大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火大的食材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍火大的食材的解答，让我们一起看看吧。
中医说吃什么东西会上火或者降火背后的科学医理是什么？
生命极其复杂，很多生命之谜我们现在还不清楚。理解生命常常靠比喻，比如记忆，我们是怎么记住事物的，用电脑的编码，储存，提取等理解我们的记忆，离开了电脑之喻或其他的比喻，我们就什么也说不出来我们是怎么记住事物的。不信你就试一试。
那么，人为什么能有功能活动和恒定的体温呢？中医有命门之火、心主火等理论较为复杂。简单的理解，就是认为人体内有火且是稳定的，不能多也不能少，维持着人体的正常功能活动和体温，人体内正常的火《黄帝内经》称作 “少火”，火多了称作“壮火”，也就是“上火”。
“上火”一词在较早的医学书籍中没有看到，但现在是常用的一词语，是很通俗形象很有中医特色的一个词语。“上火”一词语，也可以理解为比喻。“上火”就是体内的火多了。火往上焰，头面部出现咽干口燥，牙齿疼痛等……就是“上火”了。
那么如何理解人体内之火？从火的本质上来看，火就是氧化反应，人体内之火也是氧化反应，吃进去的食物和吸入的氧气在细胞中进行氧化反应，产生能量和热量，维持机体活动和体温。这氧化反应和自然界看到火燃烧本质是一样的，只是反应形式有所不同罢了，所以用现代科学来理解，人体里本身也确实是有产生火的化学反应的。如果没有，那么生命活动也就停止了，这也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢，人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、功能亢进等具体像火旺的表现了。“上火”就是火旺、壮火、阳亢、热盛，总之就是火多了。
至于“降火 ”就很好理解了，也可以称为“下火”、 “清火”，用药物或食物，使体内的火达到正常状态。
中医理论认为, 药物和食物都具有寒、热、温、凉、平和五种不同的属性。寒性的吃多了就导致寒证,热性的食物吃多了就导致上火，所以药物和食物可以调节火的平衡，达到治疗和预防的目的。
比如吃辣椒、羊肉就性热，因含高蛋白高脂肪能量高或***性强就使我们上火，吃黄瓜、苦瓜就性寒，因含能量低或水分多，就使我们下火。总之有一定的科学道理的。
我西医大夫学中医的体会，非常深刻。所说吃什么上火与降火，从简单易得的理解就是：滋补的人参，枸杞，补阳的附子等，体虚人易上火。没有补阴单纯补阳易上火。食物的肥甘厚腻等高热量，引起上火。牙龈红肿是因为胃热，和吃热性食物或吃饭太晚过饱，食物在胃中存留过多就休息，引起积食胃热后牙龈红肿出血。因脾胃主牙龈，这火用清热，胃火降了，牙龈就好了。菊花微寒清热，莲子心寒性，都可降火热之气。降火的以寒凉***物，清热解毒和苦寒：金银花，板兰根，黄连，黄芩，菊花，莲子心等。食物中，冷饮海鲜各种热带水果和瓜类，基本凉性较多。凉性可以降火，但过量会伤脾胃。火降了，凉***食即停。了解自身体质，药和食的习性，有针对性选择适合是最科学的。从中医阴阳平衡的理论，找到人的自我平衡。失衡就是疾病的源头。
1、多喝开水，喝水是最好的排毒的方法，通过喝水我们的身体能够稀释体内的毒素，通过尿液排出。每天有充足的饮水，不仅可以促进新陈代谢，而且能够将更多地有害物质排出体外。
2、适当的吃些凉性的水果。比如猕猴桃，西瓜等等
3、多吃蔬菜，蔬菜大部分都属于碱性的，能将聚集在细胞中的毒素溶解掉。
4、多喝粥，特别是莲子汤和绿豆粥。也能够适当的起到预防的作用。
5、规律作息。
到此，以上就是小编对于火大的食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于火大的食材的1点解答对大家有用。
