大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卖食材做饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍卖食材做饭的解答，让我们一起看看吧。
用白菜，过油豆腐，五花肉，黄焖鸡蛋块等食材，如何熬美味大锅菜？
五花肉黄焖鸡冷水下锅，水开后打掉浮沫捞出。起锅倒油油热放冰糖炒糖色，糖色炒好后放入焯好的五花肉和鸡块翻炒，加入老抽生抽继续翻炒，炒到每块肉都均匀的上色后，加入开水没过肉加入花椒、大料、姜、桂皮、香叶、肉蔻、干辣椒🌶️炖一个小时加盐继续炖至肉熟后，加入***，油豆腐，熟鸡蛋继续炖到所有的菜都熟了就出锅了，好吃的美味大锅菜就做好了。
大家好我是厨子东哥，很高兴能回答你的问题。用***，过油豆腐，五花肉，黄焖鸡蛋块等我食村，如何熬美味大锅菜？这几种食材做大锅菜决对的是美味。下面我就用这几种食材教大家做一道美味的大锅菜。
1、大***用手撕成块备用。
2、过油豆腐切成小块。
3、五花肉切成片备用。
4、黄焖鸡蛋块切成大小均匀的块备用。
5、可以准备点粉条和腐竹提前泡好备用，青菜可以根据自已喜欢的随便搭配。
6、 葱姜蒜片各10克、八角、花椒、干辣椒各5克备用。
7、调料、盐5克、味精5克、鸡精5克、生抽20克、老抽15克、白糖5克、料酒15克、香油5克、水淀粉少许。
8、锅内放油烧热，下入八角、花椒、干辣椒、五花肉、葱姜蒜片炒香，加入料酒大***煸炒，然后下入生抽加水，水开后下入所有食材，然后下老抽调色，加入调料调味，炖熟后加少许水淀粉勾芡，岀锅淋香油既可。
将五花肉切片，焯水去除血沫然后沥干。
葱切段，姜切片。
热锅放油，把葱姜还有花椒八角放进去煸香，放入五花肉翻炒。
接着放入冰糖和老抽上色，加水没过肉，盖上盖子小火炖煮，
直到汤中有油而且肉变得比较软就可以了。
***洗净切段，豆腐切片，
等下锅的菜都熟了而且充分入味，
就可以出锅了。
大***，油豆腐，五花肉，黄焖鸡块，做一道菜，说实话我也没这么试过，不过没关系，凭借我做菜经验来DIY一道菜，相信味道应该会不错。
准备材料：生姜切片，蒜瓣切片，香葱切段、料酒、盐耗油、生抽、冰糖一小块，青红辣椒，鸡精。
主材：大***、油豆腐、五花肉（切片）、黄焖鸡。
步骤：
1.烧水，把大***抄水，抄至断生捞出沥干备用，盛入砂锅备用。
2.起锅热油，下入五花肉，煸炒出油，大火转小火。煸至微黄。
3.加入生姜、青红辣椒、蒜瓣炒香。
4.加入黄焖鸡块翻炒。
5.加入少许生抽，料酒，少量盐，翻炒均匀。
6.加入少许水，加入油豆腐、冰糖、香葱段，让油豆腐入味。
7.起锅盛入砂锅。
您好！我是小马姐，很高兴能回答你的问题“用***，过油豆腐，五花肉，黄焖鸡蛋块等食材，如何熬美味大锅菜？”。我是北方人，大锅菜是我们北方人的最爱，尤其在做席时都会有大锅菜，各种食材放在一起炖，味道真是绝了！每人一大碗吃得真过瘾！今天我就来讲一下用你所提到的食材如何做成美味的大锅菜。
第一步，把五花肉切成小块或是片状，然后放入锅中加入料酒，姜片焯一下水。
第二步，锅中烧油，加入冰糖炒出糖色，把焯好水的五花肉倒入锅中翻炒，让每块五花肉都粘上糖色，然后加入大葱段，干辣椒，桂皮，香叶，八角，花椒翻炒出香味，加适量老抽，生抽，盐巴，耗油翻炒均匀。
第三步，在锅中加入漠过五花肉的开水，中小火慢炖半小时。
第四步，炖到五花肉熟以后，加入我们准备好的***和粉条一起炖20分钟。
第五步，20分钟后把我们准备的过油豆腐和黄焖鸡蛋块一起放入锅中煮3分钟。再加点鸡精，五香粉，蒜苗叶，香菜叶就可以出锅啦！
以上就是我根据你提供的食材所做的回答，希望对你有帮助！
听说鲜花也能做菜？有什么以花为食材的菜品吗，求分享？
玫瑰花，还有南瓜花都可以成为餐桌上的美食哦！怎么做了？我简单的说一下，玫瑰花只要花，洗干净，沥干水备用，南瓜花也一样，洗干净，沥干水备用，普通面粉适量，加两个鸡蛋，加盐，胡椒粉，孜然粉，可以点一下试试味道，有味就可以了，喜欢吃辣的可以加辣椒粉，加清水搅拌成糊状，不能太稀，不然接下来就不好操作了，锅里下油，要倒多一点，因为要炸的，要没过花朵，中火就可以了，花朵放面糊里都粘上面糊，然后放锅里炸至变色，上盘在上面再撒一点椒盐粉就完成了，很好吃的哦！香香脆脆的。
