大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于买哪些食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍买哪些食材的解答,让我们一起看看吧。
请问你家里常备的蔬菜有哪些?
您好,非常荣幸回答您的问题。说实话,我家原来是不怎么储备菜的。因为小区门口就有三个菜店,每天只做一次晚餐,所以我一般都是下班回家路过,想吃什么菜就买点什么,所以很少有屯菜的习惯。
这次疫情改变了我的生活习惯,加上所有人都关在家里,一日三餐都要亲自下厨。每次出去买菜都要全副武装,一次性的多买一些,以减少出去购物的次数。
我一般喜欢储备的菜是土豆、胡萝卜、洋葱、大白菜、西兰花、西红柿、黄瓜、尖椒、干香菇、干黑木耳、鸡蛋等等这些菜。
土豆可以多买一些,吃法多样还可以作为主食和尖椒一起切丝炒;和洋葱胡萝卜加鸡胸肉做成咖喱鸡肉饭;直接蒸熟吃或者做成土豆泥都可以。
大***也是我家餐桌上的常客,醋溜***、豆腐熬***、猪肉***馅儿饺子包子馅饼、涮火锅配菜等等,无论怎样吃都非常好吃。
西兰花是排名第一的抗癌蔬菜,因此也是我家常备菜之一。最常吃的就是蒜蓉西兰花和焯熟后凉拌,非常营养美味。
西红柿更是美味百搭的一种蔬菜,可以洗净直接生吃或加蜂蜜(白糖)凉拌,也可以西红柿炒鸡蛋,更可以做汤或是煮面,颜色漂亮,营养更是丰富。
我爱逛市场,见了蔬菜就高兴,茄子,扁豆,西红柿,土豆,萝卜,大***,还有防癌的葱头包里放,买好高高兴兴回家中,常备的蔬菜入冰箱,多吃蔬菜身体好,延年益寿保健康。
每个家庭都会有一些常备的蔬菜,只是种类不太一样而已,因为每个人的口味不同,吃法不同,做法更不相同。
为什么会常备一些蔬菜在家里呢?我想答案都是一样的。基本上分为以下几种。
1、家庭成员都是上班族。平时没有多余的时间天天去买菜,就只好利用周末多买点儿菜,存放起来,下班后就可以做饭吃,这样才能节约时间。
2、平时做生意忙碌的人。因为做起生意来会很忙,有时候都顾不上吃饭,更别提去买菜做饭了。忙的时候可以买着吃,但是也不能天天去吃,所以平时家里准备一些菜还是比较方便的。
3、天天买菜做饭的人。虽然说每天都可以上街买菜,但是有些时候也会身不由己。比如,遇到恶劣天气的时候,刮风、下大雨、冰雹等。遇到有事要出门的时候。
总之,家里常备一些菜是非常有必要的。我也会常备一些菜,不过都是一些能储存的、不易变质的菜,比如:土豆、大***、西红柿、辣椒、洋葱、姜、蒜、莴笋、山药等等。
天气热的时候,菜不容易储存,除非是放冰箱里。天气冷了就好一些,好多菜都不容易坏掉,可以一次多买一些,已备不时之需。
根茎类的菜一般都比较容易储存,比如:土豆、莴笋、芹菜、莲藕、山药、大***等。像还有一些菜不太好储存,还是现吃现买的好,比如:豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆芽儿、韭菜、小***等。
我是褒河风,喜欢我就请点点关注。说说你家里平时都会准备一些什么菜呢?为什么?非常感谢你的阅读,谢谢!
