以让人产生冲动去试一试。就象你受不了臭豆腐那个味,但你到了长沙,你会无法抗拒地去尝试一样。
香港虽然是过江美食占多数,但当地特色美食还是会有的。最值得一试的美食就有:
1. 车仔面
是香港的一种面食。材料多、价格平、味道鲜。是香港的一大特色美食。
2. 菠萝包
真正源自香港的甜味面包。外层表皮的松脆,这层表皮由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂。
3. 鱼蛋粉
喜欢看港产电影的朋友,一定会很熟悉“鱼蛋妹”这个角式。鱼蛋妹卖的就是这个食品,鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。而鱼蛋粉则是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,配以鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。
粤菜推荐榮哥廚房私房菜
位置在在觀塘觀塘道436-484號官塘工業中心3期4樓L室,在觀塘地鐵站D4出口步行1分钟左右就可以了。因为是私房菜,所以没有固定菜单,可以预定时候就沟通好菜单。推荐虾水去芙蓉,黑松露酱炒斑球,温室菜苗等。这家粤菜人均在350左右,可能价格会有些偏高,但真的是色香味俱全。蔬菜都很有原生态味道,而且食物种类很多,每道菜都很精致,强烈安利。
茶餐厅推荐莲香居
位置在上环德辅道西46-50号西区中心大厦地铁西营盘A2,这家的营业时间是6:00-23:00,人均在100左右。很老的一家店了,正宗的香港味道。推荐虾饺,凤爪,猪肝烧卖,肠粉,马拉糕……
港式小吃推荐兰芳园(中环老店)
位置在中环结志街2号地下,做地铁中环站D2出口,步行10分钟左右就到了。店面不大,但这家也算是一家挺老的港式餐厅了。经典店内招牌***奶茶,猪扒包,西多士,葱油鸡扒捞丁……
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兰芳园
最正宗的***奶茶当然是兰芳园了,这里的***奶茶甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处;除了奶茶,这里还有传统的茶餐厅菜品,如猪扒包、西多士。
地址:中环结志街2号
莲香楼
1926年开业,直到现在还保留着30年代香港茶楼的风情,店内装饰古朴典雅,早茶时段也坚持着旧式茶楼的传统:专人推着小车供客人挑选点心,满满的香港市井文化。
地址:中环威灵顿街160——164号
泰昌饼家
开业50多年,港式蛋挞闻名中外,来港必尝,所有点心均以传统方法人工制作,更具特色。
香港是美食之都,下面从不同风味不同档次推荐如下:(1)中环四季酒店米其林三星的龙景轩中餐厅 ,海鲜和点心最为驰名。靠窗边可以看到维港海景。除传统海鲜外最受欢迎的有鲍鱼鸡粒酥,龙太子蒸饺,龙带玉梨香等。
(2)尖沙咀半岛酒店下午茶,华丽典雅的大堂茶座每次去都要提前预订和排队。这里还经常遇到内地和香港名人,大概是附近海港城和尖沙咀逛累了来歇歇脚吧,的确是高大上的英式茶点打卡地。
(3)尖东香格里拉酒店香宫早茶及午市,香宫宫廷红和鎏金色的装饰极具唐宋宫廷气派。宾客落座后会先奉上时令茶,受欢迎的有鲜虾饺、黑松露螺肉烧卖、脆皮BB乳鸽、避风塘软壳蟹、椒盐百花酿三宝、浓汤翅、榴莲酥等。
(4)西贡全记海鲜酒家,紧邻西贡码头面向海湾。招牌菜是芝士龙虾、避风塘炒蟹、清蒸鲍鱼、椒盐濑尿虾、白灼虾、扇贝粉丝等
(5)利苑酒家在香港有十余家分店,我认为还是中环国际金融中心店做的好吃,各式点心、煲汤、脆皮乳鸽、原味腊味煲饭比较有特点。
(6)西贡胜记海鲜酒楼,这是一家老字号酒楼,除地道的传统海鲜外,推荐有特色味道的沙姜鸡脚和桂花糕。
(7)花园餐厅分布在各个商业区,主要是各式牛扒最为驰名。性价比超高,人均大约150港币吃的很好。
(8)尖沙咀中心的Brotzeit German Bier Bar & Restaurant,是个地道的西餐厅,夜晚伴着烛光面朝维多利亚港湾,品着葡萄酒听着音乐,是一个很有情调的不错选择。
(9)最后介绍最接地气的街边食档,不夸张30港币能够吃的肚歪。如果问吃的什么,有鱼蛋、牛杂、猪血肚、翅羹、虾丸。
到此,以上就是小编对于香港美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于香港美食攻略的2点解答对大家有用。