我推荐上海的桂花糕，桂花糕虽然看起来很素，但味道很不错！白糕有着桂花的香气，微甜不腻，软糯适中，上面还有些许桂花的花瓣，吃着就让人觉得万分美好！
水晶桂花糕，来自上海的特色美食小吃，千万不要错过，摆成花朵的样式好吃好看。
卖水果和蔬菜怎么才能吸引顾客？
要想吸引顾客，要做好以下几点：
第二，你的价格要定到很亲民的价格
第三，要诚信经营，不能短斤少两
第四，服务态度也很好
第五，卖的种类要多，这样顾客一来你的店里就可以买到所需的食材和水果，这样就很好了
第六，就是你的位置要很不错，就是我们说的口岸必须好，
这样的生意在怎样都不会很差，做好这些，回头客很多，介绍来的客人也很多！
怎么吸引人是很关键的，毕竟[_a***_]社会是酒香也怕巷子深。
1.首先给自己的店面定位，是主要经营高端蔬果还是经营大众蔬果。
2.不管是大众蔬果还是高端蔬果都要保证。新鲜。
3.如果是经营大众蔬果就要保证物美价廉，薄利多销。如果是高端蔬果就要主打有机蔬菜绝无农药等特色和主卖点，毕竟要人知道贵在哪里。
4.利用一些小活动 让利促销 在附近小区发单宣传，加微信 转发优惠活动朋友圈 培养客户群体 和给店内引流。
5.服务态度一定要保持好。
6.如果人员足够，可以开展附近小区 购买一定金额免费送货***，培养客户消费习惯。
7.开展网络下单 微信下单 等多样盈利方式。
8.储值卡充值赠送活动，一定要在店面有一定的知名度后在开启，毕竟现在很多少人都上过冲储值卡后 店家倒闭或者转让给别人了，用不了储值卡的当。
我们都知道，水果和蔬菜的保质期都相对较短，如果我们开店的话，需要在越短的时间兜售出去，才能赚取越高的利润。随着时间的流失，不管是储藏成本，还是各方面损耗，我们都是很难承受的。那么，怎么在短时间内吸引更多的人流进行销售，从而做到利润最大化呢？做生意是有技巧的。
道理很简单，人流进来了，才会有钱财滚滚来的后续。怎样吸引人呢？我们暂且不去讨论你这个店面所属街巷的人流密集程度，既然谈到吸引顾客环节了，我们大可定义为店铺选址为人流旺盛的场所。
人来人往，不一定进你的店铺呀。那么，我们可以从店铺装修开始。我们都知道，水果蔬菜属于绿色食品，因此我们可以考虑给店铺装修绿***调，多点健康元素装饰。门面上可以多张贴促销海报。同时可以配以音响循环播放促销广告。给人营造全方位的视觉焦点。
首先，进门显眼位置，可以摆放大力度折扣产品。先第一时间给人一种优惠力度很大的感觉。做生意，肯定要先拿一些不盈利甚至要亏本的产品打广告的。
其次，店铺商品摆设也讲技巧。数据显示，商品销售的最佳高度是120厘米-160厘米区间。因此我们可以把销量高或者利润大的产品，放在这个高度位置区间。
接着，如果有条件，最好让陈列摆设形成一条收尾相连的区间，一门进二门出是最佳状态。就是收银台不要放在店铺最里面，因为一旦顾客已经买单，经过出口处看到想要的东西，迫于买单排队成本，会让人止步从而放弃购买。
然后，搭配销售讲技巧。卖单品不如卖套餐。售卖套餐又不要太直接，可以从赠送的角度多加搭配，让客人尝到甜头，心甘情愿付出更多。折扣也讲技巧，想想为什么麦当劳甜头第二个半价就知道了。
无论是卖水果还是卖蔬菜，绝大部分的客户都是附近的邻里街坊。这也注定了这生意不是一次性的。因此，质量要有保证，还要努力拉回头客。
最常见的社群营销，就是加微信群。在群里不时搞一些小活动让顾客尝些小甜头。比如时不时找个新品上架，发个小红包，***一下群里气氛。然后剁搞一下限时秒杀活动。记住，一两件产品亏本不要介意，做生意看长远。搞活动必须要让利。
还有，不要小看那些宣传页的功效。现在信息这么发达了，很多大超市还是会出周刊宣传页，上面密密麻麻印满了周一到周日的活动。每天还是能吸引一堆大爷大妈的光顾。
到此，以上就是小编对于卖食材做饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于卖食材做饭的3点解答对大家有用。