您好,很高兴回答您的问题
我家常备的蔬菜主要有青椒、土豆、茄子、豆角、西红柿、葫芦卜和西葫芦
西葫芦是因为我家孩子非常爱吃,恨不得天天吃都都吃不够,西葫芦炒鸡蛋、西葫芦饺子都是他的最爱;
辣椒、茄子、豆角、胡萝卜和土豆是因为比较好搭配,可以做成辣椒炒肉、鸡肉炒辣椒、鱼香肉丝、也可以做青椒土豆丝、也可以土豆和茄子炖,也可以胡萝卜炒土豆,土豆和豆角炖、烧茄子、炒豆角都是比较家常又易做的菜,西红柿是可以做面条和汤用,其实市场上可选择的菜很多,不过每次去市场我几乎都会买这些青菜。
虽然我基本天天都去买菜,但我家也有一些常备蔬菜,这些常备蔬菜,基本都是适合久存的(就是怕哪天没空去买菜家里没菜吃呀),所谓的“家中有粮,心中不慌”,就是这个道理,也从侧面反应出我是经历过饥荒生活的人呐。
我家的常备菜【西红柿、土豆】
西红柿,是一定要囤的。现在超市里卖的西红柿,放几周都不会坏。西红柿更是老少皆爱的国民蔬菜,可以[_a***_]独挑大梁,跟鸡蛋炒一炒,操作简单、味美又营养;可以作为万能配菜,丝瓜、茄子、土豆、牛肉……跟谁都是好搭档。来不及做饭的时候、晚饭后又饿了的时候,都可以啃一个西红柿来填补一下,既能立马止饿,又不用担心长胖。我家囤西红柿,最主要的原因就是我因为太忙,经常吃饭赶不上趟,作为一个认真减肥的人,有时候到家太晚,再饿也是不适合大吃大喝的,而啃一个生的西红柿,便是最好选择了。
我家的常备菜【西红柿、土豆】
土豆,也是必须要囤的。孩子三餐的主食,有一半是薯类,但红薯山药放久了都会发霉长毛变软,只有土豆,可以坚挺地放一个月都没事。宝爸每天都要带便当上班,我实在想不出给他炒什么菜的时候,要么就来个炒土豆丝,要么就来个土豆红烧肉,虽然在我眼里不是合格的营养餐,但是,别的蔬菜宝爸都不喜欢,就土豆还凑合呀。
我家的常备菜【西红柿、土豆】
若没有心里问题(强迫症、焦虑症、看到打折就按捺不住症),能不囤蔬菜就别囤吧,现在蔬菜市场供应充足,不会存在买不到菜的问题;就算您没时间买菜,可以网购呀,分分钟送菜到家。毕竟蔬菜放时间长了,它会坏掉的,没法吃,扔掉又心疼呀,好端端地又要接受心灵的煎熬。
土豆、西红柿.丝瓜.豆腐、燕麦粥、鸡蛋
土豆、西红柿.西蓝花.西葫芦.百叶、鸡蛋饼
想送家里老人一些吃的,买些什么好呢?
东西不在贵贱,你就想想平时老人喜欢什么口味,你就给他买什么口味,你可以在他喜欢的基础上买些老人没见过的新花样,就比如说我婆家奶奶【我家没奶奶 我奶奶我爸爸都不记得】她喜欢吃甜口,经常让我们给她买鸡蛋糕,但我去买我不会鸡蛋糕,我会买些带果酱的,和一些高级点的甜点,买回去就高兴坏了,也有她不喜欢吃的 这个没关系我们可以帮她吃掉 所以说每次我都会多买几样她没吃过的新花样,吃剩下的的咱们自己吃,定期给老人买点花不了咱们多少钱 让她的余生快乐高兴最重要 【也可以适当的买些咱们也没见过的高消费食物,比如马卡龙、大龙虾、鲍鱼等等只要买一点让老人尝尝鲜就行(毕竟我不是有钱人)咱们的时间还很长有的是时间去尝试好东西 老人家不容易多多为他着想 也让他高级一回 (老人肯定不肯吃 你就放下不管他 对他说反正给你买了吃不吃随你 不吃坏了就扔了 这样她就吃了 我对我妈就是这招 不管东西有多好我有多想吃我也不会去看一眼的 这样她就认为你是真不吃了 那别浪费了我还是吃了吧)】
到此,以上就是小编对于买哪些食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于买哪些食材的2点解答对大家有用。