大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于经典素食菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍经典素食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
家常素食菜谱？
以下是几道家常素食菜谱，供您参考：
做法：
1）将面条和冷水加入锅中，中火煮至面条变软后，将锅中水过滤，将面条沥干水。
各种素菜做法？
素菜做法有很多，包括烤、炒、煮、蒸、炖等方式。例如，你可以烤一些蔬菜，如西兰花、萝卜、南瓜等。
炒菜也是很常见的，你可以炒一些蔬菜和豆腐、蘑菇等植物蛋白搭配。另外，煮汤也是不错的选择，你可以选择包菜、胡萝卜、青椒等蔬菜和番茄、木耳等食材制作营养丰富的汤类。总之，不同的方式适用于不同的食材，让我们尝试多种素食搭配做法，让素食更好吃也更健康。
素食的家常做法？
一、茄汁蘑菇
材料：番茄酱、蘑菇、白醋、糖、酱油、水淀粉、鸡精、香油
做法：
1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒
2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅（再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了）
二、凉拌嫩豆腐
盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内
准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、（花椒粉可省）、一小匙醋少许搅拌均匀另准备1大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可
三、凉拌茄子
材料：长茄子两根、香菜几颗、蒜末、盐、醋、红油、鸡精
一起来看看素食菜谱的做法大全吧! 家常素食菜谱 地三鲜 主料:茄子(紫皮,长)1根,土豆1个,柿子椒2个; 调料:食盐1/4小勺,姜少许,生抽1大勺,小葱1根,白糖1/4小勺
10道一级棒的素菜做法？
干煸花菜
生抽、陈醋、植物油
葱姜蒜末、花椒、盐
做法:1.菜花掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段。
2.锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香。
3.然后放入素肉末，炒至变色后加点酱油，再把菜花放进锅里，用大火不断煸炒，直到菜花炒熟，这期间要放些生抽提味，最不可缺少的是醋，不放醋这道菜就没味道了。
4.最后加盐调味，放点青椒让菜的颜色好看，就可以了。绝对好吃的一道菜。不加素肉末的也很好吃
、1. 麻婆豆腐
材料：豆腐、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、辣椒粉、酱油、盐、糖、淀粉、香菜
做法：将豆腐切成小块，用开水焯水备用。锅中放油，加入葱姜蒜炒香，再加入豆瓣酱炒出红油。加入花椒、辣椒粉炒香，然后加入适量的水煮开。放入焯水后的豆腐，加入酱油、盐、糖调味，煮至豆腐入味。最后用淀粉勾芡，撒上香菜即可。
2. 地三鲜
材料：土豆、茄子、青椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、淀粉
做法：将土豆、茄子、青椒切成条状备用。锅中放油，加入葱姜蒜炒香，再加入土豆翻炒至微黄。加入茄子和青椒继续翻炒，然后加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，炒匀。最后用淀粉勾芡，炒匀即可。
3. 清炒时蔬
材料：青菜、胡萝卜、蘑菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精
到此，以上就是小编对于经典素食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于经典素食菜谱的4点解答对大家有用。
